Hummus polski, zawierający czosnek niedźwiedzi, czarnuszkę i olej lniany, to jeden z artykułów spożywczych nagrodzonych przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Specjaliści z branży spożywczej przyznali produktowi z asortymentu firmy ALPI Hummus maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Hummus polski zdobył zatem nie tylko certyfikat programu, lecz także tytuł TOP PRODUKT. Czy trzeba lepszej rekomendacji?

Hummus jest pastą na bazie ciecierzycy zawierającą tahinę (miazgę sezamową), oliwę, sok z cytryny, czosnek oraz przyprawy dodawane zgodnie z preferencjami konsumentów (zwykle są to kumin i zatar).
Ciecierzyca, inaczej zwana grochem włoskim, to roślina strączkowa z rodziny bobowatych, która szczególną popularnością cieszy się w krajach basenu Morza Śródziemnego i Bliskiego Wschodu.

Jak podkreślają przedstawiciele ALPI Hummus, wyroby z oferty tej firmy zawierają wyłącznie naturalne składniki, a jednocześnie są wolne od konserwantów i polepszaczy smaku.
Hummus ALPI jest bogaty w białko roślinne i błonnik, zawiera ponadto ryboflawinę, niacynę, tiaminę i kwas foliowy, które są odpowiedzialne za podwyższenie odporności. Wyrób poprawia kondycję skóry, włosów i paznokci. Brak w nim glutenu, tłuszczów trans i cholesterolu, obfituje natomiast w nienasycone kwasy tłuszczowe.

Hummus z asortymentu opisywanego producenta zawiera najwyższej jakości oliwę extra vergine i sok z cytryn sycylijskich BIO. Hummus polski to specjalna autorska kompozycja ALPI Hummus – oprócz tradycyjnej izraelskiej bazy zawiera typowo polskie akcenty – olej lniany, czarnuszkę oraz czosnek niedźwiedzi.
Hummus można spożywać o każdej porze dnia. Na zimno jako lunch bądź śniadanie, jak również na ciepło – jako danie obiadowe lub kolacja.