Życie zawarte jest w naturze

docen_polskie_ratos_natura_logo
Cytowane słowa to motto firmy RATOS-NATURA, która (za sprawą najbliższej certyfikacji żywności) ma szansę zdobyć laury programu „Doceń polskie”. Siedziba przedsiębiorstwa, tj. zakład produkcyjny oraz laboratorium, mieści się w Baćkowicach – urokliwej miejscowości położonej w woj. świętokrzyskim, a dokładniej – w powiecie opatowskim. Warto odnotować, że RATOS-NATURA już drugi raz bierze udział w programie promocyjnym „Doceń polskie”.

W jego skład wchodzą nektary z różnych roślin łąkowych, uprawnych, leśnych, czy górskich zbieranych przez pszczoły. Otwarcie słoiczka z tym miodem to zawsze spora niespodzianka, gdyż w zależności od składu nektaru ma on odmienny smak i aromat. Polecany dla alergików, gdyż posiada właściwości antyalergiczne. Na jego walory odżywczo lecznicze ma wpływ duże bogactwo roślin miododajnych z których pszczoły zbierały pożytek. Stosowany jest szczególnie w schorzeniach alergicznych – w ten sposób producent z Baćkowic opisuje Miód wielokwiatowy ze swojego asortymentu.
Podczas styczniowej certyfikacji żywności członkowie Loży Ekspertów będą degustowali ów wyrób, a następnie przyznają mu punkty w skali 1-10. Ocenie podlegają: smak, wygląd oraz stosunek jakości miodu do jego ceny. Jeśli produkt pracy pszczół zdobędzie wysokie noty – otrzyma godło „Doceń polskie”. W przypadku otrzymania maksymalnej liczby punktów zostanie również uhonorowany tytułem TOP PRODUKT.

Poza miodem wielokwiatowym, RATOS-NATURA proponuje konsumentom także inne miody nektarowe: akacjowy, rzepakowy, lipowy, gryczany oraz miód wrzosowy.
RATOS-NATURA to rodzinna firma założona w 1989 roku, która obecnie przybrała formę spółki cywilnej.  – Od początku funkcjonowania specjalizujemy się w konfekcjonowaniu oraz skupowaniu doskonałego miodu naturalnego. Pozyskujemy go z rejonów kraju o najlepszych walorach środowiskowych. Najwyższej jakości produkty uzyskujemy dzięki ścisłej selekcji oraz specjalistycznej ocenie surowca , którą prowadzimy w kompleksowo wyposażonym i profesjonalnym laboratorium. Miarą naszego sukcesu jest współpraca ze stałymi, sprawdzonymi dostawcami oraz rzetelnie nadzorowany proces technologiczny oparty na systemie HACCP i ISO 9001 – podkreślają przedstawiciele firmy na swojej stronie internetowej.

Miłośnicy kulinariów powinni konieczne odwiedzić witrynę przedsiębiorstwa, można tam bowiem znaleźć ciekawostki dot. miodu, jak również inspirujące przepisy na potrawy z jego udziałem.

Miód wielokwiatowy nagrodzony godłem programu „Doceń polskie”

Miód wielokwiatowy z oferty firmy „RATOS-NATURA”dołączył do grona wyrobów wyróżnionych podczas VI audytu i zdobył certyfikat „Doceń polskie”.

Miód wielokwiatowy pochodzi z nektaru zbieranego przez pszczoły z różnych roślin uprawnych; łąkowych, leśnych i górskich. Na jego walory odżywcze i lecznicze wpływa duże bogactwo roślin miododajnych, z których pszczoły zbierały pożytek.

Nagrodzony miód to jeden z produktów konfekcjonowanych przez spółkę „RATOS-NATURA”.  Początki istnienia rodzinnej firmy, która dziś funkcjonuje jako spółka cywilna, sięgają roku 1989. Siedziba przedsiębiorstwa znajduje się w malowniczej miejscowości Baćkowice, leżącej u podnóża Gór Świętokrzyskich.

Firma zajmuje się skupem wysokiej jakości miodu naturalnego i jego konfekcjonowaniem. Miody przeznaczone do konfekcjonowania pozyskiwane są z najczystszych ekologicznie rejonów kraju. Najwyższą jakość gwarantuje ścisła selekcja i fachowa ocena surowca prowadzona w firmowym, profesjonalnie wyposażonym laboratorium. Surowiec jest pozyskiwany od sprawdzonych, stałych dostawców. Proces technologiczny (zgodny z systemami HACCP i ISO 9001) jest ściśle nadzorowany.

