Zdrowe i smaczne wyroby PHZ SM Lacpol po raz kolejny z Godłem „Doceń polskie”

Jednym z triumfatorów XXXV certyfikacji Programu Promocyjnego „Doceń polskie” jest PHZ SM Lacpol Sp z o.o. Eksperci programu „Doceń polskie” wyróżnili aż cztery produkty tarnowskiej spółdzielni: Masło ekstra, Twaróg półtłusty, Twaróg tłusty 3 x mielony oraz Masło klarowane – tłuszcz mleczny. Warto naznaczyć, iż najwyższa jakość produktów firmy Lacpol doceniana również w poprzednich certyfikacjach. Zgodnie z regulaminem Programu, znak „Doceń Polskie” przyznawany jest na okres 2 lat, jeśli po upływie tego czasu producent w dalszym ciągu chce promować produkty Godłem „Doceń polskie”, konieczne jest ponowne poddanie audytowi wyróżnionych produktów. Ponowny pozytywny wynik oceny świadczy o tym, iż producent konsekwentnie zachowuje najwyższą jakość swoich asortymentów.

Wyróżnione produkty: Masło extra – jest najszlachetniejszym produktem wśród tłuszczów jadalnych, źródłem tłuszczu mlekowego, charakteryzującego się unikatowymi wartościami biologicznymi i odżywczymi w regulowaniu metabolizmu energetycznego, białkowego i lipidowego organizmu człowieka. Zawiera również nienasycone kwasy tłuszczowe, jest nośnikiem witamin A, D, E i K.

Twaróg półtłusty pergamin – to skoncentrowany, silnie odwodniony produkt mleczny, otrzymywany z mleka krowiego nisko odtłuszczonego, ściętego kwasem mlekowym, wytwarzanym w procesie technologicznym przez wyselekcjonowane wysokiej jakości bakterie (kwasu mlekowego). Dzięki wykorzystaniu w procesie produkcji wszystkich białek mleka jest on produktem o wysokiej wartości odżywczej i budulcowej dla organizmu człowieka.

Masło klarowane – tłuszcz mleczny – to produkt nadający potrawom wyjątkowy smak i aromat oraz podnoszący ich wartość odżywczą. Idealnie sprawdza się do smażenia, pieczenia, gotowania oraz jako dodatek do potraw oraz do zup i sosów. Nie zawiera: laktozy, kazeiny i glutenu oraz Twaróg tłusty 3x mielony  – niezastąpiony w kuchni – doskonały do ciast oraz jako dodatek do naleśników, pierogów, czy deserów.

Firma PHZ SM Lacpol Sp z o.o. to kontynuator ponad 85-letnich tradycji przetwórstwa mleka w Tarnowie, ale równocześnie nowoczesny i jeden z większych zakładów mleczarskich w regionie tarnowskim. Łącząc ze sobą wieloletnie doświadczenie i wiedzę oraz innowacyjne technologie produkuje wyroby w oparciu o tradycyjne receptury i naturalne składniki tworząc wyroby o najwyższych walorach smakowych i zdrowotnych.

Mleko pozyskiwane jest od okolicznych, sprawdzonych dostawców, co jest gwarancją najwyższej jakości produkowanych wyrobów. Dzięki używaniu w procesach technologicznych surowców i dodatków naturalnych firma Lacpol do przedłużenia trwałości swoich wyrobów nie stosuje środków konserwujących. Każda partia wyrobów podlega codziennej kontroli w laboratorium fizyczno-chemicznym, co jest potwierdzone atestem jakościowym przed wprowadzeniem wyrobu na rynek.

Wszystkie produkty powstają w sposób tradycyjny, a firma dba o to, żeby były nie tylko smaczne, ale także przyjazne dla zdrowia konsumentów. Stale dostosowuje swoją ofertę do ich oczekiwań i dba o to, aby być stałym, pewnym i wiarygodnym partnerem w handlu wyrobami mleczarskimi.

