– Pasieka Zuzia została założona w 2006 roku, jako owoc wieloletniej pszczelarskiej pasji. Znajduje się w malowniczym Parku Krajobrazowym Doliny Jezierzycy i w Krainie Łęgów Odrzańskich. To właśnie w Domaszkowie, z dala od wielkomiejskich zanieczyszczeń, w sąsiedztwie przesyconego tradycją opactwa cysterskiego – Lubiąż powstają najlepsze miody charakteryzujące się unikatowym smakiem. Od 2015 roku prowadzimy edukacyjną ścieżkę pszczelarską, której otwarcia dokonał ówczesny Prezydent Polskiego Związku Pszczelarskiego Tadeusz Sabat. Ścieżka ma charakter interaktywny: poszerza wiedzę o roli pszczół, miododajności drzew, krzewów i kwiatów co odzwierciedla się w pozyskiwaniu wyższych plonów dla rolników i sadowników – tymi słowami swoją działalność opisują przedstawiciele Pasieki Zuzia.

Od roku opisywana Pasieka otrzymała status członka Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego Europa. W styczniu br. roku Zarząd Dolnośląskiego Związku Pszczelarzy we Wrocławiu nadał Jerzemu Nawara Medal „70 Lat Pszczelarstwa na Dolnym Śląsku” za aktywną i pełną poświęcenia pracę na rzecz rozwoju pszczelarstwa na Dolnym Śląsku.  – Docenianie naszej pracy i pracy naszych pszczół mobilizuje nas do dalszego działania w tym kierunku – zapewniają przedstawiciele pasieki.

Miody przez nią oferowane były wielokrotnie doceniane w konkursach branżowych, o czym można przekonać się odwiedzając Fanpage Pasieki Zuzia, dostępnym pod adresem www.facebook.com/PasiekaZUZIA.

Niebawem Pasieka może zdobyć kolejne cenne nagrody. Podczas najbliższej certyfikacji żywności Loża Ekspertów pozna bliżej trzy propozycje opisywanego gospodarstwa pasiecznego.

Szansę zdobycia znaków jakości „Doceń polskie” mają: Miód lipowy zwany „Złotem Domaszkowa”, Miód akacjowy z jeżyną zwany „Kryształem Lubiąża” oraz Miód wielokwiatowy wiosenny.

Każda z propozycji zostanie indywidualnie oceniona 24 października br. Tego dnia w Sosnowcu odbędzie się XXX atestacja żywności. Obradom jury przewodniczyć będzie Mirek Drewniak, współzałożyciel Klubu Szefów Kuchni.