Znak „Doceń polskie” dla Chleba firmowego z lublinieckiej piekarni

docen_polskie_Kampa_chleb-firmowy
– Rzeczywiście, wysoka jakość wyrobów jest naszym głównym celem.  W codziennej pracy kierujemy się tym by nasze ciasta i pieczywo, było przede wszystkim zdrowe, smaczne i by cieszyło oczy
– taką dewizę znajdziemy na stronie internetowej Piekarni Ciastkarni KAMPA, której Chleb firmowy, dołączył do grona produktów nagrodzonych w trakcie IX certyfikacji programu „Doceń polskie”.

Piekarnia Ciastkarnia KAMPA jest rodzinną firmą z tradycjami. Jej początki sięgają roku 1984. Od 2007 roku wyroby powstają w nowym, rozbudowanym zakładzie.
Firma z powodzeniem łączy tradycyjne smaki wyrobów z nowoczesnymi standardami (tak technicznymi, jak i estetycznym). Jak podkreślają przedstawiciele firmy, nowoczesność nie zawsze musi oznaczać rezygnację z tradycyjnych form produkcji pieczywa. Urządzenia zostały bowiem dobrane tak, aby ułatwiały pracę w piekarni, ale jej nie zastępowały. „Kampa” musiała co prawda zrezygnować z wykorzystywania starego ceramicznego pieca, ale jej wypieki powstają  na podobnych zasadach – także poprzez system zespolonych rurek, jak to miało miejsce 100 lat temu.

Zakład spełnia wszystkie wymagania stawiane przez Unię Europejską odnośnie systemu bezpieczeństwa produkcji HACCP.
Asortyment producenta jest bardzo szeroki, znajdziemy w nim m. in. pieczywo (różnego rodzaju chleby, bułki oraz inne wyroby sucharki, bułka tarta), ciasta (babki, ciasta drożdżowe, ciasta biszkoptowe z kremami) ciasteczka (wafle, pierniczki) oraz torty (bogata oferta torów okazjonalnych).