Tag Archives: „Z Polskiego Dwora” Kiełbasa Herbowa

Czy specjały firmy HAŃDEREK po raz kolejny zdobędą laury programu?

Posted on by Marek Bielski

Zakład Przetwórstwa Mięsnego HAŃDEREK Sp. J. zagości na XXXI certyfikacji produktów spożywczych organizowanej w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Dwa specjały należące do asortymentu przedsiębiorstwa – Szynka spod powału z dymnej chaty oraz Z polskiego dwora kiełbasa herbowa – poddane zostaną ocenie Loży Ekspertów. Produkty te otrzymają punkty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. O tym jaki będzie werdykt jury, dowiemy się już 30 stycznia 2019 roku.

W tym kontekście należy zaznaczyć, że oba specjały posiadają już na swoim koncie laury programu. Szynka spod powału z dymnej chaty otrzymała certyfikat jakości produktu „Doceń polskie” oraz tytuł TOP PRODUKT. Identyczne gratyfikacje, już dwukrotnie zdobyła z kolei Z polskiego dwora kiełbasa herbowa (certyfikat jakości produktu „Doceń polskie”, tytuł TOP PRODUKT). Ponowna ocena artykułów dowiedzie czy przez okres 24 miesięcy ich jakość utrzymała najwyższy poziom.

Pozostając w temacie godła programu nie można nie wspomnieć, że w ofercie zakładu znajdują się dwie pozycje także wyróżnione jego znakiem. Szynka polska Biesiada Polska i Schab tradycyjny w trakcie jednej z poprzednich atestacji nagrodzone został certyfikatami jakości produktu „Doceń polskie” oraz tytułami TOP PRODUKT.

Na nagrodzonych produktach oferta firmy HAŃDEREK się nie kończy. Zakład proponuje konsumentom także wyroby sygnowane markami: Upieczone, Biesiada Polska, Z Dymnej Chaty, Ze Wsi, Nad Ogniem Wędzone, Chluba Domu, Klasyka Gatunku.

ZPM HAŃDEREK to rodzinna firma, którą prowadzą Wojciech i Paweł Hańderek. Choć w obecnej formie prawnej firma istnieje od 1992 roku, rodzinne tradycje produkcji wędlin są starsze; aby je zgłębić należy cofnąć się o jedno pokolenie. Nazwy marek i samych produktów są apetyczne, a jednocześnie wiele mówią o podejściu przedstawicieli firmy do produkcji żywności. – Każdy z nich ma swoją historię powstawania, niepowtarzalny smak i zapach. Często tez inny mistrz masarski za nimi stoi. Chcemy tworzyć rodzinne smaki i kulinarne historie, a nasze produkty nam w tym pomagają – dodają przedstawiciele zakładu.

Wszystkie propozycje z asortymentu można poznać bliżej za sprawą strony internetowej www.handerek.com.pl.

Kolejne produkty ZPM HAŃDEREK zostaną ocenione przez ekspertów

Posted on by Marek Bielski

Schab Naturalny (seria „Klasyka Gatunku”), Szynka „Ze Wsi Buczkowice”, „Z Dymnej Chaty” Szynka Spod Powału oraz „Z Polskiego Dwora” Kiełbasa Herbowa – to produkty z oferty Zakładu Przetwórstwa Mięsnego HAŃDEREK Sp. J.
Łączy je także to, że wszystkie zdobyły laury programu promocyjnego „Doceń polskie”. Loża Ekspertów przyznała im zarówno certyfikaty jakości, jak i tytuły TOP PRODUKT, a Kiełbasa Herbowa została nagrodzona przez jury dwukrotnie. To się nazywa sukces!

