Miło nam poinformować, że kolejnym laureatem X audytu Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” została Fabryka Ciast i Cukrów Dr Stanisława Gurgula Sp. z o.o. Loża Ekspertów przyznała Biszkoptom tej firmy maksymalną liczbę punktów, dlatego też oprócz znaku „Doceń polskie” otrzymały one także tytuł TOP PRODUKT. Przypomnijmy, że jubileuszowy audyt w trakcie, którego eksperci oceniali produkty spożywcze, odbył się 23 października w Krakowie.
Historia Fabryki Ciast i Cukrów Dr Stanisława Gurgula, mieszczące się w Jarosławiu, jest bardzo bogata. Została założona przez Stanisława Gurgula pod koniec XIX wieku, pradziadka obecnego udziałowca firmy. Początkowa nazwa zakładu brzmiała: PAROWA FABRYKA BISZKOPTÓW, PIERNIKÓW I CUKRÓW STANISŁAW GURGUL W JAROSŁAWIU. Wtedy też przedsiębiorstwo produkowało bardzo szeroką gamę wyrobów cukierniczych, m.in. biszkopty, ciasteczka, sucharki, czy nawet pieczywo dla diabetyków. Za ciekawostkę można uznać fakt, że Komisja Przemysłowa Krakowskiego Towarzystwa Lekarskiego rekomendowała wyroby fabryki Stanisława Gurgula osobom chorym. Dodatkowo produkty te były dostarczane na dwory Królestwa Wielkiej Brytanii, Francji, Prus i Rosji.
Natomiast po II wojnie światowej zakład został znacjonalizowany. W latach 1952 do 1993 fabryka działała pod zmienioną nazwą. W tym czasie produkowała takie artykuły spożywcze, jak: biszkopty, precle lub paluszki telewizyjne. Na początku lat 90. fabryka wróciła do spadkobiercy prawowitych właścicieli i otrzymała nieco inną nazwę, nawiązującą do fabryki założonej w XIX wieku. Obecnie przedsiębiorstwo oferuje bogaty wybór biszkoptów.
Biszkopty, które zostały wyróżnione certyfikatem „Doceń polskie” oraz tytułem TOP PRODUKT są produkowane tradycyjnym ręcznym sposobem według receptury sprzed ponad 100 lat. Ulegają one łatwemu i całkowitemu strawieniu. Składnikami biszkoptów są: mąka pszenna, świeże jaja, cukier oraz miód. Wartości smakowe i odżywcze wyrobów Fabryki Ciast i Cukrów Dr Stanisława Gurgula docenili nie tylko polscy konsumenci, ale również odbiorcy w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. W krajach tych biszkopty są znane pod nazwą „Lady Fingers”. Biszkopty są polecane wszystkim konsumentom, a w szczególności dzieciom i ludziom starszym. Okres ich przydatności do spożycia wynosi 6 miesięcy.