Miody firmy „RATOS-NATURA” wezmą udział w VI certyfikacji „Doceń polskie”

docenpolskie_ratos_natura_logo
Do VI audytu programu „Doceń polskie” przystąpią miody konfekcjonowane przez spółkę
„RATOS-NATURA”.  O tym, czy produkty te zdobędą certyfikaty „Doceń polskie” przekonamy się 5 września.

Początki istnienia rodzinnej firmy (funkcjonującej dziś jako spółka cywilna „RATOS-NATURA”) sięgają roku 1989. Siedziba przedsiębiorstwa znajduje się w malowniczej miejscowości Baćkowice, leżącej u podnóża Gór Świętokrzyskich.
Firma zajmuje się skupem wysokiej jakości miodu naturalnego i jego konfekcjonowaniem. Miody przeznaczone do konfekcjonowania pozyskiwane są z najczystszych ekologicznie rejonów kraju. Najwyższą jakość gwarantuje ścisła selekcja i fachowa ocena surowca prowadzona w firmowym, profesjonalnie wyposażonym laboratorium. Surowiec jest pozyskiwany od sprawdzonych, stałych dostawców.  Proces technologiczny (zgodny z systemami HACCP i ISO 9001) jest ściśle nadzorowany.

O certyfikat „Doceń polskie” ubiegają następujące gatunki miodu:

Miód rzepakowy, który w stanie płynnym jest bezbarwny (lub zbliżony do barwy słomkowej), a po skrystalizowaniu białokremowy. Ze względu na dużą zawartość glukozy ten gatunek szybko krystalizuje  Posiada słaby zapach, zbliżony do zapach kwitnącego rzepaku.
Jest stosowany w leczeniu miażdżycy, chorób wątroby i dróg żółciowych oraz w stanach zapalnych górnych dróg oddechowych. Przyspiesza proces gojenia się ran.

Miód wielokwiatowy – pochodzi z nektaru zbieranego przez pszczoły z różnych roślin uprawnych, łąkowych, leśnych i górskich. Na jego walory odżywcze i lecznicze wpływa duże bogactwo roślin miododajnych, z których pszczoły zbierały pożytek.
– Miód akacjowy – posiadający słaby zapach, który przypomina zapach kwiatów akacji. Zawiera dużą ilość fruktozy, co powoduje, że krystalizuje powoli. Miód w pełni dojrzały odznacza się większą zawartością sacharozy, niż wszystkie inne miody nektarowe. Ma zastosowanie w leczeniu nadkwasoty żołądka oraz zaburzeń układu pokarmowego.

Miód lipowy, który wyróżnia się nie tylko silnym aromatem przypominającym zapach kwiatów lipy, ale także charakterystycznym smakiem.
Za sprawą olejków eterycznych zawartych w kwiatach lipy, miód ten wykazuje działanie napotne, przeciwgorączkowe, przeciwskurczowe, uspokajające, wykrztuśne oraz obniżające ciśnienie krwi. Jest stosowany w leczeniu przeziębień, anginy, zatok oraz zapalenia oskrzeli.

Miód gryczany, który krystalizuje poprzez tworzenia się grubych kryształów osadzających się w płynnym osoczu miodowym. Zawiera dużo fruktozy i dlatego krystalizuje bardzo powoli. Po krystalizacji przyjmuje zazwyczaj barwę brązową. Posiada bardzo silny zapach przypominający zapach kwiatów gryki. Wyróżnia się szczególnie wysoką zawartością magnezu i dlatego jest stosowany w diecie antynowotworowej. Odznacza się również wysoką aktywnością antybiotyczną.

Miód spadziowy, który cechujące się ciemną barwą. Krystalizuje w grudkach, ma zapach przypominający igliwie lub żywicę. W smaku jest łagodny, lekko korzenny, mało słodki.
Posiada właściwości przeciwzapalne, antyseptyczne, wykrztuśne. Charakteryzuje się wysoką aktywnością antybiotyczną. Jest stosowany m.in. w leczeniu schorzeń górnych dróg oddechowych i stanach zmniejszonej odporności.
docenpolskie_ratos_natura_akacjowydocenpolskie_ratos_natura_gryczanydocenpolskie_ratos_natura_lipowydocenpolskie_ratos_natura_rzepakowydocenpolskie_ratos_natura_spadziowydocenpolskie_ratos_natura_wielokwiatowy