ZM POLIWCZAK ma szansę zdobyć kolejne znaki jakości!

Jednym z producentów przystępujących do kwietniowej atestacji żywności jest Zakład Mięsny POLIWCZAK. Wyroby firmy z siedzibą w Mysłowicach są regularnie oceniane przez członków Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. Dość powiedzieć, że podczas dotychczasowych atestacji nagrodzono w sumie aż 22 propozycje z oferty tego wytwórcy! W gronie tym jest aż 21 z tytułem TOP PRODUKT, a 18 spośród wyróżnionych doceniono więcej niż jeden raz. Kolejne przyznanie laurów „Doceń polskie” (znaki są nadawa zawsze na 2 lata) dowodzi, że producent utrzymuje najwyższą jakość bez względu na upływający czas.

W branży spożywczej taka powtarzalność ma istotne znaczenie, tym większy jest więc sukces producenta z Mysłowic.

Podczas XXVIII atestacji żywności, jury programu „Doceń polskie” po sprawdzi jakość sześciu specjałów ZM POLIWCZAK. Po raz trzeci ocenione zostaną: Pasztet z pieca, Metka wędzona, Kurczak złoty, Szynka biała oraz Szynka z puszki. Do atestacji zakwalifikowane zostały również Parówki drobiowe z kurczaka. Propozycja ta zostanie oceniona po raz pierwszy.
Ocena będzie miała miejsce 25 kwietnia br. w Sosnowcu. Każdy produkt otrzyma od ekspertów noty (od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Do zdobycia znaku jakości potrzeba minimum 7,5 pkt., zaś tytuł TOP PRODUKT jest zarezerwowany dla artykułów spożywczych z maksymalnymi notami.
W oczekiwaniu na werdykt Loży Ekspertów, przypominamy najważniejsze informacje dotyczące producenta.

Dzieje Zakładu Mięsnego POLIWCZAK sięgają roku 1990. Założycielami firmy są Celina i Piotr Poliwczak, a produkcji przyświeca motto „Smacznie i zdrowo”.

Asortyment producenta obejmuje około 100 propozycji. W ofercie znajdziemy wędzonki, wędliny oraz wędliny podrobowe, jak również kiełbasy, kurczaki z rośna, wyroby gotowe i okazjonalne, czy kosze prezentowe.
Nasze wędliny przygotowujemy według starych śląskich receptur. Z prawdziwie rzemieślniczym pietyzmem dbamy, aby były zawsze smaczne i zdrowe. Łącząc umiejętnie walory tradycji z nowoczesną technologią produkujemy wyroby najwyższej jakości, którą potwierdzają uzyskane przez nas nagrody, certyfikaty, a przede wszystkim zadowoleni konsumenci – zapewniają przedstawiciele firmy.

Bliższe informacje na temat wyrobów, jak również adresy sklepów w których są one dostępne można znaleźć na stronie www.poliwczak.com.pl. Witryna dostarcza ponadto informacji o usłudze „zakupów na telefon”, którą do dyspozycji mają konsumenci wybierający specjały ZM POLIACZAK. Zapraszamy do odwiedzenia strony internetowej producenta!

ZM POLIWCZAK nie spoczywa na laurach!

docen_polskie_logo-poliwczak
Mieszczący się w Mysłowicach Zakład Mięsny POLIWCZAK z pewnością zasługuje na miano rekordzisty w liczbie zdobytych certyfikatów. Firma w swojej ofercie posiada aż 14 wyrobów wyróżnionych przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”, a 6 spośród nich zostało dwukrotnie uhonorowanych prestiżowym godłem. Motto zakładu – „Ten znak to dobry smak” jest zatem w pełni uzasadnione.

Podczas styczniowego audytu jury oceni raz jeszcze pięć nagrodzonych wcześniej wyrobów mysłowickiej firmy. Członkowie Loży Ekspertów przekonają się, czy produkty wyróżnione podczas VIII certyfikacji nadal zasługują na godło programu. Od wspomnianego audytu minęły niemal 2 lata (a na taki okres nadawane są wyróżnienia), przyszedł więc czas na sprawdzenie czy także w tym przypadku ZM POLIWCZAK zachował wysoką jakość.