Na nagrodzonych produktach oferta firmy HAŃDEREK się nie kończy. Zakład proponuje konsumentom także wyroby sygnowane markami: Specjały, Upieczone, Biesiada Polska, Nad Ogniem Wędzone, Chluba Domu, Klasyka Gatunku, Drobiowa Uczta, Kanapkowe Przysmaki, Garmażeryjne Przysmaki oraz Kiełbasy.
Podczas październikowej certyfikacji, jury programu „Doceń polskie” pozna bliżej 2 kolejne propozycje firmy z siedzibą w Buczkowicach. Szansę zdobycia znaku jakości mają: Szynka Polska (linia „Biesiada Polska”) i Schab Tradycyjny (z grupy „Tradycyjne”). Loża Ekspertów oceni je dnia 25 października br., kiedy to w Sosnowcu odbędzie się XXVI atestacja artykułów spożywczych.

Nazwy marek i samych produktów są apetyczne, a jednocześnie wiele mówią o podejściu przedstawicieli firmy do produkcji żywności. – Każdy z nich ma swoją historię powstawania, niepowtarzalny smak i zapach. Często tez inny mistrz masarski za nimi stoi. Chcemy tworzyć rodzinne smaki i kulinarne historie, a nasze produkty nam w tym pomagają – dodają przedstawiciele zakładu.
Wszystkie propozycje z asortymentu można poznać bliżej za sprawą strony internetowej www.handerek.com.pl.

ZPM HAŃDEREK to rodzinna firma, którą prowadzą Wojciech i Paweł Hańderek. Choć w obecnej formie prawnej firma istnieje od 1992 roku, rodzinne tradycje produkcji wędlin są starsze; aby je zgłębić należy cofnąć się o jedno pokolenie.
O sukcesie firmy zadecydowały m.in. korzystanie z tradycyjnych receptur, jak i doświadczeni pracowników oraz baczne „oko” Właścicieli, dla których jakość i smak produktów jest najważniejsza.

 

TOP PRODUKTY z Buczkowic

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_handerek_logo
Wśród produktów nagrodzonych w trakcie XXI audytu znalazły się dwa specjały Zakładu Przetwórstwa Mięsnego „Hańderek” Sp. J.

„Z Polskiego Dwora” Kiełbasa Herbowa i „Z Dymnej Chaty” Szynka Spod Powału otrzymały od ekspertów programu „Doceń polskie” certyfikaty jakości i tytuły TOP PRODUKT. Miana te są przyznawane tylko żywności, które od ekspertów otrzymają maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Przedstawiciele ZPM „Hańderek” mają więc powody do radości. Sukces firmy z Buczkowic (niedaleko Bielska-Białej) jest tym większy, że „Z Polskiego Dwora” Kiełbasa Herbowa została nagrodzona po raz drugi.
Firma może pochwalić się posiadaniem znaków jakości także za Szynkę „Ze Wsi Buczkowice”, Schab Naturalny z serii „Klasyka Gatunku”, a także „Z Dymnej Chaty” Boczek Dymiony. Wszystkie specjały otrzymały tytuły TOP PRODUKT.

ZPM „Hańderek” proponuje konsumentom szereg różnorodnych produktów wędliniarskich.
Oferta obejmuje produkty marek: Specjały, Upieczone, Ze Wsi Buczkowice, Biesiada Polska, Z Dymnej Chaty, Nad Ogniem Wędzone, Z Polskiego Dwora, Chluba Domu, Klasyka Gatunku, Drobiowa Uczta, Kanapkowe Przysmaki, Garmażeryjne Przysmaki oraz Kiełbasy.
Szczegółowe informacje na ich temat, a także adresy sklepów firmowych, w których można je kupić (a przy okazji zaopatrzyć się w artykuły spożywcze innych producentów) są dostępne na stronie internetowej firmy, handerek.com.pl.

