Składniki:

• 1 duża cukinia
• 2 łyżki bezglutenowej mąki kukurydzianej Look Food
• 1 łyżka Ekologicznego błonnika gryczanego Look Food (nagrodzonego znakiem „Doceń polskie” i tytułem TOP PRODUKT)
• 1 jajko
• sól himalajska różowa Look Food
• olej kokosowy Look Food (do smażenia)

Sposób przygotowania:
Cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach, następnie dodajemy mąkę, błonnik, jajko, sól i wszystko mieszamy. Placuszki smażymy na patelni posmarowanej olejem kokosowym Look Food.

Smacznego!