Wyroby firmy PHZ SM Lacpol Sp z o.o. zostały honorowane podczas XXXV certyfikacji Programu Promocyjnego „Doceń Polskie”, która odbyła się w dniu 4 lutego br. w Sosnowcu.

Czy certyfikaty „Doceń polskie” trafią do Kosowa Lackiego?

O tym, przekonamy się już 5 lutego br. w Sosnowcu, bowiem dokładnie tego dnia, podczas XXXV certyfikacji żywności Loża Ekspertów oceni dwa specjały znajdujące się w asortymencie Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Kosowie Lackim. Jury programu przyzna noty Serowi Jubilat wędzonemu oraz Serowi Pro-zdrowotnemu tego producenta.

Oba zgłoszone wyroby posiadają już na swoim koncie laury programu „Doceń polskie”. W trakcie jednej z poprzednich certyfikacji żywności nagrodzone zostały zarówno certyfikatami jakości produktu „Doceń polskie”, jak i tytułami TOP PRODUKT. Jeżeli specjały i tym razem zdobędą uznanie Loży Ekspertów OSM w Kosowie Lackim przez okres kolejnych 24 miesięcy będzie mógł korzystać z godła jakości a także z szerokiego wachlarza narzędzi promocyjnych.

Wartym odnotowania jest także fakt, że to nie wszystkie uhonorowane produkty zakładu. W jej ofercie znajduje się jeszcze Twaróg półtłusty, który także nagrodzony został laurami programu „Doceń polskie” (TOP PRODUKT). Co więcej, produkt ten wyróżniony został już więcej niż jeden raz!

Producent prężnie działa już ponad 90 lat. Firma słynie przede wszystkim ze swoich serów, twarogów i masła. Spółdzielnia proponuje sery typu holenderskiego, szwajcarsko-holenderskiego, a także wędzone, czy typu Mozzarella. Do dyspozycji konsumentów jest także śmietanka, mleko oraz tłuszcz mleczny do smarowania 73%. Asortyment jest kierowany nie tylko do odbiorców detalicznych, ale także hoteli, restauracji, czy firm świadczących usługi cateringowe i innych podmiotów z branży HORECA. Osobom zainteresowanym uzyskaniem szczegółowych informacji na temat oferty polecamy stronę www.osmkosow.pl. Witryna prezentuje także historię firmy, jak również zdobyte na przestrzeni lat nagrody i certyfikaty.

Czy twaróg z Kosowa Lackiego ponownie otrzyma znak „Doceń polskie”?

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kosowie Lackim może pochwalić się zdobyciem trzech certyfikatów jakości programu „Doceń polskie” i tyluż tytułów TOP PRODUKT. Nagrodzone przez Lożę Ekspertów specjały to: Ser Jubilat wędzony, Ser dojrzewający Pro -zdrowotny oraz Twaróg półtłusty. Ostatnia z wyliczonych propozycji została nagrodzona w trakcie XXII atestacji. Od tego wydarzenia miną niebawem 2 lata, a ponieważ na taki okres nadawane są wyróżnienia, twaróg zostanie sprawdzony powtórnie. Jeśli ponownie otrzyma on wymaganą regulaminem liczbę punktów, OSM w Kosowie Lackim przez kolejne 24 miesiące będą mogły promować go znakiem „Doceń polskie”. Decyzję specjalistów z branży spożywczej poznamy pod koniec miesiąca. Audyt odbędzie się 30 stycznia w Sosnowcu. To będzie pierwsza w tym roku atestacja, a jednocześnie – trzydziesta pierwsza w całej historii przedsięwzięcia propagującego rodzimą żywność.

Historia Spółdzielni zlokalizowanej w Kosowie Lackim rozpoczyna się w 1926 roku. OSM działa nieprzerwanie od ponad 90 lat i jest jednym z najstarszych w naszym kraju zakładów tego typu.

W ofercie producenta znajdziemy sery dojrzewające tłuste i półtłuste, ser pro-zdrowotny i typu Mozzarella, jak również twarogi. Asortyment uzupełnia mleko i śmietanka spożywcza, masła i tłuszcz mleczny do smarowania 73%. OSM adresuje swoje wyroby zarówno do odbiorców detalicznych, jak i sektora HORECA (jak hotele, restauracje, czy firmy cateringowe).

