Spod Babiej Góry do Sosnowca

– Wielkość, czystość pożytków i wieloletnie doświadczenie gwarantują pozyskanie produktów na najwyższym poziomie, bez zanieczyszczeń chemicznych i fizycznych, co potwierdza banderola jakości nadana przez Polski Związek Pszczelarski oraz szereg nagród i wyróżnień uzyskanych na prestiżowych targach na terenie Polski i Słowacji – czytamy na stronie internetowej  Pasieka pod Pilskiem (www.pasiekapodpilskiem.pl) – jednego z uczestników zbliżającej się XXXII  certyfikacji żywności, która odbędzie się 15 maja br.

Miód wielokwiatowy i Mleczko pszczele, propolis i pyłek kwiatowy w miodzie to dwa specjały, które znajdują się w ofercie firmy, której siedziba mieści się w malowniczych okolicach Babiej Góry.  – Pasieka położona jest w Żywieckim Parku Krajobrazowym u stóp masywu Pilska i Babiej Góry , tj. terenów obfitujących w pożytki mniszkowe, wielokwiatowe, koniczynowe, malinowe, nawłociowe i spadziowe oraz pyłek kwiatowy i propolis – tłumaczą przedstawiciele firmy. – Jako nieliczni w kraju wytwarzamy synergiczny produkt na bazie miodu, propolisu i mleczka pszczelego (cud pszczeli) – wyjaśnia właściciel pasieki

Pasieka pod Pilskie proponuje swoim odbiorcom miody odmianowe, pyłek kwiatowy, propolis, jad pszczeli oraz wosk. Co więcej, pasieka oferuje także świecie z wosku pszczelego, maść z jadem pszczelim oraz balsam propolisowy. Pełna zakres asortymentu pasieki znaleźć można na wspomnianej wyżej stronie internetowej.

Warto także zaznaczyć, że ze względu na brak w szacie roślinnej pożytków akacjowych, lipowych, rzepakowych, gryczanych, wrzosowych i słonecznikowych część pasieki (wędrowna) wykorzystuje pożytki w innych regionach Polski i Słowacji, bogatych w tę roślinność i uprawy (Małopolska, Kotlina Kłodzka, Mazowsze, Bieszczady, okolice Lublina oraz okręg Nitra na Słowacji.

Jak już wspomniane zostało wcześniej, dwa miody z asortymentu Pasieki pod Pilskiem ocenione zostaną w trakcie drugiej w tym roku certyfikacji żywności. Loża Ekspertów przyzna oby produktom noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Należy także zaznaczyć, że aby zostać uhonorowanym certyfikatem jakości produktu „Doceń polskie” należy zdobyć min. 7,5 pkt. Natomiast by otrzymać zaszczytny tytuł TOP PRODUKT wymagana jest ich maksymalna liczba, czyli 10. Znak programu nadawany jest na okres 24 miesięcy. Po tym czasie pasieka może ubiegać się o przedłużenie licencji.