Media o laureatach XXIII certyfikacji żywności


W mediach lokalnych i branżowych ukazały się artykuły na temat producentów, których wyroby zostały nagrodzone podczas lutowej atestacji artykułów spożywczych. 

O sukcesie Spółdzielczej Mleczarni Spomlek informują m.in. portale ForumMleczarskie.pl, KierunekSpożywczy.pl oraz PoradnikHandlowca.pl. Producent z Radzynia Podlaskiego zdobył godło promocyjne „Doceń polskie” i tytuł TOP PRODUKT za Ser Mleczny Serenada. Warto odnotować, że podczas jednej z poprzednich atestacji uznanie specjalistów zdobył Ser żółty Salami Serenada. Specjał ten także uhonorowano certyfikatem i tytułem TOP PRODUKT.

PierwszyPortalRolny.pl dostarcza natomiast informacji na temat Chrzanu Luksusowego. Propozycja z oferty Wytwórczej Spółdzielni Pracy „Społem” także zdobyła maksymalne noty za wszystkie oceniane kategorie (smak, wygląd i stosunek jakości do ceny), członkowie Loży Ekspertów przyznali jej zatem godło jakości i tytuł TOP PRODUKT. Znakiem „Doceń polskie” i mianem TOP PRODUKT wcześniej wyróżniono także inne wyroby z Kielc. Uznanie jury zdobyły Ketchupy Kieleckie (łagodny extra, pikantny extra oraz śliwkowy).

Chleb baltonowski, Ciastko owsiane, Sernik krakowski, Tort royal oraz Chleb żytni domowy bez drożdży – to z kolei specjały z asortymentu Piekarni Cukierni AK Otrębusy. Wszystkie propozycje nagrodzono podczas poprzedniego audytu żywności.
Wypieki uzyskały certyfikaty i tytuły TOP PRODUKT. Co ciekawe, wszystkie nagrodzono już po raz drugi. Powtórne przyznanie znaków jakości dowodzi, że firma z Otrębus bez względu na mijający czas (certyfikaty są przyznawane na 2 lata) utrzymuje najwyższą jakość.
Informacje o zdobytych przez Piekarnię Cukiernię AK Otrębusy certyfikatach można znaleźć m.in. w portalu GPR24.pl.

Pięć wypieków AK Otrębusy z tytułami TOP PRODUKT


Chleb baltonowski, Ciastko owsiane, Sernik krakowski, Tort royal
oraz Chleb żytni domowy bez drożdży – to specjały z oferty Piekarni Cukierni AK Otrębusy, które zostały nagrodzone podczas XXIII certyfikacji żywności.

Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” przyznała im maksymalne noty za wszystkie oceniane kategorie (smak, wygląd i stosunek jakości do ceny), dlatego wyróżniono je zarówno certyfikatami, jak i tytułami TOP PRODUKT. Tym zaszczytnym mianem honoruje się tylko żywność najwyższej jakości, której jury przyzna maksymalne noty (same „10”). Przedstawiciele AK Otrębusy mają zatem powody do radości. Sukces piekarni jest tym większy, że wszystkie oceniane wyroby zostały nagrodzone po raz drugi. Godła promocyjne są nadawane na czas określony, na 2 lata. Ponowne wyróżnienie nagrodzonych wcześniej wyrobów dowodzi, że producent utrzymuje wysoką jakość  bez względu na mijający czas.

Na czym polega tajemnica sukcesu firmy z Otrębus? – Wieloletnie doświadczenie oraz setki tradycyjnych receptur utwierdziły nas w przekonaniu, że najważniejszym czynnikiem dobrego pieczywa jest pasja, z którą je produkujemy. Nasze produkty codziennie znajdują się na stołach milionów Polaków. Mamy też świadomość, że wyroby wychodzące spod naszych rąk uświetniają wiele ważnych uroczystości. Cieszymy się, że możemy w nich uczestniczyć. Staramy się, aby produkty opuszczające nasze mury, zostały przygotowane z należytą starannością i sumiennością –  zdradzają reprezentanci firmy mieszczącej się w Otrębusach.
Na przestrzeni ćwierć wieku działalności stworzyliśmy setki receptur. Wiele z nich powstało na życzenie Klienta. Krótko mówiąc: wyobraźnia naszych klientów jest dla nas inspiracją do tworzenia wciąż nowych wyrobów – dodają.

Oferta laureata programu promocyjnego nie ogranicza się do nagrodzonych produktów. Można się o tym przekonać odwiedzając wspomnianą stronę internetową piekarni. Witryna dostarcza także m.in. informacji o sklepach firmowych i patronackich.

Jak długo zachowuje świeżość pieczywo na zakwasie?


Odpowiedź na to i inne pytania dotyczące pieczywa i cukiernictwa można znaleźć na stronie internetowej Piekarni Cukierni AK Otrębusy, producenta biorącego udział w programie „Doceń polskie”.  
– Nasze wyroby produkowane są na bazie najlepszych surowców, w oparciu o tradycyjne receptury. W połączeniu z nowoczesną technologią i rozwiniętą częścią badawczą mamy możliwość tworzenia produktów o unikalnym smaku i wyglądzie, z gwarancją stałej jakości – zapewniają przedstawiciele firmy zlokalizowanej w Otrębusach.
Piekarnia obecna na rynku od niemal trzydziestu lat, oferuje konsumentom bogaty wybór wyrobów piekarniczych i cukierniczych. Specjały te można poznać odwiedzając wspominaną stronę internetową. Potwierdzeniem wysokiej jakości wypieków są certyfikaty programu „Doceń polskie”.
Podczas XVI audytu żywności znaki jakości przyznano pięciu propozycjom tego producenta. Godła „Doceń polskie” otrzymały: Chleb baltonowski, Ciastko owsiane, Sernik krakowski, Tort royal oraz Chleb żytni domowy bez drożdży (sernik i tort zyskały także tytuły TOP PRODUKT). Nagrodzone wcześniej wypieki zostaną niebawem ocenione raz jeszcze. Jeśli specjały ponownie zdobędą uznanie Loży Ekspertów, piekarnia przez kolejne 2 lata (na taki okres przyznawane są wyróżnienia) będzie mogła promować je znakami „Doceń polskie”. Werdykt specjalistów z branży spożywczej poznamy 1 lutego 2017 roku, audyt będzie miał miejsce w Sosnowcu.