Styczniowa certyfikacja programu „Doceń polskie” z udziałem OSM w Bychawie


Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Bychawie
, której początki sięgają 1928 r., to kolejna firma uczestnicząca w programie „Doceń polskie”.
W styczniowej certyfikacji wezmą udział trzy artykuły tego producenta:
Masło Extra
Twaróg półtłusty
Ser Półtwardy Bychawski.

Zakład produkuje pyszny nabiał: masło, śmietany, twarogi – wszystko wyrabiane w zgodzie z dawnymi zasadami sztuki mleczarskiej i zachowaniem norm obowiązujących aktualnie. Od roku 2000 OSM w Bychawie rozpoczęła wdrażanie systemu zarządzania jakością HACCP, który ostatecznie został zatwierdzony przez Powiatowego Lekarza Weterynarii (15.09.2005 r.). Spółdzielnia posiada status zakładu unijnego od listopada 2006 r. Surowiec do produkcji pozyskiwany jest z terenów pozbawionych wielkiego przemysłu, a więc czystych ekologicznie.

Atutem spółdzielni jest to, że produkuje ona swoje wyroby metodami tradycyjnymi, przez co posiadają one doskonałe walory smakowe, zdrowotne i nie zawierają środków konserwujących ani barwiących.

Firma jest laureatem konkursów:
– „AGRO POLSKA” w 2012 roku dla twarogów,
– Nasze Dobre Lubelskie 2012r. dla Sera Półtwardego Bychawskiego,
– Masło Ekstra otrzymało wyróżnienie podczas tegorocznego (2012 r.) Mleko Expo.

Smakowite wyroby spółdzielni w Bychawie docenił i poleca m.in. portal Lokalnazynosc.pl

Wyroby mleczarskie „z podkówką” – dla szczęścia, dla smaku, dla zdrowia!

Wyroby ZM FigAND zdobyły uznanie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”


Trzy produkty Zakładu Mleczarskiego FigAND s.j. zostały pozytywnie ocenione przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Godło „Doceń polskie” zdobyły: Twaróg półtłusty, Serek homogenizowany truskawka oraz Serek homogenizowany wanilia. Ostatni wyrób zdobył dodatkowo tytuł TOP PRODUKT. Oznacza to, że eksperci przyznali mu maksymalną liczbę punktów.

Twaróg półtłusty (pakowany w folię) to naturalne źródło witamin, bogate w łatwo przyswajalny wapń. Składniki twarogu: mleko, czyste, cenne żywe kultury bakterii typu Bio: L. Acidophilus i Bifidobakterie.

Serek homogenizowany wanilia, Serek homogenizowany truskawka – produkty o wysokiej wartości odżywczej bogate w wapń i sole mineralne. Serki są źródłem białka, tłuszczu, węglowodanów i witamin. Produkty doskonałe dla dzieci.

Warto podkreślić, że wszystkie produkty zgłoszone do oceny przez ZM FigAND zostały nagrodzone certyfikatami programu. Świadczy to o wysokiej jakości wyrobów tej firmy.
Zakład Mleczarski FigAND obchodzi w tym roku swoje 20-lecie. Przedsiębiorstwo jest rodzinną firmą z polskim kapitałem.
Oferta ZM FigAND obejmuje m.in. mleko, śmietany, twarogi, serki, kefiry, maślanki i jogurty.

Siedziba zakładu mieści się w podradomskiej miejscowości Kolonia Wawrzyszów, na czystych ekologicznych terenach z dala od przemysłu, co wpływa na jakość pozyskiwanego surowca i motywuje firmę do podejmowania działań proekologicznych.

Zakład spełnia wymogi Dobrej Praktyki Produkcyjnej, Dobrej Praktyki Higienicznej i najwyższych standardów higienicznych HACCP.
Firma uczestniczy w życiu społecznym regionu, wspierając m.in. drużyny sportowe i inicjatywy charytatywne.