„Kroi się świetna współpraca”. Półfinalista „MasterChefa” promuje wędliny ZPM HAŃDEREK

docen_polskie_handerek_charles_02
Mariaż osobowości kulinarnej (docenionej przez jury „MasterChefa” i lubianej przez publiczność nie tylko telewizyjną) z najlepszymi produktami polskiej tradycji wędliniarstwa – tak w największym uproszczeniu można opisać nową kampanię Zakładu Przetwórstwa Mięsnego HAŃDEREK z Buczkowic. Laureat programu promocyjnego „Doceń polskie” rozpoczyna współpracę z Charles’em Daigneault’em.

Utalentowany kulinarnie Kanadyjczyk jest znany szerokiej publiczności m.in. z polskiej edycji programu „MasterChef” – w drugim sezonie show Charles dotarł aż do półfinału. – Kroi się świetna współpraca. Fajnie, bo nareszcie nie będę dużo mówił, ale dużo gotował, a jednym ze składników moich nowych, autorskich dań będą wędliny marki HAŃDEREK. Kiełbasy i szynki, to jest to co podbeskidzkie, góralskie wędliniarstwo ma najlepszego do zaproponowania. Każdy polubi takie wędliny – mówi Charles Daigneault, autor „Imprezownika kulinarnego”.
Bardzo cieszymy się z rozpoczynającej się właśnie współpracy. W ramach wspólnych działań przewidujemy wiele dodatkowych wydarzeń tj. pokazy kulinarne, video-przepisy z udziałem Charlesa, wiele konkursów skierowanych do kanału social media oraz bezpośrednich Klientów odwiedzających nasze sklepy firmowe oraz liczne punkty handlowe, w których dostępne są nasze wędliny. Nasz przekaz marketingowy skierowany będzie również do stale rozwijającej się przestrzeni „gotowania internetowego” mam tu na myśli „głodnych” nowych produktów wysokiej jakości blogerów, których świeżość spojrzenia na slowfood imponuje i inspiruje – mówi Krzysztof Szyndler, marketing manager firmy HAŃDEREK.

Współpraca firmy spod Żywca ze sympatycznym kucharzem potrwa do końca 2017 roku. Poza opisanymi działaniami, akcja obejmować będzie także produkcję video przepisów, konkursy dla bloggerów i klientów a także planowana jest kampania w telewizji oraz niebanalne materiały BTL i POS.
ZPM HAŃDEREK proponuje konsumentom szereg różnorodnych produktów wędliniarskich.
Oferta obejmuje produkty marek: Specjały, Upieczone, Ze Wsi Buczkowice, Biesiada Polska, Z Dymnej Chaty, Nad Ogniem Wędzone, Z Polskiego Dwora, Chluba Domu, Klasyka Gatunku, Drobiowa Uczta, Kanapkowe Przysmaki, Garmażeryjne Przysmaki oraz Kiełbasy.
Loża Ekspertów Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” uhonorowała pięć wyrobów tego producenta. Certyfikatami jakości i tytułami TOP PRODUKT nagrodzono: Szynkę „Ze Wsi Buczkowice”, Schab Naturalny z serii „Klasyka Gatunku”, „Z Dymnej Chaty” Boczek Dymiony, „Z Polskiego Dwora” Kiełbasę Herbową (wyróżnioną przez specjalistów dwukrotnie) i „Z Dymnej Chaty” Szynkę Spod Powału.
docen_polskie_handerek_charles_01

TOP PRODUKTY z Buczkowic

docen_polskie_handerek_logo
Wśród produktów nagrodzonych w trakcie XXI audytu znalazły się dwa specjały Zakładu Przetwórstwa Mięsnego „Hańderek” Sp. J.

„Z Polskiego Dwora” Kiełbasa Herbowa i „Z Dymnej Chaty” Szynka Spod Powału otrzymały od ekspertów programu „Doceń polskie” certyfikaty jakości i tytuły TOP PRODUKT. Miana te są przyznawane tylko żywności, które od ekspertów otrzymają maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Przedstawiciele ZPM „Hańderek” mają więc powody do radości. Sukces firmy z Buczkowic (niedaleko Bielska-Białej) jest tym większy, że „Z Polskiego Dwora” Kiełbasa Herbowa została nagrodzona po raz drugi.
Firma może pochwalić się posiadaniem znaków jakości także za Szynkę „Ze Wsi Buczkowice”, Schab Naturalny z serii „Klasyka Gatunku”, a także „Z Dymnej Chaty” Boczek Dymiony. Wszystkie specjały otrzymały tytuły TOP PRODUKT.

