Peklimar z trzecim godłem „Doceń polskie”

 docen_polskie_PEKLIMAR_logo

PEKLIMAR S.A. to mieszcząca się w Nowych Proboszczewicach firma, która istnieje na rynku już 25 lat. Specjalnością spółki jest wyrabianie m.in. wędzonek, kiełbas, parówek, wędlin podrobowych oraz mięs kulinarnych. – Naszą misją jest dostarczanie wędlin które swoim świeżym, niepowtarzalnym smakiem oraz niezawodnością sprawiają że przyjemność ich jedzenia nie powszednieje, wciąż na nowo zaskakując – zapewniają przedstawiciele firmy na swojej stronie internetowej.

Firma, odpowiadając na zróżnicowane oczekiwania konsumentów, stworzyła kilka strategicznych marek, m.in. Delicjum, Domowe Inspiracje, Poranki ze Smakiem oraz Szczęśliwa Siódemka.
– Zaufanie naszych Klientów zdobywamy dając im poczucie bezpieczeństwa. Z dumą możemy powiedzieć, że spełniamy wymagania najwyższych norm bezpieczeństwa żywności, czego dowodem jest uzyskanie międzynarodowych certyfikatów IFS i BRC. Dynamiczny rozwój zaplecza technologicznego oraz doszkalanie kadry pozwala nam na ciągłe ulepszanie jakości dostarczanych produktów – dodają reprezentanci spółki.
Konsolidacja z Zakładami Mięsnymi Polonus pozwoliła firmie Peklimar zwiększyć moce produkcyjne: firma wciąż rośnie w siłę i planuje dynamiczną ekspansję na rynki ogólnopolskie.
W ostatnim czasie Peklimar rozpoczął współpracę z najbardziej znana polską restauratorką i kreatorką smaku – p. Magdą Gessler, tworząc markę Besos, o której sama pomysłodawczyni opowiada w następujący sposób: „W produktach „Besos” zamknęłam smaki zapamiętane z dzieciństwa. Szynkowa miała wtedy w sobie ziarenka kolendry i składała się z kawałków szynki, a nie ze zmielonych kawałków. Waga produktu oznaczała ilość mięsa, nie wypełniaczy. Zawartość mięsa w moich produktach jest najwyższa z możliwych, nie ma tu wypełniaczy ani wzmacniaczy smaku, nie ma fosforanów ani sztucznych barwników. Ogromnie cieszę się, że wreszcie wszyscy będziemy mieć wybór między produktami, które błyszczą, świecą i mrugają a wyrobami prawdziwej sztuki masarskiej, pełnymi smaku płynącego z najwyższej jakości mięsa. Dodatkowym, ważnym wyróżnikiem jest krótka trwałość produktów, wynikająca ze stosowania tradycyjnych receptur bez trującej chemii”.

W trakcie minionej atestacji żywności Kiełbasa biała z cielęciną Besos, należąca do oferty firmy,  wyróżniona została certyfikatem „Doceń polskie” i tytułem TOP PRODUKT.  Loża Ekspertów przyznała produktowi maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Co ważne, nie jest to pierwsze wyróżnienie dla firmy Peklimar, ponieważ w trakcie minionych atestacji żywności nagrodzone zostały także Kiełbasa biała królewska i Szynka własnego wyrobu.
docen_polskie_Peklimar_kielbasa-biala-z-cielecina

Kolejne publikacje na temat produktów nagrodzonych przez Lożę Ekspertów

docen_polskie_logo
W mediach ukazały się kolejne materiały poświęcone laureatom XIV audytu żywności zorganizowanego w ramach Programu promocyjnego „Doceń polskie”.

Redakcja Dziennika Łódzkiego przedstawia czytelnikom firmę Ananda – producenta wyrobów marki Ziarenkowo. Mieszanka prażonych ziaren „Euforia” sygnowana marką Ziarenkowo zdobyła certyfikat programu oraz tytuł TOP PRODUKT.  O wyróżnieniu wyrobu z Piotrkowa Trybunalskiego informuje także oficjalny portal internetowy miasta – Piotrków.pl.

