Śliwka w drodze na certyfikację

Kolejnym produktem, który zostanie oceniony przez Lożę Ekspertów jest Staropolska śliwka w czekoladzie z oferty firmy Słodkie Hawo Loper Poland Paweł Filip Pisarzewski. Pod nazwą tą kryją się suszone śliwki oblane polewą kakaową oraz warstwą czekolady.

Jury programu promocyjnego sprawdzi smak i wygląd przysmaku, a także stosunek jego ceny do jakości. Za każdą z tych cech można otrzymać od 1 do 10 punktów. Do zdobycia godła promocyjnego potrzeba minimum 7,5 pkt., zaś wyroby z maksymalnymi notami są nagradzane tytułem TOP PRODUKT. Audyt odbędzie się 31 stycznia br. w Sosnowcu. Tradycyjnie już, obradom Loży Ekspertów przewodniczyć będzie mistrz kuchni, Mirek Drewniak.

Słodkie Hawo Loper Poland to rodzinna firma, której założycielem jest Wojciech Pisarzewski. Marka jest istnieje od 1983 roku, a autorskie receptury p. Wojciecha są stosowane do dzisiaj. Poza śliwkami, w ofercie producenta znajdziemy także mleczko de luxe, chałwę oraz ciastka. Asortyment obejmuje również żelki, galaretki i draże. Firma przetwarza ponadto orzechy i nasiona oraz składniki produkcyjne dla przemysłu spożywczego.

Wyczerpujących informacji na temat propozycji firmy Słodkie Hawo Hawopol dostarcza strona internetowa www.slodkiehawo.pl.

„Ułatwiamy życie”

Zawartymi w tytule słowami swoje wyroby promuje firma Virtu. – Od samego początku budowaliśmy naszą firmę w oparciu o jeden cel – by wesprzeć naszych klientów w ich codziennym życiu. Głównym założeniem firmy Virtu jest oferowanie produktów łatwych i wygodnych w przygotowaniu nawet w 3 minuty. Nasi klienci to ludzie, którzy żyją nowocześnie – nie zawsze mają chęć na przygotowywanie skomplikowanych posiłków, cenią swój wolny czas, swobodę i niezależność. Starają się łączyć życie zawodowe z realizacją własnych pasji. To właśnie dla nich tworzymy nasze dania – wychodzimy naprzeciw ich oczekiwaniom, oferując proste i szybkie rozwiązania, które ułatwiają ich życie – zarówno w domu, pracy, jak i na imprezie czy wyjeździe – przekonują reprezentanci firmy.

Producent z siedzibą w Zawierciu proponuje konsumentom ponad 100 produktów! W jego ofercie znajdziemy klasyczne wyroby (pierogi, krokiety, naleśniki, uszka i kluski), dania obiadowe, pizze, zapiekanki, specjały sygnowane marką Smaki Świata (takie jak sajgonki, lasagne czy moussaka) oraz specjalnie przygotowane produkty do spożycia na raz w brandzie „kubek na raz”, produkty dla dzieci w brandzie „Super Virtuś” czy nowoczesne dania przygotowane metodą sous vide.
Warto podkreślić, że w bogatym asortymencie propozycje dla siebie znajdą zarówno miłośnicy mięsa jak i owoców, czy weganie. Wszystkich propozycji opisać tu nie sposób, dlatego zapraszamy do odwiedzenia strony internetowej www.virtu.com.pl. Witryna dostarcza szczegółowych informacji na temat każdego produktu.

Podczas styczniowej atestacji żywności Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” pozna bliżej trzy propozycje marki Virtu. Do oceny zgłoszone zostały:

– Pierogi ruskie
Najlepiej sprzedające się pierogi zawierciańskiej firmy, konsumenci doceniają je za tradycyjny smak i jakość składników. Potwierdzeniem tych słów są m.in. nagrody przyznane pierogom. Produkt Virtu zdobył nagrody Przebój Rynku FMCG 2013, Srebrna Perła Rynku 2013, a także Konsumencki Znak Jakości 2004 oraz Śląski Znak Jakości 1999.
Ziemniaczano-serowy farsz z dodatkiem cebuli posmakuje Ci o każdej porze dnia. Przygotuj w trzy minuty i dołącz do grona ich entuzjastów – zachęca producent.

