Tytuł TOP PRODUKT dla Chleba staropolskiego

docen_polskie_zloty_klos_logo
Miło nam poinformować, że Piekarnia-cukiernia Złoty Kłos jest jednym z laureatów styczniowego audytu. Firma została założona w 1989 roku, jej twórcami są Czesław Palonek i jego zięć – Władysław Brożek. Złoty Kłos to przedsiębiorstwo rodzinne; w roku 1996 roku w działalność piekarni zaangażował się syn p. Czesława – Zdzisław, a trzynaście lat później jego drugi syn Roman.
Obecnie piekarnia – cukiernia oferuje szeroki asortyment produktów.
Wyroby wypiekane na naturalnych zakwasach według własnych receptur i technologii są ciągle dostosowywane do różnorodnych gustów i potrzeb klientów. Używane do produkcji surowce są starannie dobierane i selekcjonowane. Pieczywo i ciasta powstają dzięki autentycznej pasji tworzenia i rzetelnemu podejściu do fachu piekarskiego całej rodziny. Opieramy się na starodawnych recepturach polskich chlebów i ciast, aby w zgodzie z naszymi założeniami przyczyniać się do kultywowania staropolskich tradycji piekarniczych i cukierniczych. Dewizą piekarni-cukierni Złoty Kłos jest dbanie o to co polskie, smaczne i niepowtarzalne – mówią przedstawiciele małopolskiej piekarni.
Piekarnia Złoty Kłos posiada cenne godła m.in. Teraz Polska, Poznaj Dobrą Żywność i Agro Polska.

W asortymencie tej piekarni znajdziemy m.in. Chleb staropolski nagrodzony godłem „Doceń polskie” oraz tytułem TOP PRODUKT. Oznacza to, iż wyrób ten zdobył od Loży Ekspertów maksymalną liczę punktów.
Chleb staropolski jest mieszany z większym udziałem mąki żytniej i wypiekany na zakwasie metodą tradycyjną wielofazową. Wyróżnia się niepowtarzalnym smakiem, dłuższą trwałością oraz chrupiącą skórką z przyprażoną mąką.

Dla miłośników słodyczy w Złotym Kłosie czekają ciasta, różnego rodzaju ciastka, a także torty.
Firma oferuje także catering cukierniczy, oferta dotyczy wesel, bankietów i uroczystości innego typu. Wyroby są dostępne w sklepach firmowych, a także wielu sklepach spożywczych i krakowskich sieciach handlowych.
docen_polskie_Zloty-Klos_chleb-staropolski

Chleb staropolski uczestnikiem certyfikacji programu „Doceń polskie”

docen_polskie_zloty_klos_logo
Chleb staropolski
to jeden z wyrobów, które zostały ocenione w trakcie XI audytu Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.
Chleb  ten jest mieszany z większym udziałem mąki żytniej i wypiekany na zakwasie metodą tradycyjną wielofazową. Wyróżnia się niepowtarzalnym smakiem, dłuższą trwałością oraz chrupiącą skórką z przyprażoną mąką.

Producentem opisywanego chleba jest Piekarnia-cukiernia Złoty Kłos.
Ta rodzinna firma istnieje na rynku od 1989 roku. Jej założycielami są Czesław Palonek i jego zięć – Władysław Brożek, w 1996 roku w działalność piekarni zaangażował się syn p. Czesława – Zdzisław, zaś w 2009 roku drugi syn, Roman.
Jak widać, tradycje piekarnicze w rodzinie Palonków są przekazywane z ojca na syna. Senior rodziny – Czesław Palonek był piekarzem od młodzieńczych lat, a zawodu uczył się w Gdowie. W tamtejszej piekarni przez lata ręcznie wyrabiał ciasto, a chleb piekł w piecu opalanym drewnem. Już wtedy marzył o własnej piekarni, dzięki wielu wyrzeczeniom i wsparciu rodziny, marzenie to udało się zrealizować.
Początkowo piekarnia oferowała niewielki asortyment, który z jednak upływem czasu znacznie się poszerzył. – Wyroby wypiekane na naturalnych zakwasach według własnych receptur i technologii są ciągle dostosowywane do różnorodnych gustów i potrzeb klientów. Nasza firma strzeże staropolskich tradycji wypieku pieczywa i ciast. Używane do produkcji surowce są starannie dobierane i selekcjonowane. Pieczywo i ciasta powstają dzięki autentycznej pasji tworzenia i rzetelnemu podejściu do fachu piekarskiego całej rodziny. Opieramy się na starodawnych recepturach polskich chlebów i ciast, aby w zgodzie z naszymi założeniami przyczyniać się do kultywowania staropolskich tradycji piekarniczych i cukierniczych. Dewizą piekarni-cukierni Złoty Kłos jest dbanie o to co polskie, smaczne i niepowtarzalne – podkreślają przedstawiciele rodzinnej firmy.
Piekarnia oferuje obecnie chleby (w tym specjalne i okazjonalne), a także bułki i wyroby drożdżowe. Miłośnicy słodyczy w cukierni znajdą natomiast ciasta, różnego rodzaju ciastka, a także torty.
Złoty Kłos oferuje także catering cukierniczy, oferta dotyczy wesel, bankietów i uroczystości innego typu.

Wyroby opisywanego producenta są dostępne w sklepach firmowych, a także wielu sklepach spożywczych i krakowskich sieciach handlowych.
docen_polskie_zloty_klos