Sos idealny na grill

Sos idealny na grill

Sos idealny na grill

Składniki:

  • 150 gramów ketchupu Aniołek Dziadunia
  • 100 gramów papryki konserwowej Ogródek Dziadunia, która dwukrotnie zdobyła godło promocyjne i tytuł TOP PRODUKT programu „Doceń polskie”
  • 3 łyżki stołowe oleju
  • 1 średnia cebula
  • czosnek (dowolna ilość)
  • sól, pieprz kajeński do smaku
  • sos Worcester do smaku
  • 1 łyżka winiaku lub 1 łyżeczka cukru

Przygotowanie:

Zblenduj ketchup wraz z olejem na gładką masę. Pokrój w drobną kosteczkę paprykę konserwową oraz cebulę, czosnek przeciśnij przez praskę. Dodaj wszystkie składniki do ketchupu, dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem, sosem Worcester, dodaj winiak lub cukier. Włóż do lodówki na  2-3 godziny.
Sos idealnie komponuje się z większością potraw na grill (z mięsem, kiełbasą oraz warzywami).

Przepis pochodzi z bloga kulinarnego: www.garniecmagalie.blogspot.com