-Bigos

Tradycyjna potrawa z kapusty i mięsa, na którą nie musisz czekać kilka dni, aby cieszyć się jej intensywnym smakiem. W siedem minut załatwisz sprawę. Wypróbuj jako przystawkę lub przekąskę podczas rodzinnej uroczystości – w ten sposób Bigos opisuje firma Virtu.

Kotlet mielony wieprzowy z kapustą zasmażaną i ziemniakami puree

Kompletne danie obiadowe składające się z klasycznych składników w formie kotleta, kapusty i ziemniaczanego puree w jednym opakowaniu. Pomysł na szybki obiad, którego przygotowanie zajmuje zaledwie 6 minut. Warto odnotować, że danie zdobyło nagrodę Przebój Rynku FMCG 2017.

Wspólną cechą scharakteryzowanych wyrobów jest nie tylko producent, ale polskie surowce, z których przysmaki te są tworzone. Posiadanie „polskiego akcentu” to konieczny warunek udziału produktu w certyfikacji.

Wszystkie propozycje Virtu zostaną indywidualnie sprawdzone dnia 31 stycznia, kiedy to odbędzie się XXVII atestacja żywności. Produkty otrzymają noty (od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Godłem „Doceń polskie” honorowane są artykuły spożywcze, które otrzymają minimum 7,5 pkt., natomiast tytuł TOP PRODUKT jest zarezerwowany dla żywności z maksymalnymi notami.

Virtu to firma istniejąca od 1992 roku, obecnie zatrudnia ponad 600 pracowników. Producent posiada Certyfikat IFS Foods, zdobył również niemal 30 nagród branżowych i konsumenckich. Więcej informacji na ich temat można znaleźć na wspomnianej już stronie internetowej producent. O tym, czy do grona przyznanych laurów dołączą certyfikaty „Doceń polskie” przekonamy się na początku lutego.

Specjały z Pasłęka zostaną ocenione po raz trzeci

Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” oceni trzy propozycje z oferty firmy Sery ICC Pasłęk sp.z o.o. Do udziału w XXVII audycie zakwalifikowane zostały: Miks Pasłęcki, Ser Mozzarella blok oraz Masło Pasłęckie Extra. Wyroby te zdobyły już laury programu „Doceń polskie”: nagrodzono je certyfikatami programu oraz tytułami TOP PRODUKT. Decyzja o ich wyróżnieniu zapadła podczas XIII oraz XX audytu. Godła jakości są zawsze nadawane na 2 lata, stąd udział w certyfikacji wyróżnionych już wyrobów.

Trzecia ocena artykułów spożywczych z Pasłęka będzie miała miejsce 31 stycznia 2018 roku, Loża Ekspertów będzie obradowała w Sosnowcu. Zanim poznamy werdykt specjalistów z branży spożywczej, przypomnijmy ważne informacje na temat nagrodzonego producenta.

Dzieje opisywanej firmy rozpoczęły się od spółdzielni mleczarskiej, a właściwie – serowni, toteż zakład od samego początku zasłynął jako producent sera. Rozbudowa spółdzielni mleczarskiej pozwoliła rozszerzyć ofertę o kolejne produkty. Siedziba zakładu mieści się w Pasłęku, malowniczo położonym mieście zwanym Pruską Holandią.

W 1994 roku, za sprawą pasłęckiej spółdzielni i amerykańskiej firmy Land O’Lakes USA, powstała spółka Sery ICC Pasłęk. W 2002 roku zarządzanie nią przejęła Grupa Bongrain (obecnie zmiana nazwy Savencia); międzynarodowa grupa branży spożywczej, założona w 1954 roku, jeden z największych producentów serów w świecie, duży producent masła i śmietany oraz światowy specjalista we frakcjonowaniu mleka i serwatki. Mimo upływu czasu, producent jest wierny dewizie „Działać, aby dobrze żywić ludzi”.

