Za nami Pierwsze Kulinarne Mistrzostwa Polski w Przyrządzaniu Ślimaków. Wydarzenie miało miejsce 10 lipca br. w Zielonce pod Warszawą. Przebieg mistrzostw relacjonuje Przemysław Mrozik, Prezes Zarządu firmy Green Spoon Sp. z o.o.

– Do tego wyjątkowego i bezprecedensowego konkursu kulinarnego zgłosiło się ponad 80 drużyn profesjonalnych kucharzy reprezentujących najlepsze restauracje z całej Polski. Do bezpośredniej walki wybrano 8 drużyn z najciekawszymi propozycjami. Młodzi i ambitni kucharze osiągnęli najwyższy poziom wyczucia smaku oraz pięknej prezentacji na talerzu. Kropką nad „i” było obowiązkowe wykorzystanie w komponowanych daniach jednego ze Zdrowych Olei Tłoczonych Na Zimno Green Spoon, zwłaszcza Zdrowego Oleju Rzepakowego wyróżnionego godłem „Doceń polskie” i tytułem TOP PRODUKT. Zacne jury wysoko oceniło wszystkie kompozycje – mówi P. Mrozik.

Patronat nas mistrzostwami sprawowali: Ambasador Francji, Pierre Buhler. Polska Akademia Sztuki Kulinarnej oraz Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierników.