Wołowina wolno gotowana z Warmii może zdobyć godło jakości „Doceń polskie”

Kabanosy, Kiełbasa chłopska, Polędwica surowo dojrzewająca, Szynka krucha, Szynka z Warmińskiej Wędzarni i Kiełbasa wołowa – to specjały z oferty Zakładów Mięsnych „Warmia”, które nagrodzono laurami programu „Doceń polskie”. Wszystkie propozycje zdobyły maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny, toteż uhonorowano je nie tylko certyfikatami jakości, ale także tytułami TOP PRODUKT. Werdykt specjalistów z branży spożywczej mówi sam za siebie!

Na czym polega tajemnica sukcesu tego producenta? – Zakłady Mięsne „Warmia” to prężnie rozwijająca się firma branży mięsno-wędliniarskiej działająca na rynku już od 1988 roku. Od początku istnienia główną dewizą działania firmy jest stała dbałość o jakość oferowanych wyrobów oraz kultywowanie najlepszych tradycji przetwórstwa mięsnego. Dobrze rozwinięte zaplecze logistyczne naszego zakładu gwarantuje naszym Klientom ciągłe i terminowe dostawy.  Szeroka oferta i wysoka jakość produktów, połączona z elastyczna polityką cenową pozwala zaspokoić nam  gusta najbardziej wymagających klientów – zdradzają reprezentanci zakładów.

Firma z siedzibą w Biskupcu nie spoczywa na laurach i do najbliższej atestacji przystępuje z kolejną propozycją. Tym razem członkowie jury ocenią Wołowinę wolno gotowaną. Audyt będzie miał miejsce 31 stycznia w Sosnowcu. Loża Ekspertów zbierze się już po raz dwudziesty siódmy.

Konsumenci czasami obawiają się wołowiny, bo wydaje im się, że jest trudna w przygotowaniu. Mamy nadzieję, że ten produkt „przełamie pierwsze lody” i pokaże naszym klientom, że wołowina to bardzo smaczne i proste w przyrządzaniu mięso. Szczególnie przyda się w sytuacji, gdy czasu na gotowanie coraz mniej, a chcielibyśmy podać naszym gościom coś nieprzeciętnego. To produkt przeznaczony do domowego przygotowania. Na opakowaniu znajduje się przepis, dzięki któremu szybko i sprawnie każdy ugotuje swój wykwintny obiad. Wołowina pochodzi z własnej hodowli i od sprawdzonych lokalnych dostawców, dlatego charakteryzuje się delikatnym smakiem, a po przyrządzeniu jest krucha i aromatyczna. Po dodaniu kaszy czy ziemniaków oraz surówki stanowi idealny, pełnowartościowy posiłek. To dobry pomysł na szybki obiad nie tylko na co dzień, ale też w święta – w ten sposób wołowinę ze swojej oferty opisują przedstawiciele firmy.

W bogatej ofercie  producenta znajdziemy m.in.: linię wyrobów tradycyjnych z Warmińskiej Wędzarni oraz linię wyrobów Kruchych, nie można zapominać o nowościach: stekach i burgerach z wołowiny dojrzewającej. Wyczerpujących informacji na ich temat dostarcza strona www.zmwarmia.pl. Zapraszamy do odwiedzenia tej witryny!

Propozycje z oferty opisywanego producenta są dostępne na terenie województw: warmińsko-mazurskiego, pomorskiego, kujawsko-pomorskiego, podlaskiego i mazowieckiego.
Można je nabyć w sklepach (w tym także 66 sklepach firmowych), hurtowniach, jak również w super- i hipermarketach.

SERTOP zmierza po kolejny certyfikat jakości

Firma SERTOP sp. z o.o. kolejny raz przystępuje do audytu żywności organizowanego w ramach programu „Doceń polskie”. Tym razem członkowie Loży Ekspertów ocenią Masło klarowane (masło Ghee) w kubeczku z oferty tego producenta.

Masło klarowane (inaczej masło Ghee) to najnowszy produkt naszej firmy, który pojawił się na sklepowych półkach w drugiej połowie 2017 roku.  Inspiracją do wprowadzenia tego produktu na rynek był dynamicznie rozwijający się prozdrowotny trend na rynku, który staje się nieodłącznym elementem wielu polskich kuchni. To innowacyjny produkt, który jest odpowiedzią firmy Sertop na zmieniające się potrzeby naszych konsumentów – informują przedstawiciele Spółki, której siedziba mieści się w Tychach.