W portfolio firmy Paslęka  znajdziemy obecnie nie tylko sery i masła, ale także zamienniki mleka i śmietanki oraz miksy tłuszczowe. Szczegółowych informacji na temat oferty dostarcza strona internetowa www.stolicasera.pl. Witryna pozwala poznać nie tylko historię spółki i jej ofertę, ale zawiera także ciekawostki związane z serami. Zapraszamy do jej odwiedzenia!

Czy smalec gęsi zdobędzie znak jakości po raz trzeci?

Odpowiedź na to pytanie poznamy 31 stycznia 2018, kiedy to w Sosnowcu odbędzie się XXVII atestacja żywności organizowana w ramach programu promocyjnego „Doceń polskie”. Jednym z produktów, które zostaną ocenione tego dnia jest Smalec gęsi z oferty firmy DESMAL.

Wyrób ten został już dwukrotnie nagrodzony przez Lożę Ekspertów. Specjaliści z branży spożywczej wyróżnili go podczas XIII i XX atestacji: przyznali mu certyfikat „Doceń polskie” i tytuł TOP PRODUKT. Miano to jest zarezerwowane dla artykułów, które otrzymają maksymalne noty za wszystkie oceniane aspekty (smak, wygląd i stosunek jakości do ceny).  

Produkt firmy DESMAL nie zawiera żadnych dodatków ani konserwantów. Może być stosowany do smażenia, pieczenia, stanowi także dodatek do wielu potraw. Kolejną jego zaletą jest odporność na wysokie temperatury.

Wkrótce przekonamy się, czy Smalec gęsi kolejny raz zyska uznanie Loży Ekspertów. Obradom grona specjalistów przewodniczyć będzie Mirek Drewniak, współzałożyciel Klubu Szefów Kuchni.

Miód rzepakowy czeka na ocenę

Pszczelarnia Słodnik to nie tylko pasieka, coś więcej. To kompleksowe podejście do obcowania z pszczołami i z produktami gospodarki pasiecznej. Obcowanie również przez bezpośredni kontakt z tymi niezwykle pożytecznymi zwierzętami. Pszczelarnia wciąż się rozwija. Z wiosną planuje realizację dużego projektu z udziałem środków z UE.

Trochę historii, podstawowa pasieka to rodzinne przedsięwzięcie, które obecni właściciele odziedziczyli po dziadku Edwardzie Słodniku. W rodzinie Słodników tradycje pszczelarskie sięgają lat 20 ubiegłego wieku. Zamiłowania do hodowli pszczół oraz pozyskiwania miodu przechodziły u nas w rodzinie z pokolenia na pokolenie. Samo nazwisko też zobowiązuje, ponieważ „Słodnik” to także ptak z rodziny miodojadów, którego zresztą można zobaczyć we wrocławskim ZOO – informują przedstawiciele pasieki.

– Pszczelarnia liczy 40 rodzin pszczelich prowadzonych w ulach wielkopolskich 10-ramkowych i 12-ramkowych. Większość uli jest drewniana, ale posiadamy również ule styropianowe – podkreślają.

Oferta pasieki obejmuje miody dostępne w słoikach twist off, o poj. 1 kg. Bieżącą działalność Pszczelarni Słodnik można śledzić na Fanpage. Zachęcamy do obserwowania tej strony!

Podczas XXVII atestacji żywności Loża Ekspertów pozna bliżej jedną z propozycji Pszczelarni Słodnik. Jury programu oceni Miód rzepakowy tego producenta: przyzna mu noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Za każdą z tych cech można zdobyć od 1 do 10 punktów. Certyfikatem „Doceń polskie” honorowane są artykuły, które uzyskają minimum 7,5 pkt., zaś tytuł TOP PRODUKT jest zarezerwowany dla żywności z maksymalnymi notami.

Jury będzie obradowało w Sosnowcu, atestacja produktów odbędzie się 31 stycznia 2018 r.