Wędzony przysmak i Biały przysmak, produkowane w Gminnej Mleczarni w  Pierzchnicy,  zdobyły podczas V certyfikacji godło programu „Doceń polskie”. Artykuły te uhonorowano dodatkowo mianem TOP PRODUKT. Tytuł ten jest zarezerwowany dla wyrobów, które od ekspertów otrzymały maksymalną liczbę punktów.

Wędzony przysmak to niedojrzewający ser miękki, wykonany wg własnej receptury mleczarni. Warto wiedzieć, że produkt ten jest wędzony w prawdziwym dymie, dzięki czemu uzyskuje tradycyjny i niepowtarzalny smak wzbogacony nutą zapachową drzewa użytego w procesie wędzenia.
Ser nie zawiera substancji konserwujących i sztucznych barwników. Jest także pozbawiony substancji wzmacniających smak lub zapach.
Wędzony przysmak to świetna przekąska, ser jest również  doskonałym dodatkiem do sałatek.

Biały przysmak to idealna propozycja na śniadanie. Kostki doskonałego półtłustego twarogu są zapakowane próżniowo. Produkt jest wytwarzany metodą tradycyjną, na prasach ręcznych. Biały przysmak powstaje z mleka pasteryzowanego, jest  ukwaszony szczepionkami mleczarskimi. W procesie produkcji nie wykorzystuje się substancji konserwujących, sztucznych barwników, substancji wzmacniających smak lub zapach.

Gminna Mleczarnia w Pierzchnicy sp. z o.o. rozpoczęła działalność w 1996 roku.  To najmniejsza mleczarnia w województwie świętokrzyskim. Mleczarnia specjalizuje się w produkcji twarogu półtłustego, twarogu chudego, pasteryzowanego mleka, śmietanki oraz kefiru i maślanki.