Z kolei zespół dziennika Głos Pomorza charakteryzuje Gospodarstwo Rybackie „Zielenica”. Pomorska firma została nagrodzona za Pstrąga wędzonego naturalnego wysolonego w solance uzdrowiskowej z Kołobrzegu. Wyrób zdobył nie tylko godło promocyjne, lecz także tytuł TOP PRODUKT.

Natomiast na łamach Tygodnika Płockiego znajdziemy artykuł poświęcony firmie Peklimar. Kiełbasa biała królewska iSzynka własnego wyrobu (TOP PRODUKT) tego producenta otrzymały godło „Doceń polskie”.

Czytelnicy serwisu internetowego PortalSpożywczy.pl dowiedzieli się o sukcesie Zakładu Przetwórstwa Mięsnego Hańderek. Dwa specjały tego zakładu: Z dymnej chaty boczek dymiony oraz Z polskiego dwora kiełbasa herbowa otrzymały od ekspertów maksymalne noty, dlatego też przyznano im tytuły TOP PRODUKT.

Lista Laureatów I Cetyfikacji

Oto lista Laureatów I Certyfikacji produktów dostarczonych do oceny w Projekcie promocyjnym “Doceń polskie”:

1. “Swoja ze słoja” – BACÓWKA
2. “Szynka naturalna bez polifosforanów” –  Firma LUKULLUS Sp. z o.o. Sp. k.
3. “Pierogi Wiejskie z kaszą i grzybami” – Zakład Przetwórstwa Mięsnego GROT J.Grot Spółka Jawna
4. “Krokiety hetmańskie” – Zakład Przetwórstwa Mięsnego GROT J.Grot Spółka Jawna
5. “Karczek tradycyjny” – Zakłady Mięsne SZUBRYT
6. “Szynka swojska tradycyjna” – Zakłady Mięsne SZUBRYT
7. “Stek wołowy T-BONE” – KRZYŻANOWSCY
8. “Kiełbasa krucha z wędzarni” – Zakłady Mięsne KONARCZAK
9. “Szynka tradycyjna” – Zakłady Mięsne KONARCZAK
10. “Ogonówka z wędzarni” – Zakłady Mięsne SKIBA
11. “Biała” – Zakłady Mięsne SKIBA
12. “Kiełbasa mysłowicka krucha” – Zakłady Mięsne POLIWCZAK Sp.j.
13. “Kiełbasa szynkowa” – Zakłady Mięsne PARUZEL
14. “Boczek ze starej spiżarni” – Zakłady Mięsne NIEBIESZCZAŃSCY
15. “Krakowska ze starej spiżarni” – Zakłady Mięsne NIEBIESZCZAŃSCY
16. “Pasztet dworski z królika” – Wielkopolska Wytwórnia Żywności PROFI
17. “Kabanos Kmicica” – GZELLA Sp. z o.o.
18. “Kiełbasa wiejska z kurczaka” – KONSPOL HOLDING Sp. z o.o.
19. “Hot – dog Classic” – KONSPOL HOLDING Sp. z o.o.
20. “Pasztet kremowy” – Zakłady Mięsne POLIWCZAK Sp.j.
21. “Polędwica surowa wędzona” – Zakłady Mięsne POLIWCZAK Sp.j
22. “Szynkowa” – Zakłady Mięsne POLIWCZAK Sp.j.
23. “Myśliwska” – Zakłady Mięsne POLIWCZAK Sp.j.
24. “Szynka gotowana” – Zakłady Mięsne POLIWCZAK Sp.j.
25. “Pasztet z pieca” – PEKLIMAR Sp. z o.o.
26. “Kiełbasa swojska pilznańska” – Przedsiębiorstwo Przemysłu Mięsnego “TAURUS” Sp. z o.o.