ZPM „Hańderek” proponuje konsumentom szereg różnorodnych produktów wędliniarskich.
Oferta obejmuje produkty marek: Specjały, Upieczone, Ze Wsi Buczkowice, Biesiada Polska, Z Dymnej Chaty, Nad Ogniem Wędzone, Z Polskiego Dwora, Chluba Domu, Klasyka Gatunku, Drobiowa Uczta, Kanapkowe Przysmaki, Garmażeryjne Przysmaki oraz Kiełbasy.
Szczegółowe informacje na ich temat, a także adresy sklepów firmowych, w których można je kupić (a przy okazji zaopatrzyć się w artykuły spożywcze innych producentów) są dostępne na stronie internetowej firmy, handerek.com.pl.

Witryna dostarcza także informacji o historii zakładu. Warto wiedzieć, że założyciele firmy (Wojciech i Paweł Hańderek) mogą pochwalić się bogatymi tradycjami rodzinnymi, związanymi z wyrobem wędlin, – Stąd nie bez przyczyny chwalimy się tradycyjnymi recepturami produkowanych wędlin. W historii zakładu przełomowym momentem było przystąpienie Polski do Unii Europejskiej, które to dało firmie duży bodziec do rozwoju zarówno w obszarze modernizacji produkcji jak i poszerzenia rynków zbytu. W chwili obecnej firma zatrudnia około 250 osób i dostarcza mięso i wędliny do klientów poprzez 4 kanały dystrybucji tj. sklepy firmowe, hotele i restauracje (HoReCa), sieć detalicznych sklepów jak również poprzez największe hurtownie w Polsce. Nad produkcją czuwa sztab fachowców oraz baczne „oko” Właścicieli, dla których jakość i smak produktów jest najważniejsza – zapewniają przedstawiciele nagrodzonej firmy.
docen_polskie_ZPM-Handerek_szynka-spod-powału docen_polskie_ZPM-Handerek_z-polskiego-dwora-kielbasa-herbowa

Dwie wędliny ZPM Hańderek zostaną ocenione

docen_polskie_handerek_logo
Specjały, Upieczone, Ze Wsi Buczkowice, Biesiada Polska, Z Dymnej Chaty, Nad Ogniem Wędzone, Z Polskiego Dwora, Chluba Domu, Klasyka Gatunku, Drobiowa Uczta, Kanapkowe Przysmaki, Garmażeryjne Przysmaki
oraz Kiełbasy – to marki produktów z asortymentu Zakładu Przetwórstwa Mięsnego „Hańderek” Sp.J.

Firma istnieje co prawda w obecnej formie prawnej od 1992 roku, lecz tradycje wyrobu wędlin w rodzinie jej założycieli (Wojciecha i Pawła Hańderek) są znacznie starsze. – Stąd nie bez przyczyny chwalimy się tradycyjnymi recepturami produkowanych wędlin. W historii zakładu przełomowym momentem było przystąpienie Polski do Unii Europejskiej, które to dało firmie duży bodziec do rozwoju zarówno w obszarze modernizacji produkcji jak i poszerzenia rynków zbytu. W chwili obecnej firma zatrudnia około 250 osób i dostarcza mięso i wędliny do klientów poprzez 4 kanały dystrybucji tj. sklepy firmowe, hotele i restauracje (HoReCa), sieć detalicznych sklepów jak również poprzez największe hurtownie w Polsce. Nad produkcją czuwa sztab fachowców oraz baczne „oko” Właścicieli, dla których jakość i smak produktów jest najważniejsza – głosi strona internetowa firmy, handerek.com.pl