Ocenie Loży Ekspertów poddane zostaną: Krupniok, Grilowa, Grilowa biała, Kiełbasa mysłowicka krucha oraz Szynka gotowana.

Firma z Mysłowic będzie w tym roku świętowała 25-lecie istnienia. Od momentu powstania zakład był rozbudowywany i doposażany, m.in. w nowoczesny park maszynowy. Opracowano i wdrożono także system jakości HACCP zapewniający wysoką jakość i bezpieczeństwo zdrowotne wyrobów.
W 1998 r. przedsiębiorstwo uzyskało tytuł „Firma z Jakością” przyznany przez Polsko-Szwajcarskie Centrum Przedsiębiorczości, Politechnikę Śląską oraz Izbę Rzemieślniczą w Katowicach. Od 2004 roku zakład posiada uprawnienia do handlu z krajami Unii Europejskiej.

ZM POLIWCZAK proponuje konsumentom około 100 produktów, które powstają w oparciu receptury łączące tradycję i długoletnie doświadczenie z nowoczesnymi metodami produkcji.
Dla amatorów dobrego smaku przygotowano: kiełbasy, wędzonki, wędliny podrobowe, a także wędzonki i kiełbasy drobiowe, jak również produkty blokowe. Oferta obejmuje też towary handlowe Salami oraz wyroby okazjonalne, takie jak święconka golonka barowa, czy kita wędzona z kością. W asortymencie znajdziemy również kurczaka i (na zamówienie) kaczkę z rożna.

Co istotne, produkty marki ZM POLIWCZAK są dostępne nie tylko w sklepach stacjonarnych zlokalizowanych na teranie woj. śląskiego oraz m.in. w Opolu, Strzelach Opolskich, Wrocławiu i Kędzierzynie-Koźlu. Firma oferuje także możliwość zrobienia  Zakupów Detalicznych „NA TELEFON”.

Poza wymienionymi już produktami, które zostaną ocenione 28 stycznia, godło „Doceń polskie” otrzymały także: Pasztet z pieca, Metka wędzona, Kurczak złoty, Szynka biała (TOP PRODUKT) – wszystkie wyroby uhonorowano dwukrotnie.
Certyfikat programu zdobyły również: Paróweczki drobiowe z fileta z kurczaka (TOP PRODUKT), Szynka z puszki, Pasztet kremowy, Kiełbaski drobiowe wędzone i Parówkowa.

docen_polskie_poliwczak_grilowa docen_polskie_poliwczak_kielbasa-grilowa-biala docen_polskie_poliwczak_krupniok docen_polskie_poliwczak_myslowicka-krucha docen_polskie_poliwczak_szynka-gotowana

Eksperci ocenią sześć wyrobów Zakładu Mięsnego POLIWCZAK

docen_polskie_logo-poliwczakZakład Mięsny POLIWCZAK to kolejny producent żywności, który weźmie udział w XII certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Przypomnijmy, że przedsiębiorstwo to jest wielokrotnym laureatem programu. Dotychczas Loża Ekspertów przyznała godło „Doceń polskie” aż dziewięciu wyrobom tego producenta, dwa z nich otrzymały także tytuł TOP PRODUKT.

W audycie, który będzie miał miejsce 30 kwietnia ponownej ocenie zostaną poddane cztery wyroby: Pasztet z pieca, Metka wędzona, Kurczak złoty, a także Szynka biała. Produkty te, uhonorowane zostały znakiem promocyjnym podczas V certyfikacji. Od tego czasu upłynęły już niemal dwa lata, czyli okres na jaki przyznawane jest godło „Doceń polskie”. Podczas najbliższego audytu Loża Ekspertów oceni je ponownie i zadecyduje czy wyroby te w dalszym ciągu zasługują na wyróżnienie.
Co więcej, w trakcie kwietniowej certyfikacji eksperci po raz pierwszy ocenią również dwa inne wyroby firmy z Mysłowic. Mowa o Paróweczkach drobiowych z fileta z kurczaka oraz Szynce z puszki.