Witryna dostarcza także informacji o historii zakładu. Warto wiedzieć, że założyciele firmy (Wojciech i Paweł Hańderek) mogą pochwalić się bogatymi tradycjami rodzinnymi, związanymi z wyrobem wędlin, – Stąd nie bez przyczyny chwalimy się tradycyjnymi recepturami produkowanych wędlin. W historii zakładu przełomowym momentem było przystąpienie Polski do Unii Europejskiej, które to dało firmie duży bodziec do rozwoju zarówno w obszarze modernizacji produkcji jak i poszerzenia rynków zbytu. W chwili obecnej firma zatrudnia około 250 osób i dostarcza mięso i wędliny do klientów poprzez 4 kanały dystrybucji tj. sklepy firmowe, hotele i restauracje (HoReCa), sieć detalicznych sklepów jak również poprzez największe hurtownie w Polsce. Nad produkcją czuwa sztab fachowców oraz baczne „oko” Właścicieli, dla których jakość i smak produktów jest najważniejsza – zapewniają przedstawiciele nagrodzonej firmy.
docen_polskie_ZPM-Handerek_szynka-spod-powału docen_polskie_ZPM-Handerek_z-polskiego-dwora-kielbasa-herbowa

Kolejne specjały ZPM „Hańderek” zdobywają tytuły TOP PRODUKT

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_handerek_logo
– Według nas jakość i smak produktów to kluczowa „przepustka” do serc i stołów Konsumentów, ale również podstawowy parametr oceniany przez naszych obecnych i przyszłych Kontrahentów – czytamy na stronie internetowej firmy, której wyroby zostały uhonorowane podczas XVIII atestacji artykułów spożywczych.

Mowa o Zakładzie Przetwórstwa Mięsnego „Hańderek” Sp.J. Ta rodzinna firma, którą prowadzą Wojciech i Paweł Hańderek, w obecnej formie prawnej istnieje od 1992 roku, ale rodzinne tradycje wyrabiania wędlin są znacznie starsze.
Zakład specjalizuje się w produkcji wędzonek i kiełbas. Cały cykl tworzenia specjałów ZPM „Hańderek” jest prowadzony  pod ścisłą opieką mistrzów masarskich.

Firma z Buczkowic (k. Bielska-Białej) oferuje bogaty wybór produktów. Asortyment obejmuje marki: Upieczone, Ze Wsi Buczkowice, Biesiada Polska, Z Dymnej Chaty, Nad Ogniem Wędzone, Z Polskiego Dwora, Chluba Domu, Klasyka Gatunku, Drobiowa Uczta, Kanapkowe Przysmaki oraz Kiełbasy.
W trakcie minionego audytu maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny otrzymały dwa specjały opisywanej firmy. Godłami „Doceń polskie” i tytułami TOP PRODUKT uhonorowano:
– Szynkę „Ze Wsi Buczkowice” – wyrób pachnący ziołami i domową wędzarnią opalaną pełnym żywicy drewnem. Szynka doskonale komponuje się z chrupiącą skórką świeżo wypieczonego wiejskiego chleba.
– Schab Naturalny z serii „Klasyka Gatunku” obejmującej produkty będące hołdem dla receptur i smaków, jakie zna i za którymi tęskni większość dzisiejszych konsumentów wędlin.

Warto odnotować, że ZPM „Hańderek” w swojej ofercie posiada także dwa inne wyroby wyróżnione przez Lożę Ekspertów. Podczas XIV audytu certyfikaty i tytuły TOP PRODUKT otrzymały: „Z Dymnej Chaty” Boczek Dymiony oraz „Z Polskiego Dwora” Kiełbasa Herbowa. Przyznanie maksymalnych not czterem wyrobom firmy z Buczkowic mówi samo za siebie. Tytułem TOP PRODUKT honorowane są artykuły spożywcze najwyższej jakości, przedstawiciele opisywanego zakładu mają więc powody do dumy i zadowolenia.

