Mąka ponownie nagrodzona!

docen_polskie_Jakpol_logo

Zakład Przetwórstwa Zbożowego „JAKPOL” w swojej ofercie posiada bogatą gamę mąk dla piekarni, cukierni, jak również dla indywidualnych klientów do domowych wypieków. W asortymencie firmy można znaleźć m. in. krupczatkę i mąkę tortową, a także mąki typ 650, typ 1850 (Graham) oraz Kaszę mannę. „JAKPOL” proponuje również otręby pszenne i żytnie.
Zakład oferuje także Mąkę pszenną typ 450 – produkt nagrodzony przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Mąka dwukrotnie zyskała uznanie specjalistów z branży spożywczej. Wyrób zdobył nie tylko godło „Doceń polskie”, ale i tytuł TOP PRODUKT. W trakcie kwietniowej certyfikacji eksperci podtrzymali werdykt wydany niemal dwa lata temu. Ponowna ocena była konieczna, gdyż końca dobiegał okres na jaki przyznano certyfikat programu.

Założycielami Zakładu Przetwórstwa Zbożowego „JAKPOL” są Agnieszka i Jakub Woźny. Firma powstała w 1992 roku na bazie prowadzonej Hurtowni Mąki i Produktów Zbożowych. W 1997 rozpoczęto budowę młyna, w którym rok później rozpoczął się przemiał pszenicy (wydajność wynosiła do 70 ton na dobę).

Na przełomie lat 2007-2008 młyn został całkowicie zmodernizowany i skomputeryzowany. Właściciele zakładu zwracają uwagę, że dzięki zmianom ich młyn jest obecnie jednym z najnowocześniejszych obiektów tego typu w Polsce. Możliwości przemiałowe młyna wynoszą obecnie 150 ton na dobę. Jest on wyposażony w mieszalnie mąk o pojemności 500 ton i w silosy zbożowe o całkowitej pojemności 6 500 ton.

Do Zakładu Przetwórstwa Zbożowego „JAKPOL” należy Elewator Zbożowy w Rogowie (przy trasie Łódź – Rawa Mazowiecka). W 2011 roku w miejscowości Zleszyn (gm. Bedlno) powstał także punktu skupu zbóż, w którym również prowadzi się sprzedaż mąki pszennej paczkowanej oraz otrąb pszennych i żytnich.
docen_polskie_Jakpol_mąka-pszenna-typ-450

40 km na wschód od Łodzi…

docen_polskie_Jakpol_logo
To właśnie w takiej odległości od stolicy województwa łódzkiego znajduje się siedziba kolejnego uczestnika XVI certyfikacji żywności organizowanej w ramach programu „Doceń polskie”. Zakład Przetwórstwa Zbożowego „JAKPOL”, bo o nim mowa, w ostatnią środę kwietnia zaprezentuje Loży Ekspertów Mąkę pszenną typ 450. Mąka ta prawie dwa lata temu (w trakcie IX audytu) została nagrodzona godłem programu. Czekamy na werdykt i informację, czy jej producent ponownie zostanie wyróżniony.

