Styczniowy audyt z udziałem wyrobów Piekarni Wiejskiej

Piekarnia Wiejska Józef Magda – tak brzmi pełna nazwa kolejnej firmy przystępującej do XXVII atestacji żywności. Piekarnia z siedzibą w Świerczowie (woj. podkarpackie) zgłosiła do oceny Barszcz biały z Wiejskiej oraz Żurek z Wiejskiej. Oba produkty już dwukrotnie zyskały uznanie Loży Ekspertów. Jury programu uhonorowało je podczas XIII oraz XX atestacji; nagrodzono certyfikatami jakości i tytułami TOP PRODUKT. Kolejna ocena barszczu i żurku będzie miała miejsce 31 stycznia 2018 roku w Sosnowcu.

Jeśli specjały ze Świerczowa po raz trzeci zdobędą uznanie ekspertów (wyrażone liczbą przyznanych za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny), piekarnia przez kolejne 24 miesiące będzie mogła promować swoje wyroby godłem „Doceń polskie”.

Poza wyróżnionymi produktami, w ofercie firmy znajdziemy pieczywo, torty, a także ciasta deserowe i ciasteczka. Do dyspozycji konsumentów są także wyroby okolicznościowe (idealne na rodzinne przyjęcia). Smakołyki te można nabyć w lokalnych sklepach na terenie województwa podkarpackiego, jak również w sieciach hipermarketów.
Szczegółowych informacji na temat wszystkich propozycji z asortymentu Piekarni Wiejskiej dostarcza jej strona internetowa, www.piekarniawiejska.pl.

Rodzinna firma istnieje od 1995 roku. – W naszej ofercie znajdą Państwo świeże i ręcznie wytwarzane pieczywo, według oryginalnych i sprawdzonych receptur. Niezmiennie ideą naszej Firmy jest stawianie na tradycję, jakość, smak i zadowolenie klienta – podsumowują przedstawiciele Piekarni.

Piekarnia „Wiejska” ma szansę zdobyć dwa certyfikaty

docen_polskie_Piekarnia_Wiejska_logo

Piekarnia „Wiejska” Józef Magda będzie w tym roku obchodzić 20. rocznicę założenia. W asortymencie firmy ze Świerczowa (woj. podkarpackie) znajdziemy pieczywo różnego typu, jak również słodkie wypieki: drożdżówki, ciasta i torty.

Asortyment obejmuje także Żurek z „Wiejskiej” oraz Barszcz biały z „Wiejskiej”. Oba wyroby powstają wg tradycyjnej receptury, na naturalnie kiszonym zakwasie, a do ich rozlewu służy nowoczesna linia rozlewnicza.

Butelkę żurku o pojemności 480 ml wystarczy wlać do 1,5 litra wywaru mięsnego lub jarzynowego i zagotować. Całość trzeba doprawić do smaku solą i pieprzem. Żurek można podawać z jajkiem, kiełbasą lub ziemniakami.  Barszcz przygotowuje się równie łatwo: butelkę o pojemności 480 ml wlewamy do 1,5 litra gotującej się wody, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Barszcz można zabielić mlekiem lub śmietaną. Całość wystarczy doprowadzić do wrzenia.

Opisywane specjały są od lat dostępne w ofercie podkarpackiej firmy. Dowodem ich wysokiej jakości są certyfikaty „Doceń polskie”, które Loża Ekspertów przyznała im podczas XIII audytu żywności. Od tego audytu  minęły niemal dwa lata (a na taki czas przyznawany jest znak programu), przyszedł więc czas na ponowną ocenę produktów opisywanej firmy.
Jeśli barszcz i żurek ponownie zyskają uznanie Loży Ekspertów, ich producent nadal będzie mógł promować je znakiem „Doceń polskie”.

Atestacja, podczas którego ocenione zostaną wyroby Piekarni „Wiejskiej” Józef Magda, będzie miała miejsce 27 kwietnia br. w Czeladzi.
docen_polskie_Piekarnia_Wiejska_Barszcz_Bialy docen_polskie_Piekarnia_Wiejska_Zurek