Polędwica plebana to produkt należący do asortymentu MASARNI TRADYCYJNEJ ZPHU „ELiMEX”, który będzie ubiegać się o certyfikat „Doceń polskie”.

Mieszcząca się w Trzebini rodzinna firma swoją działalność rozpoczęła w 1990 roku, jako dystrybutor mięsa i wędlin. – Spełniając życzenia i wymagania naszych klientów od 2009r. rozpoczęliśmy produkcję własnych, wysokiej jakości wędlin, wędzonek i wyrobów garmażeryjnych opartych na tradycyjnych, staropolskich recepturach – zapewniają przedstawiciele „ELiMEX”.

Trzebińskie przedsiębiorstwo zajmuje się produkcją i sprzedażą wysokiej jakości wędlin, wyrobów garmażeryjnych oraz mięsa wieprzowego i drobiowego. W asortymencie znajdują się również przetwory warzywne i artykuły spożywcze.

Firma zaopatruje także sklepy, hurtownie, sieć gastronomiczną oraz indywidualnych odbiorców. – Na życzenie klienta kroimy, pakujemy próżniowo, przygotowujemy gotowe „deski” i patery. Dysponujemy własnym, atrakcyjnym „stołem wiejskim” – dodają wytwórcy.

Produkty ZPHU „ELiMEX” mają na swoim koncie wiele nagród i tytułów.  Czy do ich grona dołączy także godło „Doceń polskie”? O tym przekonamy się już niebawem, podczas XVIII audytu żywności Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”, wspierającego najwyższej klasy produkty spożywcze dostępne na polskim rynku. W trakcie certyfikacji Polędwica plebana oceniona zostanie przez Lożę Ekspertów pod względem: smaku, wyglądu i stosunku jakości do ceny. Punkty przyznane zostaną w dziesięciostopniowej skali, gdzie 7,5 punktu zagwarantuje otrzymanie certyfikatu „Doceń polskie”, a maksymalna ich liczba (10) pozwoli uzyskać tytuł TOP PRODUKT.