Przedsiębiorstwo POLIWCZAK istnieje od 1990 roku. Firma była rozbudowywana i doposażana m.in. w nowoczesny park maszynowy, opracowano i wdrożono także system jakości HACCP zapewniający wysoką jakość i bezpieczeństwo zdrowotne wyrobów. Od 2004 roku zakład posiada uprawnienia do handlu z krajami Unii Europejskiej.
W 1998 r. zakład uzyskał tytuł „Firma z Jakością” przyznany przez Polsko-Szwajcarskie Centrum Przedsiębiorczości, Politechnikę Śląską oraz Izbę Rzemieślniczą w Katowicach.

Zakład Mięsny POLIWCZAK stale wzbogaca się nie tylko o nowe maszyny i urządzenia, lecz także poszerza asortyment. Oferta obejmuje już około 100 produktów. Są to wędzonki, wędliny oraz wędliny podrobowe wyprodukowane w oparciu o receptury w których umiejętnie połączono tradycje i długoletnie doświadczenie z nowoczesnymi metodami produkcji. Nowe propozycje to szynka Burgundia, szynka dębowa,  smalczyk mysłowicki, kiełbasa chrzanowa, a także wspomniane paróweczki drobiowe z fileta z kurczaka. Wyroby ZM POLIWCZAK można nabyć w sklepach na teranie woj. śląskiego, a także m.in. w Opolu, Wrocławiu i Kędzierzynie-Koźlu. W tym roku firma POLIWCZAK wprowadziła również całkiem nową ofertę Zakupów Detalicznych „NA TELEFON”.

Dewizą zakładu jest motto: „Ten znak to dobry smak”, Loża Eksportów programu „Doceń polskie” potwierdziła te słowa już dziewięć razy. O tym, czy wyroby firmy zostaną ponownie wyróżnione przekonamy się 30 kwietnia.
docenpolskie_poliwczak_metka docenpolskie_poliwczak_pasztetzpieca2 docenpolskie_poliwczak_pasztetzpieca docenpolskie_poliwczak_szynkabialadocenpolskie_poliwczak_zlotykurczakdocen_polskie_szynka-z-puszki-Poliwczakdocen_polskie__paro-weczki-drobiowe-z-fileta-z-kurczaka

Zakład Mięsny Poliwczak wie jak cenny jest certyfikat „Doceń polskie”

docen_polskie_logo-poliwczak
… dlatego przystąpi do VIII audytu i postara się o ponowne wyróżnienie nagrodzonych już wyrobów.
Przypomnijmy, że Zakład Mięsny Poliwczak to laureat I certyfikacji programu „Doceń polskie”. Loża Ekspertów uhonorowana wówczas Kiełbasę mysłowicką kruchą i Szynkę gotowaną. Od przyznania zaszczytnego certyfikatu tym wyrobom mijają dwa lata.

Zgodnie z regulaminem programu producent, który nadal chce posługiwać się wyróżnieniem nadanym przez Lożę Ekspertów powinien ponownie wziąć udział w certyfikacji. Jeśli jej wynik będzie pozytywny – wyrób zdobędzie wysokie noty od ekspertów programu – firma może przez kolejne 24 miesiące szczycić się godłem Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.

Oba nagrodzone podczas I audytu produkty ZM Poliwczak zostaną ponownie ocenione w kwietniu, kiedy to odbędzie się VIII certyfikacja.

Celem ponownego audytu jest sprawdzenie czy nagrodzony wcześniej artykuł nadal spełnia wymogi programu i w dalszym ciągu prezentuje najwyższą jakość. Takie podejście do oceny produktu to kolejny dowód na rzetelność programu „Doceń polskie” , a zarazem wyraz odpowiedzialnego traktowania konsumentów, którzy ufają opiniom Loży Ekspertów.

Dla producentów to kolejna możliwość przekonania się jak obiektywne grono specjalistów ocenia wyrób i czy podtrzyma swoje pozytywne opinie na jego temat.

Poza wyrobami ponownie ubiegającymi się o certyfikat, w kwietniowym audycie wezmą udział również trzy inne produkty. Są to: kiełbasa grilowa, kiełbasa grilowa biała oraz krupniok.

