„Sokołów” S.A. przystępuje do programu „Doceń polskie”

Według Rankingu Polskich Marek dziennika „Rzeczpospolita”, Sokołów jest najcenniejszą i najsilniejszą polską marką w branży mięsnej.

Początki najstarszego zakładu należącego obecnie do Spółki sięgają 1899 roku. Jej siedziba znajduje się w Sokołowie Podlaskim. Zakłady produkcyjne są zlokalizowane w Sokołowie Podlaskim, Robakowie k. Poznania, Kole, Dębicy, Czyżewie, Jarosławiu i Tarnowie. Spółka posiada również biuro w Warszawie. Jest także właścicielem spółek „Sokołów Logistyka”, „Sokołów Service” i „Agro Sokołów”.

„Sokołów” S.A. od lat jest prekursorem zmian i wyznacza nowe standardy w branży przetwórstwa mięsnego. To pierwsza spółka mięsna, która w 1993 roku trafiła na Giełdę Papierów Wartościowych w Warszawie, tym samym współtworząc jej historię. W połowie sierpnia 2006 roku spółka opuściła GPW.
Firma, jako jedna z pierwszych w branży przetwórstwa mięsnego na polskim rynku, wdrożyła system bezpośredniej współpracy z rolnikami. Pionierski program hodowli trzody chlewnej działa od 2000 r., a program opasu bydła został wdrożony w marcu 2007 r. Dziś „Sokołów” S.A. współpracuje z niemal 2000 polskich hodowców.

Spółka jest właścicielem wielu znanych brandów produktowych. Należą do niej m.in. marki GOLD, SOKOLIKI, UCZTA QULINARNA, NATURRINO, BABUNI, ODROBINA i DARZ BÓR. Oferta producenta obejmuje szeroki wybór mięs i wędlin, a także dań gotowych i konserw.
Jak podkreślają przedstawiciele Spółki, produkcja odbywa się zgodnie z wymaganiami uznanych międzynarodowych standardów IFS oraz BRC. Wszystkie zakłady posiadają certyfikat ISO14001, potwierdzający spełnianie najwyższych wymagań dotyczących środowiska

Szczegółowe informacje na temat „Sokołów” S.A. (zarówno na temat jej historii i obecnej działalności, jak również opisy produktów oraz zestawienie zdobytych wyróżnień) można znaleźć na stronie internetowej producenta, dostępnej pod adresem www.sokolow.pl. Witryna dostarcza ponadto inspirujących przepisów kulinarnych na dania różnego typu. To prawdziwa skarbnica wiedzy dla pasjonatów gotowania i miłośników polskiej żywności!

Sześć propozycji z bogatego asortymentu opisywanej Spółki weźmie udział w zbliżającej się certyfikacji żywności organizowanej w ramach programu „Doceń polskie”.

Ocenie Loży Ekspertów poddane zostaną:
– Szynka pieczona NATTURINO
– Kurczak zapiekany  NATTURINO
– Schab pieczony  NATTURINO

Jak podkreśla producent, NATURRINO to nowa linia produktów inspirowana naturą.
Wędliny oznakowane zielonym listkiem NATURRINO, charakteryzują się delikatnym smakiem, podkreślonym dodatkiem wyłącznie naturalnych przypraw. Brak konserwantów, fosforanów i glutaminianu sodu to tylko niektóre z zalet tych wędlin. Naturalne składniki, odpowiednio selekcjonowany surowiec, ogromne doświadczenie produkcyjne i bardzo wysokie standardy jakościowe Sokołów  S.A., to elementy wpływające na wysoką ocenę wędlin NATURRINO zarówno przez specjalistów, jak i konsumentów – dowiadujemy się ze strony internetowej www.naturrino.pl. Pod tym adresem znajdziemy szczegółowe informacje o wszystkich propozycjach sygnowanych marką NATURRINO, witryna dostarcza także inspiracji kulinarnych.

W audycie programu „Doceń polskie” udział wezmą także:
– Boczek surowy wędzony
Jest to produkt najwyższej jakości przygotowany ze specjalnie selekcjonowanego surowca i oferowany w formie cieniutkich i chudych plastrów. Jest wyrobem wyłącznie wędzonym, nie jest poddany parzeniu. Oferowany w wygodnym i estetycznym opakowania o wadze 100 g z systemem „otwórz-zamknij”– tak ów specjał opisuje producent.

– Stek z antrykotu bez kości Uczta Qulinarna
Uczta Qulinarna to linia ponad 30 produktów wołowych (szczegółowe informacje są zawarte na stronie www.qulinarna.pl). Eksperci programu „Doceń polskie” ocenią steki otrzymywane z antrykotu bez kości z pozostawioną delikatną warstwą okrywy tłuszczowej. Jest to mięsień pomiędzy rostbefem, a rozbratlem, z otaczającymi go błonami. Mięso odznacza się dużą soczystością i delikatnością.

– Salami Chips klasyczne
Falowane plasterki salami, idealne dla miłośników mięsnych przekąsek. Więcej informacji o produktach z tej serii można uzyskać odwiedzając stronę internetową www.przekaskimiesne.pl.

Każdy z produktów otrzyma od członków jury noty (w skali od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Godłem promocyjnym honorowane są wyroby, które zdobędą min. 7,5 pkt. Tytuł TOP PRODUKT jest natomiast zarezerwowany dla żywności z maksymalnymi notami. Loży Ekspertów przewodniczyć będzie mistrz kuchni Mirek Drewniak. Audyt odbędzie się 1 lutego br., członkowie jury będą obradować w Sosnowcu.