Bardzo wysoka jakość i smak wyrobów są z pewnością jednym z tajników sukcesu firmy. W tym kontekście istotne jest, że w celu utrzymania wysokich standardów jakości,  zakład współpracuje tylko ze sprawdzonymi i certyfikowanymi dostawcami.
Gotowe wyroby są dostarczane do klientów poprzez cztery kanały dystrybucji – sklepy firmowe, sieć sklepów detalicznych, kanał HoReCa oraz największe hurtownie w Polsce.
docen_polskie_Handerek_schab-naturalny docen_polskie_Handerek_szynka-ze-wsi-Buczkowice

Dwa zgłoszone wyroby i dwa tytuły TOP PRODUKT

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_handerek_logo
Firma mieści się w Buczkowicach, k/ Bielska-Białej, w pięknej okolicy, u stóp Góry Skrzyczne i jeziora Żywieckiego. Zakład jest firmą rodzinną prowadzoną przez Wojciecha i Pawła Hańderek. W obecnej formie prawnej istnieje na rynku wędliniarskim już od 1992 roku. Jednak tradycje rodzinne produkcji wędlin sięgają aż o całe pokolenie wstecz. W chwili obecnej przedsiębiorstwo zatrudnia około 250 osób i dostarcza mięso i wędliny do klientów poprzez 3 kanały dystrybucji; sklepy firmowe, sieć detalicznych sklepów, jak również poprzez największe hurtownie w Polsce.

Krótka charakterystyka opisuje Zakład Przetwórstwa Mięsnego Hańderek, laureata XIV certyfikacji żywności programu „Doceń polskie”. Podczas niedawnego audytu członkowie Loży Ekspertów mieli okazję poznać smak dwóch specjałów tej śląskiej firmy. Oba wyroby zdobyły nie tylko certyfikaty programu, ale także tytuły TOP PRODUKT. Oznacza to, że eksperci przyznali im maksymalne noty za wygląd, smak i stosunek jakości do ceny. Lepszej rekomendacji nie trzeba!
Nagrodzone produkty to:
– „Z Dymnej Chaty” Boczek Dymiony odzwierciedlający dawne staropolskie obyczaje tworzenia najwyższej klasy wędlin w tzw. dymnych (kurnych) chatach oraz
– „Z Polskiego Dwora” Kiełbasa Herbowa, której smakowanie „(…) przenosi nas na moment do Staropolskiego Dworu, gdzie króluje doskonała zabawa i uczta wyśmienitych smaków”.

– Według nas jakość i smak produktów to kluczowa „przepustka” do serc i stołów Konsumentów, ale również podstawowy parametr oceniany przez naszych obecnych i przyszłych Kontrahentów – czytamy na stronie internetowej firmy. Potwierdzeniem wysokiej jakości wyrobów ZPM Hańderek są nie tylko certyfikaty programu „Doceń polskie”. Producent jest bowiem laureatem wielu nagród i wyróżnień, o czym można się przekonać za sprawą wspomnianej już strony internetowej producenta.

W witrynie tej można także znaleźć obszerne informacje na temat asortymentu firmy. Przedsiębiorstwo od lat specjalizuje się w produkcji wędzonek, a (jak podkreślają jego przedstawiciele) specjały są tworzone w oparciu o tradycyjne receptury i z zachowaniem najwyższych standardów jakości. Począwszy od procesu starannego wyboru najlepszego mięsa, poprzez przyprawianie ziołami i naturalnymi składnikami, formowane, aż po wędzenie czy suszenie – wszystkie etapy powstają pod ścisła opieką mistrzów masarskich.

Zakład proponuje aż dwanaście markach wędliniarskich, są to: Biesiada Polska, Z Dymnej Chaty, Nad Ogniem Wędzone, Z Polskiego Dwora, Chluba Domu, Delicjusz, Klasyka Gatunku, Drobiowa Uczta, Kiełbasy, Kanapkowe Przysmaki, Garmażeryjne Przysmaki oraz  Specjały.
docen_polskie_ZPM-Hańderek_z-dymnej-chaty-boczek-dymiony docen_polskie_ZPM-Hańderek_z-polskiego-dwora-kiełbasa-herbowa