Fasola Jaś karłowy i Mięta z Ponidzia to wyroby Zakładu Konfekcjonowania Artykułów Spożywczych Vitana Jerzy Płachta, które wezmą udział w lipcowej certyfikacji programu „Doceń polskie”.
Tym samym, firma Vitana dołączyła do grona producentów, którzy ponownie przystępują do audytu. Podczas jednej z poprzednich certyfikacji, Loża Ekspertów wyróżniła aż pięć produktów tej mieszczącej się w Koperni (na Ponidziu) firmy.

Do tej pory godło promocyjne zdobyły: Kasza jęczmienna z warzywami, Ryż z mieszanką warzyw suszonych, Kasza jaglana, Kasza gryczana prażona i Kasza jęczmienna wiejska. Dwa ostanie wyroby otrzymały również tytuły TOP PRODUKT.

Głównym dostawcą Vitany jest…NATURA, dlatego też motto firmy brzmi: „Smak w zgodzie z Naturą”. Hasło to ma podwójne znaczenie.
Dosłowne, gdyż teren Ponidzia należy do obszaru NATURA 2000. Warto przy tym dodać, że w Koperni wielu rolników prowadzi certyfikowane ekologiczne gospodarstwa.
W przenośni motto firmy wyraża z kolei potrzebę życia w zgodzie ze sobą, swoimi wartościami oraz wewnętrznymi przekonaniami.

Przedmiotem działalności firmy jest produkcja kaszy jęczmiennej, pęczaku oraz konfekcjonowanie sypkich artykułów spożywczych takich jak: ryż, kasze (jęczmienna, gryczana, jaglana, kuskus, manna), płatki (owsiane, jęczmienne, ryżowe) oraz soczewica i innych. Firma oferuje zarówno wyroby marki własnej sieci handlowych, jak i produkty sprzedawane pod marką Vitana.
Zakład proponuje mieszanki kasz oraz ryżu z suszonymi warzywami, a także serię produktów Fit (od słowa fitness), linię produktów dla diabetyków, grupę produktów bezglutenowych Gluten Free, jak również produkty dla alergików.

Certyfikaty programu „Doceń polskie” to nie pierwsze wyróżnienie przyznane produktom marki Viatna.
Fasola Jaś karłowy i Mięta z Ponidzia, które mogą niebawem otrzymać certyfikaty „Doceń polskie”, zdobyły znak JAKOŚĆ TRADYCJA, który jest nadawany wyłącznie produktom wysokiej jakości i produktom regionalnym wytwarzanym w sposób tradycyjny.

W 2004 roku w firmie wdrożono System Zarządzania Jakością ISO 9001:2000. Przedsiębiorstwo może pochwalić się także posiadaniem certyfikatów BRC oraz IFS (standardy wdrożono w 2012 roku), które świadczą o renomie firmy i jej produktach. Standard BRC/IFS został przyznany firmie nie tylko w zakresie konfekcjonowania, ale również w obrębie produkcji kaszy jęczmiennej (certyfikacji podlegał budynek oraz proces technologiczny produkcji kaszy jęczmiennej). Jak podkreślają przedstawiciele firmy, w Polsce działa tylko kilka kaszarni posiadających standard BRC oraz IFS.

Vitana szczyci również posiadaniem certyfikatu CONSUMERS QUALITY CERTIFICATE. Przyznany w 2012 roku certyfikat dotyczy jakości do kasz: jaglanej, manny, kuskus i innych.
Zakład zdobył również certyfikat Fair Play potwierdzający etyczne postępowanie firmy.

Wśród laurów zdobytych przez firmę znajdziemy także Świętokrzyską Nagrodę Jakości – ZŁOTE BERŁO. Właściciele Vitany mogą pochwalić się także posiadaniem Certyfikatu Najwyższa Jakość, który zdobyli również za „śmiałość w podejmowaniu decyzji”.
W marcu 2014 Vitana otrzymała tytuł „Przedsiębiorstwo Przyszłości”  (gala wręczenia nagród odbyła się w Collegium Novum Uniwersytetu Jagiellońskiego). Tytuł zdobywają firmy o „niebagatelnym stylu zarządzania, które o w oparciu o szeroko pojęty humanizm łączą tradycję  z innowacyjnością”.