– Jeżeli zastanawiasz się nad tym, co to jest cydr, chętnie odpowiemy. Jest to niskoprocentowy napój alkoholowy, który powstaje ze sfermentowanego soku, był już znany w Starożytnym Egipcie oraz Chinach. Dzisiaj zyskuje coraz większą popularność wśród Polaków, którzy cenią sobie jego właściwości orzeźwiające i wyjątkowy smak. Do pewnego momentu znany w Polsce jako jabłecznik, a dzisiaj nazywany już prawidłowo cydr jabłkowy, wytwarzany jest na drodze naturalnej fermentacji. Ten napój alkoholowy zyskuje w naszym kraju ogromną popularność, a rodzimi producenci mają ambitne plany stać się potentatami w tej dziedzinie, ze względu na potencjał cydru – informują przedstawiciele firmy JRBB Sp. z o.o.

W ofercie spółki z siedzibą w Warszawie znajdziemy Cider Inn, czyli cydr z polskich jabłek z pierwszego tłoczenia. – Nasz cydr jest wytwarzany według XIX-wiecznych polskich receptur, szanujących prawa natury i czasu. Wierzymy w jakość i doskonałość. W naszych produktach jak i w całym życiu, dążymy przede wszystkim do dobrego smaku. Cider Inn powstaje ze 100%-wego moszczu jabłkowego. Oznacza to, że do produkcji używamy tylko świeżo wyciśniętego soku z jabłek. Takich naturalnych cydrów jest naprawdę niewiele. Ważne jest także to, że Cider Inn stara się edukować konsumentów, że cydr jest napojem alkoholowym lekkim, ale niekoniecznie słodkim, może mieć różne smaki a także dodatki – zaznaczają przedstawiciele spółki

Podczas minionego audytu żywności Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” poznała bliżej cztery propozycje marki Cider Inn.

Ocenione zostały następujące propozycje:
– Polski Cydr Cider Inn „Zielony” (półwytrawny smak) 
Cydr o zawartości alkoholu 4,5%. Ma lekki, orzeźwiający smak. Jest idealny na ciepły, letni dzień.
– Polski Cydr Cider Inn „Czerwony” (półsłodki smak) 
Jak podkreśla producent, złożoność i głębia jego smaku znajdzie uznanie każdego konesera. Zawartości alkoholu w tym cydrze wynosi 7%.
– Polski Cydr Cider Inn „Niebieski” (wytrawny smak) 
Cydr o zawartości alkoholu 4,4%. Ma wyjątkowy wytrawny smak. W tym kontekście warto podkreślić, ze w Polsce wytrawne cydry należą do rzadkości. 
– Polski Cider Inn jabłko z aronią
Wyjątkowy cydr z dodatkiem aronii. To tegoroczna nowość w ofercie producenta.

Specjaliści z branży spożywczej ocenili indywidualnie każdy z produktów: wystawili im noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Atestacja miała miejsce 25 kwietnia br. w Sosnowcu.

Więcej informacji na temat propozycji spółki z Warszawy dostarcza strona www.ciderinn.pl.