Zakład zlokalizowany w Buczkowicach (niedaleko Bielska-Białej) zdobył cztery certyfikaty jakości za swoje wyroby. Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” nagrodziła Szynkę „Ze Wsi Buczkowice”, Schab Naturalny z serii „Klasyka Gatunku”, a także „Z Dymnej Chaty” Boczek Dymiony oraz „Z Polskiego Dwora” Kiełbasę Herbową. Co istotne, wszystkie wymienione uzyskały nie tylko godła promocyjne, ale także tytuły TOP PRODUKT. Oznacza to, że jury z branży spożywczej przyznało im maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.
Podczas XXI certyfikacji jury programu „Doceń polskie” raz jeszcze oceni „Z Polskiego Dwora” Kiełbasę Herbową. Specjał został nagrodzony niemal dwa lata temu, podczas XIV certyfikacji żywności. Certyfikaty nadawane są właśnie na 24 miesiące, przyszedł więc czas na ponowną ocenę nagrodzonego wcześniej wyrobu. Jeśli „Z Polskiego Dwora” Kiełbasa Herbowa ponownie zdobędzie uznanie ekspertów (wyrażone notami), producent nadal będzie mógł promować ją znakiem „Doceń polskie”. W najbliższej certyfikacji udział weźmie także inna propozycja z asortymentu ZPM „Hańderek”, tj. „Z Dymnej Chaty” Szynka Spod Powału.

W oczekiwaniu na werdykt jury, zapraszamy do odwiedzenia wspomnianej już strony internetowej firmy Hańderek. Witryna prezentuje historię zakładu, zdobyte wyróżnienia, a także produkty z asortymentu. Strona dostarcza także informacji o sklepach firmowych, w których można nabyć zarówno specjały ZPM Hańderek, jak również artykuły spożywcze innych producentów, takie jak przyprawy, czy produkty garmażeryjne.

docen_polskie_handerek_Z-Polskiego-Dwora_Kielbasa-Herbowa docen_polskie_handerek_Z_Dymnej_Chaty_Boczek_Dymiony

Kolejne specjały ZPM „Hańderek” zdobywają tytuły TOP PRODUKT

docen_polskie_handerek_logo
– Według nas jakość i smak produktów to kluczowa „przepustka” do serc i stołów Konsumentów, ale również podstawowy parametr oceniany przez naszych obecnych i przyszłych Kontrahentów
– czytamy na stronie internetowej firmy, której wyroby zostały uhonorowane podczas XVIII atestacji artykułów spożywczych.

Mowa o Zakładzie Przetwórstwa Mięsnego „Hańderek” Sp.J. Ta rodzinna firma, którą prowadzą Wojciech i Paweł Hańderek, w obecnej formie prawnej istnieje od 1992 roku, ale rodzinne tradycje wyrabiania wędlin są znacznie starsze.
Zakład specjalizuje się w produkcji wędzonek i kiełbas. Cały cykl tworzenia specjałów ZPM „Hańderek” jest prowadzony  pod ścisłą opieką mistrzów masarskich.

Firma z Buczkowic (k. Bielska-Białej) oferuje bogaty wybór produktów. Asortyment obejmuje marki: Upieczone, Ze Wsi Buczkowice, Biesiada Polska, Z Dymnej Chaty, Nad Ogniem Wędzone, Z Polskiego Dwora, Chluba Domu, Klasyka Gatunku, Drobiowa Uczta, Kanapkowe Przysmaki oraz Kiełbasy.
W trakcie minionego audytu maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny otrzymały dwa specjały opisywanej firmy. Godłami „Doceń polskie” i tytułami TOP PRODUKT uhonorowano:
Szynkę „Ze Wsi Buczkowice” – wyrób pachnący ziołami i domową wędzarnią opalaną pełnym żywicy drewnem. Szynka doskonale komponuje się z chrupiącą skórką świeżo wypieczonego wiejskiego chleba.
Schab Naturalny z serii „Klasyka Gatunku” obejmującej produkty będące hołdem dla receptur i smaków, jakie zna i za którymi tęskni większość dzisiejszych konsumentów wędlin.

Warto odnotować, że ZPM „Hańderek” w swojej ofercie posiada także dwa inne wyroby wyróżnione przez Lożę Ekspertów. Podczas XIV audytu certyfikaty i tytuły TOP PRODUKT otrzymały: „Z Dymnej Chaty” Boczek Dymiony oraz „Z Polskiego Dwora” Kiełbasa Herbowa. Przyznanie maksymalnych not czterem wyrobom firmy z Buczkowic mówi samo za siebie. Tytułem TOP PRODUKT honorowane są artykuły spożywcze najwyższej jakości, przedstawiciele opisywanego zakładu mają więc powody do dumy i zadowolenia.