Przedsiębiorstwo „JAKPOL” zostało założone przez Agnieszkę i Jakuba Woźny. Istniejąca od 1992 roku firma powstała na bazie prowadzonej Hurtowni Mąki i Produktów Zbożowych. W 1997 rozpoczęła się budowa młyna, w którym rok później rozpoczął się przemiał pszenicy (młyn posiadał wydajność do 70 ton na dobę). Na przełomie lat 2007-2008 całkowicie zmodernizowano i skomputeryzowano młyn, co, zdaniem jego właścicieli, czyni go jednym z najnowocześniejszych młynów tego typu w Polsce.
Obecne możliwości przemiałowe młyna wynoszą 150 ton na dobę. Jest on wyposażony w mieszalnie mąk o pojemności 500 ton i w silosy zbożowe o całkowitej pojemności 6 500 ton. Dwa lata temu Zakład Przetwórstwa Zbożowego „JAKPOL” kupił Elewator Zbożowy w Rogowie (przy trasie Łódź – Rawa Mazowiecka). Także w 2011 roku w miejscowości Zleszyn (gm. Bedlno) powstał punktu skupu zbóż, w którym również prowadzi się sprzedaż mąki pszennej paczkowanej oraz otrąb pszennych i żytnich.
Młyn „JAKPOL” oferuje szeroki asortyment mąk dla piekarni, cukierni, a także dla indywidualnych klientów do domowych wypieków. Poza Mąką pszenną typ 450, w asortymencie opisywanego przedsiębiorstwa znajdziemy też m. in. krupczatkę i mąkę tortową, a także mąki typ 650, typ 1850 (Graham) oraz Kaszę mannę. Co więcej, „JAKPOL” proponuje także otręby pszenne i żytnie.
Mąka to jeden z podstawowych surowców, stosowanych do wypieku spożywanego w dużych ilościach pieczywa. Produkt ten ma wielorakie zastosowanie w przyrządzaniu potraw różnego typu: smażonych, gotowanych i pieczonych.

Mąka pszenna typ 450 z godłem „Doceń polskie”

docen_polskie_Jakpol_maka-pszenna-typ-450
Do grona laureatów Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” dołączył Zakład Przetwórstwa Zbożowego „JAKPOL”. Decyzją Loży  Ekspertów Mąka pszenna typ 450 z asortymentu tego przedsiębiorstwa może posługiwać się znakiem promocyjnym programu.

Siedziba zakładu „JAKPOL” znajduje się w miejscowości Świny (10 km od Koluszek).  Przedsiębiorstwo założyli Agnieszka i Jakub Woźny. Istniejąca od 1992 roku firma powstała na bazie prowadzonej Hurtowni Mąki i Produktów Zbożowych. W 1997 roku rozpoczęto budowę młyna, który już rok później rozpoczął przemiał pszenicy (posiadał wydajność do 70 ton na dobę). Na przełomie lat 2007-2008 młyn został całkowicie zmodernizowany oraz skomputeryzowany, co  zdaniem jego właścicieli, czyni go jednym z najnowocześniejszych młynów tego typu w Polsce.

Obecne możliwości przemiałowe młyna to 150 ton na dobę. Jest on wyposażony ponadto w mieszalnie mąk o pojemności 500 ton i w silosy zbożowe o całkowitej pojemności 6 500 ton. Dwa lata temu Zakład Przetwórstwa Zbożowego „JAKPOL” kupił Elewator Zbożowy w Rogowie (przy trasie Łódź – Rawa Mazowiecka). Także w 2011 roku w miejscowości Zleszyn (gm. Bedlno) powstał punktu skupu zbóż, w którym prowadzi się także sprzedaż mąki pszennej paczkowanej oraz  otrąb pszennych i żytnich.

Młyn „JAKPOL” oferuje szeroki asortyment mąk zarówno dla piekarni i cukierni, jak i dla indywidualnych klientów do domowych wypieków.
Poza nagrodzoną przez ekspertów mąką, w asortymencie opisywanego przedsiębiorstwa znajdziemy również m.in. krupczatkę i mąkę tortową, a także mąki typ 650, typ 1850 (Graham) oraz Kaszę mannę. Co więcej, „JAKPOL” proponuje także otręby pszenne i żytnie.
Dzięki nowoczesnemu laboratorium, każda mąka opuszczająca zakład jest szczegółowo badana.  Starannie selekcjonujemy skupowane zboże, gwarantując przez to jednolitą jakość wyrobów –  zapewniają właściciele.

Mąka (z uwagi na fakt, iż  jest jednym z podstawowych surowców, stosowanych do wypieku spożywanego w dużych ilościach pieczywa) stanowi jeden z głównych składników naszego pożywienia. Produkt ten ma wielorakie zastosowanie w przyrządzaniu potraw różnego typu: smażonych, gotowanych i pieczonych.