Masło klarowane SERTOP charakteryzuje się wysoką jakością i powstało na bazie tłuszczu mlecznego (99,5%). Dzięki odpowiedniej metodzie wytwarzania masło klarowane nadaje się zarówno do pieczenia, jak i smażenia w wysokiej temperaturze. Nie przypala  się ani nie pryska. Przygotowywane na maśle warzywa, mięso czy  domowe wypieki mają niepowtarzalny, maślano-orzechowy smak.  Zaletą masła klarowanego jest fakt, iż sprawdza się  doskonale w przypadku osób wrażliwych na mleko krowie, nietolerujących laktozy i kazeiny. Podczas klarowania zostają bowiem oddzielone białka i inne substancje od tłuszczu mlecznego, przez co produkt staje się bezpieczny dla alergików – dodają reprezentanci firmy SERTOP.

Masło klarowane może być używane nie tylko do pieczenia i smażenia mięsa oraz warzyw, ale także przygotowywania jajecznicy, naleśników, czy omletów. Sprawdzi się przy pieczeniu pączków, ciast i ciasteczek, stanowi także dodatek do sosów rożnego typu. Warto podkreślić, że produkt wzbogaca smak potraw (np. porannej owsianki czy kaszy jaglanej z owocami).

Propozycja firmy SERTOP znajduje zastosowanie zarówno w nowoczesnej, jak i tradycyjnej kuchni. Coraz częściej jest także wykorzystywana w kanale HoReCa, zwłaszcza w miejscach gdzie przygotowywanie dań o zdrowym charakterze ma priorytetowe znaczenie.

Opisywane masło jest źródłem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (wit. A, D, K, E oraz witamin z grupy B), zawiera kwas masłowy, który ma działanie przeciwwirusowe oraz przeciwnowotworowe, a przy tym nie podnosi poziomu złego cholesterolu we krwi. Jak dodają przedstawiciele Spółki, kwasy tłuszczowe zawarte w maśle klarowanym pomocne są w zapobieganiu choroby Alzheimera. Produkt nie wpływa na ryzyko chorób serca, reguluje układ hormonalny i działa łagodząco na układ trawienny, a także wszelkie żołądkowo-jelitowe stany zapalne.

Masło klarowane firmy SERTOP jest zwycięzcą plebiscytu „Kuchnia Polska 2017”, w kategorii „Przetwory Mleczne”. O tym, czy produkt zdobędzie również laury programu „Doceń polskie” przekonamy się niebawem. Audyt z udziałem opisywanego masła odbędzie się 31 stycznia 2018 roku w Sosnowcu. W ofercie tyskiego producenta znajdziemy dwie propozycje nagrodzone certyfikatem „Doceń polskie”. Godłem jakości i tytułem TOP PRODUKT wyróżniono Ser topiony śmietankowy oraz Ser topiony Camembert.

SERTOP sp. z o.o. to firma z ponad pięćdziesięcioletnią tradycją i jeden z największych producentów serów topionych w Polsce. Spółka posiada Certyfikat BRC Global Standard i Certyfikat IFS (International Food Standard). Ponadto firma posiada status zakładu uprawnionego do eksportu do UE.
SERTOP dystrybuuje swoje produkty do większości sieci handlowych w Polsce, a także eksportuje sery topione do ponad 21 krajów, m.in. do: USA, Kanady, Izraela, Czech, Niemiec, Bułgarii. Informacje o produktach i bieżącej działalności firmy są dostępne na stronie internetowej www.sertop.com.pl.

„Rośnij w siłę z naszym drobiem”

Zawartymi w tytule słowami swoje produkty promuje firma P.U.H. Łukasz Gold Drób, która jest właścicielem ogólnopolskiej sieci Kucze Pieczone. Marka ta jest obecna na polskim rynku od 1996 roku, obecnie sieć obejmuje 48 lokalizacji w całym kraju, oznaczonych charakterystycznym literami KP.

Największym sukcesem naszej firmy jest stworzenie oryginalnego i cieszącego się stałą popularnością przepisu na wyjątkowego kurczaka z rożna. Jego smak stał się naszym znakiem rozpoznawczym. Obecnie oprócz kurczaka w różnych odsłonach oferujemy także zestawy obiadowe oraz różnego rodzaju przekąski z mięsem drobiowym: tortille, pajdy, burgery, zapiekanki, sałatki – podkreślają przedstawiciele sieci. Wszystkie propozycje z oferty marki Kurcze Pieczone można poznać bliżej za sprawą strony internetowej www.kurczepieczone.pl.

W Kurcze Pieczone korzystamy wyłącznie ze świeżych produktów najlepszej jakości – to nas wyróżnia spośród innych sieci szybkiej obsługi. Nasz drób pochodzi od sprawdzonych hodowców, a warzywa z polskich upraw ekologicznych. Posiadamy własny zakład przetwórczy, w którym przygotowujemy kurczaki oraz inne potrawy sprzedawane w naszej sieci. Sami produkujemy m. in. drobiowe kotlety do hamburgerów, zapiekanki oraz gyros drobiowy. Jesteśmy także producentem sosów i surówek stanowiących dodatek do naszych dań. Nie używamy konserwantów i ulepszaczy, a doskonały smak naszych potraw jest zasługą najlepszych produktów i starannie dobranych przypraw – dodają.