Bardzo wysoka jakość i smak wyrobów są z pewnością jednym z tajników sukcesu firmy. W tym kontekście istotne jest, że w celu utrzymania wysokich standardów jakości,  zakład współpracuje tylko ze sprawdzonymi i certyfikowanymi dostawcami.
Gotowe wyroby są dostarczane do klientów poprzez cztery kanały dystrybucji – sklepy firmowe, sieć sklepów detalicznych, kanał HoReCa oraz największe hurtownie w Polsce.
docen_polskie_Handerek_schab-naturalny docen_polskie_Handerek_szynka-ze-wsi-Buczkowice

Dwa zgłoszone wyroby i dwa tytuły TOP PRODUKT

docen_polskie_handerek_logo
Firma mieści się w Buczkowicach, k/ Bielska-Białej, w pięknej okolicy, u stóp Góry Skrzyczne i jeziora Żywieckiego. Zakład jest firmą rodzinną prowadzoną przez Wojciecha i Pawła Hańderek. W obecnej formie prawnej istnieje na rynku wędliniarskim już od 1992 roku. Jednak tradycje rodzinne produkcji wędlin sięgają aż o całe pokolenie wstecz. W chwili obecnej przedsiębiorstwo zatrudnia około 250 osób i dostarcza mięso i wędliny do klientów poprzez 3 kanały dystrybucji; sklepy firmowe, sieć detalicznych sklepów, jak również poprzez największe hurtownie w Polsce.

Krótka charakterystyka opisuje Zakład Przetwórstwa Mięsnego Hańderek, laureata XIV certyfikacji żywności programu „Doceń polskie”. Podczas niedawnego audytu członkowie Loży Ekspertów mieli okazję poznać smak dwóch specjałów tej śląskiej firmy. Oba wyroby zdobyły nie tylko certyfikaty programu, ale także tytuły TOP PRODUKT. Oznacza to, że eksperci przyznali im maksymalne noty za wygląd, smak i stosunek jakości do ceny. Lepszej rekomendacji nie trzeba!
Nagrodzone produkty to:
„Z Dymnej Chaty” Boczek Dymiony odzwierciedlający dawne staropolskie obyczaje tworzenia najwyższej klasy wędlin w tzw. dymnych (kurnych) chatach oraz
„Z Polskiego Dwora” Kiełbasa Herbowa, której smakowanie „(…) przenosi nas na moment do Staropolskiego Dworu, gdzie króluje doskonała zabawa i uczta wyśmienitych smaków”.

Według nas jakość i smak produktów to kluczowa „przepustka” do serc i stołów Konsumentów, ale również podstawowy parametr oceniany przez naszych obecnych i przyszłych Kontrahentów – czytamy na stronie internetowej firmy. Potwierdzeniem wysokiej jakości wyrobów ZPM Hańderek są nie tylko certyfikaty programu „Doceń polskie”. Producent jest bowiem laureatem wielu nagród i wyróżnień, o czym można się przekonać za sprawą wspomnianej już strony internetowej producenta.

W witrynie tej można także znaleźć obszerne informacje na temat asortymentu firmy. Przedsiębiorstwo od lat specjalizuje się w produkcji wędzonek, a (jak podkreślają jego przedstawiciele) specjały są tworzone w oparciu o tradycyjne receptury i z zachowaniem najwyższych standardów jakości. Począwszy od procesu starannego wyboru najlepszego mięsa, poprzez przyprawianie ziołami i naturalnymi składnikami, formowane, aż po wędzenie czy suszenie – wszystkie etapy powstają pod ścisła opieką mistrzów masarskich.

Zakład proponuje aż dwanaście markach wędliniarskich, są to: Biesiada Polska, Z Dymnej Chaty, Nad Ogniem Wędzone, Z Polskiego Dwora, Chluba Domu, Delicjusz, Klasyka Gatunku, Drobiowa Uczta, Kiełbasy, Kanapkowe Przysmaki, Garmażeryjne Przysmaki oraz  Specjały.
docen_polskie_ZPM-Hańderek_z-dymnej-chaty-boczek-dymiony docen_polskie_ZPM-Hańderek_z-polskiego-dwora-kiełbasa-herbowa