Naturalnie i z uśmiechem

W dniu 29 lipca br. w Sosnowcu odbędzie się XXXVI certyfikacja Programu promocyjnego „Doceń polskie”, podczas której członkowie Loży Ekspertów ocenią Tradycyjną osełkę masła ekstra 300g. Produkt ten posiada już Godło Programu i jeśli lipcowa atestacja również zakończy się dla niego sukcesem, będzie to oznaczało, że najwyższa jakość produktu została zachowana i będzie mógł być on promowany znakiem jakości przez kolejne dwa lata.

Producentem Tradycyjnej osełki masła ekstra 300g Zakłady Mleczarskie „LAKTOPOL-A” Spółka z o.o. w Łosicach (woj. mazowieckie). Firma istnieje od 1989 roku, a jej działalność obejmuje cały proces produkcyjno-handlowy, począwszy od skupu mleka, jego wstępne przetwórstwo, aż po produkcję gotowych wyrobów.  Asortyment spółki obejmuje między innymi masła, miksy oraz proszki. LAKTOPOL-A ze swoją dzienną produkcją, kształtującą się na poziomie 80 ton masła i miksów tłuszczowych oraz 40 ton serwatki w proszku zajmuje miejsce w czołówce polskich producentów. Zakład posiada Certyfikat Halal oraz IFS. Cyklicznie wdraża nowe systemy, aby doskonalić się i zapewnić najlepszą jakość swoich wyrobów. Gwarantuje ich stabilną jakość oraz ich dostępność.

 Tradycyjna osełka masła ekstra 300g to produkt o zawartości 82% tłuszczu mlecznego. Wytwarzany jest ze śmietanki. Nie zawiera barwników, dodatku soli i konserwantów. Charakteryzuje go czysty, lekko kwaśny, mlekowy smak i zapach. Ma zwartą i smarowną konsystencję oraz jednolitą barwę. Na sklepowej półce Tradycyjną osełkę masła ekstra 300g wyróżnia charakterystyczne opakowanie – masło zawinięte jest w pergamin nawiązujący do tradycji i metody jej produkcji czyli „Naturalnie i z uśmiechem”.

 Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej między innymi członkowie Klubu Szefów Kuchni. Warunkiem dopuszczenia produktu do atestacji jest „polski akcent” wyrażający związek artykułu spożywczego z naszym krajem. Podczas audytu każdy członek komisji sprawdza indywidualnie wszystkie zgłoszone wyroby, po czym przyznaje oceny (od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Do zdobycia znaku „Doceń polskie” potrzeba minimum 7,5 pkt. Tytułem TOP PRODUKT honoruje się żywność z maksymalnymi notami (samymi „10”). Certyfikaty są przyznawane na okres dwóch lat. Po tym czasie producent może zgłosić wyrób do ponownej oceny.

Masła „LAKTOPOL – A” z godłem „Doceń polskie”


Łosickie. Naturalnie i z uśmiechem
– to słowa, którymi swoje wyroby promują Zakłady Mleczarskie „LAKTOPOL – A” Spółka z o.o. w Łosicach (woj. mazowieckie). Działalność firmy obejmuje cały proces produkcyjno-handlowy począwszy od skupu mleka, jego wstępne przetwórstwo, aż po produkcję wyrobów.  W asortymencie spółki znajdziemy m.in. serwatki, masła (także w blokach), miksy tłuszczone i tłuszcze cukiernicze. Szczegółowe informacje na temat działalności firmy są dostępne na jej Fanpage.

W środę, 1 lutego w Sosnowcu, odbyła się XXIII certyfikacja żywności, w trakcie której specjaliści branży spożywczej przyznali maksymalne noty dwóm specjałom firmy. Mowa o Maśle Łosickim dla dzieci oraz Maśle jogurtowym, którym Loża Ekspertów przyznała maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Co za tym idzie, oba wyroby oprócz certyfikatów „Doceń polskie” uhonorowane zostały także tytułami TOP PRODUKT.

Oto kilka informacji o nagrodzonych specjałach:
– Masło Łosickie dla dzieci
Jak podkreśla producent, masło cechuje pięciokrotne wzbogacenie witaminą D. To pierwsze na naszym rynku masło dla dzieci z zawartością wit. D. – Produkt zawiera 82% tłuszczu. Wyprodukowany, ze śmietanki pozbawiony konserwantów i barwników, bez dodatku soli. Witamina D jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, zapobiega osteoporozie, krzywicy, wzmacnia kości i zęby, wzmacnia układ odpornościowy, zmniejsza ryzyko występowania nowotworów przez co dedykowane jest dla każdej grupy wiekowej – zaznaczają przedstawiciele zakładów.

– Masło Jogurtowe
– Lżejsze masło o zawartości 60%  i 10% jogurtu. Dodatek jogurtu daje nie tylko niepowtarzalny smak, ale wzbogaca produkt o żywe kultury bakterii. Mocno wyczuwalna nuta świeżego jogurtu wyróżnia nasz produkt w grupie masła. Z całą pewnością przekona osoby, które chciałby ograniczyć spożycie tłuszczów nie rezygnując z przyjemności spożywania masła – tak ów specjał opisują reprezentanci firmy „LAKTOPOL-A”.

Pięcioosobowa Loża Ekspertów obradowała pod przewodnictwem mistrza kuchni Mirka Drewniaka.