Działania Zakładu Mięsnego Poliwczak doskonale wpisują się w ideę programu „Doceń polskie”. Ta mysłowicka firma nie obawia się ocen Loży Ekspertów, stąd już dwukrotnie brała udział w certyfikacjach (wspomnianym już I, a także V audycie). Producent ten może poszczycić się posiadaniem aż sześciu certyfikatów oraz dwóch tytułów TOP PRODUKT.
Motto zakładu brzmi: „Ten znak to dobry smak”.

Firma istnieje na rynku od 1990 roku. Osiem lat później zakład uzyskał tytuł „Firma z Jakością” przyznany przez Polsko-Szwajcarskie Centrum Przedsiębiorczości, Politechnikę Śląską oraz Izbę Rzemieślniczą w Katowicach. Przez kolejne lata przedsiębiorstwo było rozbudowywane i doposażane m.in.  w nowoczesny park maszynowy, ponadto opracowano i wdrożono system jakości HACCP zapewniający wysoką jakość i bezpieczeństwo zdrowotne wyrobów.
W 2004 roku decyzją Powiatowego Lekarza Weterynarii firma otrzymała uprawnienia do handlu z krajami Unii Europejskiej.

Mysłowickie przedsiębiorstwo stale wzbogaca się o nowe maszyny i urządzenia, a jednocześnie  poszerza asortyment produkowanych wyrobów. Oferta obejmuje już  około 100 produktów. Są to wędzonki, wędliny oraz wędliny podrobowe wyprodukowane w oparciu o receptury w których umiejętnie połączono tradycje i długoletnie doświadczenie z nowoczesnymi metodami produkcji. Nowością w asortymencie jest szynka dębowa.

Wyroby ZM Poliwczak można nabyć w sklepach na teranie woj. śląskiego, a także m.in. w Opolu, Wrocławiu i Kędzierzynie-Koźlu.
docen_polskie_POLIWCZAK_szynka-gotowana docen_polskie_POLIWCZAK_grilowa-biala docen_polskie_POLIWCZAK_kielbasa-mysliwska docen_polskie_POLIWCZAK_krupniok docen_polskie_POLIWCZAK_kielbasa-grillowa-cala

Zakład Mięsny „POLIWCZAK” laureatem V certyfikacji


16 maja, podczas V certyfikacji, Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” zdecydowała o przyznaniu godła „Doceń polskie” aż czterem wyrobom Zakładu Mięsnego „POLIWCZAK”.

Certyfikat „Doceń polskie” zdobyły następujące produkty:
– Kurczak złoty
– Szynka biała
– Pasztet z pieca
– Metka wędzona

Ponadto, eksperci w szczególny sposób wyróżnili Pasztet z pieca oraz Metkę wędzoną przyznając tym wyrobom tytuły TOP PRODUKT.

Warto przypomnieć, że mieszczący się w Mysłowicach zakład brał już udział w certyfikacji programu „Doceń polskie”. Podczas I audytu Loża wyróżniła dwa wyroby tego zakładu: Kiełbasę mysłowicką kruchą i Szynkę gotowaną.

Początki istnienia Zakładu Mięsnego „POLIWCZAK” sięgają roku 1993, w którym powstał . Od 1993 roku mały zakład przetwórstwa mięsnego prowadzący działalność produkcyjną i handlową.

W 1998 roku zakład uzyskał tytuł „Firma z Jakością”, przyznany przez Polsko-Szwajcarskie Centrum Przedsiębiorczości, Politechnikę Śląską oraz Izbę Rzemieślniczą w Katowicach.
W zakładzie opracowano i wdrożono system jakości HACCP zapewniający wysoką jakość i bezpieczeństwo zdrowotne wyrobów. W lipcu 2004 roku Decyzją Powiatowego Lekarza Weterynarii firma otrzymała uprawnienia do handlu z krajami Unii Europejskiej.

ZM „POLIWCZAK” oferuje wędliny podrobowe, wędzonki, kiełbasy oraz produkty blokowe i wyroby okazjonalne. Wyroby zakładu dostarczane są do sklepów na terenie województwa śląskiego, można je również nabyć m.in. w Opolu, Wrocławiu i Kędzierzynie – Koźlu.