Potwierdzeniem tych słów są m.in. certyfikaty „Doceń polskie” przyznane produktom marki Kurcze Pieczone. Wspomniany wcześniej Kurczak z rożna oraz Kotlet drobiowy dwukrotnie zdobyły znaki jakości „Doceń polskie”, a kurczak otrzymał także tytuł TOP PRODUKT.

Specjały nagrodzono podczas XII oraz XIX atestacji żywności. Ponowny udział wyróżnionych artykułów spożywczych w audycie wynika z regulaminu programu. Zgodnie z nim, certyfikaty są nadawane na 2 lata. Niebawem upłyną 24 miesiące od przyznania godeł jakości, dlatego też produkty marki Kurcze Pieczone zostaną sprawdzone raz jeszcze. Jeśli Loża Ekspertów kolejny raz oceni je pozytywnie, producent przez kolejne 2 lata będzie mógł korzystać ze znaków jakości.

Audyt odbędzie się 31 stycznia 2018 roku, Loża Ekspertów będzie obradowała w Sosnowcu.

Styczniowy audyt z udziałem wyrobów Piekarni Wiejskiej

Piekarnia Wiejska Józef Magda – tak brzmi pełna nazwa kolejnej firmy przystępującej do XXVII atestacji żywności. Piekarnia z siedzibą w Świerczowie (woj. podkarpackie) zgłosiła do oceny Barszcz biały z Wiejskiej oraz Żurek z Wiejskiej. Oba produkty już dwukrotnie zyskały uznanie Loży Ekspertów. Jury programu uhonorowało je podczas XIII oraz XX atestacji; nagrodzono certyfikatami jakości i tytułami TOP PRODUKT. Kolejna ocena barszczu i żurku będzie miała miejsce 31 stycznia 2018 roku w Sosnowcu.

Jeśli specjały ze Świerczowa po raz trzeci zdobędą uznanie ekspertów (wyrażone liczbą przyznanych za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny), piekarnia przez kolejne 24 miesiące będzie mogła promować swoje wyroby godłem „Doceń polskie”.

Poza wyróżnionymi produktami, w ofercie firmy znajdziemy pieczywo, torty, a także ciasta deserowe i ciasteczka. Do dyspozycji konsumentów są także wyroby okolicznościowe (idealne na rodzinne przyjęcia). Smakołyki te można nabyć w lokalnych sklepach na terenie województwa podkarpackiego, jak również w sieciach hipermarketów.
Szczegółowych informacji na temat wszystkich propozycji z asortymentu Piekarni Wiejskiej dostarcza jej strona internetowa, www.piekarniawiejska.pl.

Rodzinna firma istnieje od 1995 roku. – W naszej ofercie znajdą Państwo świeże i ręcznie wytwarzane pieczywo, według oryginalnych i sprawdzonych receptur. Niezmiennie ideą naszej Firmy jest stawianie na tradycję, jakość, smak i zadowolenie klienta – podsumowują przedstawiciele Piekarni.

Eksperci ocenią kolejne pierogi firmy Sekret Smaku

Jesteśmy producentem wyrobów garmażeryjnych, które powstają dzięki naszej wielkiej pasji w oparciu o tradycyjne, sprawdzone rodzinne receptury – tak swoją działalność przedstawiają reprezentanci Pracowni Garmażeryjnej Sekret Smaku. Firma z Małopolski zdobyła dotychczas certyfikaty jakości i tytuły TOP PRODUKT za Pierogi Miód Malina oraz Pierogi zielone z kurczakiem.

Podczas najbliższej atestacji żywności Loża Ekspertów oceni kolejną propozycję Sekretu Smaku, tj. Pierogi meksykańskie. Tak jak podczas dotychczasowych certyfikacji, jury sprawdzi indywidualnie wszystkie zgłoszone artykuły spożywcze: przyzna im noty (w skali od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Przypomnijmy, że do zdobycia godła promocyjnego potrzeba minimum 7,5 pkt., natomiast tytułem TOP PRODUKT honorowana jest żywność z maksymalnymi notami.
Audyt z udziałem pierogów odbędzie się 31 stycznia 2018 roku w Sosnowcu. Jury programu „Doceń polskie” będzie obradowało po raz dwudziesty siódmy.

Na wyniki atestacji trzeba poczekać do końca stycznia. Już teraz zapraszamy do obserwowania Fanpage Sekretów Smaku, gdzie dostępne są informacje na temat bieżącej działalności firmy oraz jej menu.