ZM „SZUBRYT” zdobywcą pięciu certyfikatów!

docen_polskie_szubryt_LOGO
Kiełbasa swojska sądecka, Polędwica jak ze Starej Wsi, Szynka wołowa, Kabanos wieprzowy oraz Kiełbasa staropolska – konserwa sterylizowana wieprzowa, średnio rozdrobniona to propozycje z asortymentu Zakładów Mięsnych „SZUBRYT”. Wszystkie wyroby wzięły udział w XVI certyfikacji żywności i… wszystkie otrzymały certyfikaty „Doceń polskie”!

Loża Ekspertów oceniająca produkty spożywcze przyznała wyrobom ZM „SZUBRYT” wysokie noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. W czym tkwi tajemnica wysokiej jakości wyrobów wędliniarskich ZM „SZUBRYT”? Zbigniew Szubryt zwraca uwagę, że produkty opisywanej firmy są tworzone z surowców najwyższej jakości, które wyróżniają się odpowiednim pH, jednolitą barwą i wysoką mięsnością. Proces peklowania specjałów odbywa się samoczynnie, czyli bez ingerencji człowieka i maszyn. Z kolei półprodukty są pieczone i wędzone w komorach tradycyjnych opalanych drewnem bukowym.

Historia przedsiębiorstwa rozpoczęła się w 1996 roku; wtedy bowiem w niewielkiej miejscowości Biczyce Dolne (mieszczącej się w masywie górskim Beskidu sądeckiego, w niewielkiej odległości od Nowego Sącza) swoją działalność rozpoczął Zakład Masarski „SZUBRYT”. W 2002 roku w Chełmcu rozpoczęła się budowa nowego obiektu – jednego z najnowocześniejszych Zakładów Mięsnych tak w Polsce, jak i w całej Europie. W sierpniu 2004 roku, decyzją powiatowego lekarza weterynarii, zakład został zatwierdzony do produkcji i sprzedaży wyrobów na rynek Unii Europejskiej.
Z kolei w styczniu 2011 roku, po kilkunastu latach prowadzenia działalności pod szyldem Zakład Masarski „SZUBRYT”, nazwę przedsiębiorstwa przekształcono w Zakłady Mięsne „SZUBRYT”. Zmiana ta bezpośrednio wiązała się z otwarciem trzeciego zakładu produkcyjnego, zlokalizowanego w Nowym Sączu. Nowy obiekt, tak jak dotychczas istniejące, spełnia najbardziej rygorystyczne przepisy krajowe i unijne dotyczące prawa oraz bezpieczeństwa żywności.
docen_polskie_ZM-Szubryt_kabanos-wieprzowy docen_polskie_ZM-Szubryt_kiełbasa-staropolska docen_polskie_ZM-Szubryt_kiełbasa-swojska docen_polskie_ZM-Szubryt_polędwica-jak-ze-starej-wsi docen_polskie_ZM-Szubryt_szynka-wołowa

ZM „SZUBRYT” ma szansę zdobyć pięć certyfikatów „Doceń polskie”

docen_polskie_szubryt_LOGO
W gronie produktów, które zostaną ocenione przez członków Loży Ekspertów programu „Doceń polskie” znalazło się pięć specjałów Zakładów Mięsnych „SZUBRYT”.

Historia firmy sięga 1996 roku, kiedy to w niewielkiej miejscowości Biczyce Dolne (położonej w masywie górskim Beskidu sądeckiego, w niewielkiej odległości od Nowego Sącza) swoją działalność rozpoczął Zakład Masarski „SZUBRYT”.

Trzynaście lat temu w Chełmcu rozpoczęto budowę nowego obiektu, który jest jednym z najnowocześniejszych Zakładów Mięsnych zarówno w Polsce, jak i całej Europie.  W sierpniu 2004 roku decyzją powiatowego lekarza weterynarii zakład został zatwierdzony do produkcji i sprzedaży wyrobów na rynek Unii Europejskiej.
Po kilkunastu latach prowadzenia działalności pod nazwą Zakład Masarski „SZUBRYT” w styczniu 2011 roku nazwa ta uległa przekształceniu na Zakłady Mięsne „SZUBRYT”, co  miało to bezpośredni związek z otwarciem kolejnego (trzeciego) zakładu produkcyjnego, tym razem w Nowym Sączu. Nowy obiekt,  jak i pozostałe, jest zakładem spełniającym najbardziej rygorystyczne przepisy krajowe i unijne dotyczące prawa oraz bezpieczeństwa żywności.

Oferta ZM „SZUBRYT” jest bardzo bogata, pełny asortyment można poznać odwiedzając stronę internetową producenta. Już 29 kwietnia specjaliści z branży spożywczej sprawdzą jak smakuje pięć wyrobów opisywanej firmy. Szansę zdobycia godła „Doceń polskie” mają: Kiełbasa swojska sądecka, Polędwica jak ze Starej Wsi, Szynka wołowa, Kabanos wieprzowy oraz Kiełbasa staropolska.

Jak podkreśla Zbigniew Szubryt, wyroby wędliniarskie ZM „SZUBRYT” powstają z surowców najwyższej jakości, cechujących się odpowiednim pH, jednolitą barwą i wysoką mięsnością. Proces peklowania specjałów odbywa się samoczynnie, tj. bez ingerencji człowieka i maszyn, natomiast półprodukty są pieczone, wędzone w komorach tradycyjnych, które są opalane drewnem bukowym.

Niebawem przekonamy się jak eksperci programu „Doceń polskie” ocenią zgłoszone do audytu wyroby. Werdykt członków Loży poznamy po 29 kwietnia, wtedy bowiem odbędzie się certyfikacja żywności.
docen_polskie_szubryt_kabanos-wieprzowy docen_polskie_szubryt_kielbasa-staropolska docen_polskie_szubryt_kielbasa-swojska docen_polskie_szubryt_poledwica_jak_ze_starej_wsi docen_polskie_szubryt_szynka_wolowa