Członkowie Loży Ekspertów nie mieli żadnych wątpliwości – RIB EYE czyli stek z antrykotu bez kości oraz T-BONE (stek z rostbefu z kością z polędwicą) w pełni zasługują na tytuł TOP PRODUKT. Oba wyroby firmy KONKRET Monika Strzałka zdobyły maksymalną liczbę punktów za smak i wygląd, jurorzy przyznali im także maksymalne noty za stosunek ich jakości do ceny. Czy trzeba lepszej rekomendacji?
Firma KONKRET Monika Strzałka oferuje steki wołowe z polskiej wołowiny.
Do ich produkcji wykorzystywane jest specjalnie wyselekcjonowane mięso. Jak się je wybiera? Otóż musi ono być zgodne z kilkoma wymaganiami, tj. wiek zwierzęcia nie przekroczył 24 miesiące, każdy element wołowy posiada odpowiednie umięśnienie, wreszcie – otłuszczenie zewnętrzne z widocznym marmurkiem wewnątrz.
Wszystkie elementy wołowe poddaje się sezonowaniu, produkcja steków rozpoczyna się dopiero po zakończeniu tego procesu. Mięso jest najpierw krojone i ważone, następnie się je czyści i pakuje vacuum, a na samym końcu jest ono mrożone.
Przedsiębiorstwo dystrybuuje steki zarówno odbiorcom indywidualnym, jak i hurtowym.
Jako że zakład został zakwalifikowany do sprzedaży wyrobów również na rynek Unii Europejskiej, produkty marki KONKRET są znane nie tylko polskim konsumentom.
Produkty firmy KONKRET są dostępne w postaci mrożonej ( mięso mrozi się w temperaturze wynoszącej -18 stopni Celsjusza i niższej. Termin przydatności wyrobu do spożycia wynosi 24 miesiące) oraz schłodzonej ( mięso chłodzi się w w temperaturze wynoszącej od 0 do -4 stopni Celsjusza. Termin przydatności do spożycia takiego produktu wynosi 14 dni od daty produkcji).
Oferta obejmuje steki w wagach standardowych, ale na życzenie klientów firma dostarcza także steki o wagach niestandardowych.
KONKRET Monika Strzałka to firma założona w roku 2004. Przedsiębiorstwo powstało na bazie doświadczeń firmy KONKRET Zbigniew Stempień, która to zaczęła produkować steki w roku 1998. Warto dodać, że przedstawiciele tego przedsiębiorstwa wiedzę o produkcji steków zdobyli na szkoleniu przeprowadzonym w Stanach Zjednoczonych.
