Spółdzielnia Mleczarska RYKI ma powody do dumy. W październikowej certyfikacji Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” wyróżniała aż cztery sery z jej oferty. Godło promocyjne i tytuł TOP PRODUKT zdobyły zatem wszystkie wyroby tego producenta biorące udział w jubileuszowym audycie. Przypomnijmy, że tytułem TOP PRODUKT honorowane są tylko te artykuły spożywcze, którym Loża Ekspertów przyzna maksymalne noty.
Taki werdykt to prawdziwy sukces, a jednoznaczne potwierdzenie najwyższej jakości serów SM RYKI. Tylko nieliczne firmy mogą szczycić się takim osiągnięciem.
Godło „Doceń polskie” i tytuły TOP PRODUKT otrzymały sery:
– „Rycki Edam” – ser typu holendersko-szwajcarskiego, cechujący się łagodnym, lekko orzechowym smakiem oraz tym, co dla wielu amatorów sera jest ważne – dużymi, okrągłymi (bądź owalnymi) oczkami,
– „Ramzes” – wędzony ser typu holendersko-szwajcarskiego, który charakteryzuje się łagodnym, lekko orzechowym smakiem oraz niepowtarzalnym zapachem uzyskanym w procesie naturalnego wędzenia – na zrębkach wędzarniczych. Jest to pierwszy w Polsce ser wędzony posiadający okrągłe (bądź owalne) oczka,
– „Cezar” – wytwarzany z najwyższej jakości krowiego mleka polski ser typu gruyere. Jego długi proces dojrzewania sprawia, że posiada niepowtarzalny, łagodny i lekko pikantny smak. Poza charakterystycznym smakiem i wyglądem, wyróżnia się oryginalnym czarnym opakowaniem –
zarezerwowanym dla serów o najwyższej jakości,
– „Hit z Ryk” – niskokaloryczny ser typu holenderskiego o łagodnym lub lekko pikantnym smaku. Wyróżnia się jednolitym miąższem oraz okrągłymi oczkami.
Oprócz serów, które otrzymały godło „Doceń polskie”, SM RYKI może pochwalić się również serami typu holenderskiego, takimi jak: Gouda, Zamojski z Ryk, które charakteryzują się delikatnym smakiem; serami naturalnie wędzonymi: Zamojski Wędzony oraz niskokaloryczny Hit z Ryk Wędzony; serami z przyprawami: Cymes i Cymes Wędzony oraz serem Mars wyróżniającym się lekko pikantnym smakiem.
Jakość serów z Ryk potwierdzają nie tylko wyniki X audytu programu „Doceń polskie”. Sery już wcześniej zdobyły liczne nagrody i wyróżnienia, do najważniejszych z nich należą: Puchar Premiera i Ministra Rolnictwa oraz Złoty Medal Polagra.
Tajemnica sukcesu Spółdzielni Mleczarskiej RYKI tkwi w skutecznym łączeniu długoletniego doświadczenia z tradycją wspartą nowoczesną technologią oraz najwyższej jakości mlekiem, pozyskiwanym z terenów ekologicznie czystych. To między innymi to połączenie sprawie, że SM RYKI zalicza się do najlepszych polskich producentów serów dojrzewających.
