– Wiodący producent wyrobów wędliniarskich oraz mięsa konfekcjonowanego w Polsce – tak swoją działalność opisuje kolejna firma, która przystąpiła do programu promocyjnego „Doceń polskie”.
ZM Henryk Kania S.A., bo o tej spółce mowa, istnieje od 1990 roku. Jej siedziba mieści się w Pszczynie; regionie o XIX-wiecznej tradycji rzemiosła masarskiego, gdzie od lat skupiał się przemysł mięsny. Zakłady oferują bogatą gamę produktów z obszaru marek własnych i prywatnych. Jak podkreślają przedstawiciele ZM Henryk Kania, tajemnicą sukcesu i bardzo wysokiej jakości wyrobów są unikalne, przekazywane z pokolenia na pokolenie receptury. Głównymi odbiorcami wyrobów spółki są polskie i zagraniczne sieci handlowe.
Podczas minionej atestacji żywności (która odbyła się 1 lutego 2017 roku), Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” przyjrzała się dziesięciu specjałom z oferty ZM Henryk Kania S.A. Członkowie jury ocenili indywidualnie każdy produkt, po czym przyznali mu noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Za każdą z tych trzech cech można uzyskać od 1 do punktów. Znakiem jakości nagradzane są artykuły spożywcze, które zdobędą min. 7,5 pkt. Tytuł TOP PRODUKT jest natomiast zarezerwowany dla żywności z maksymalnymi notami.
Szansę zdobycia certyfikatów „Doceń polskie” miały:
– Kabanos pieczony Henryk Kania Maestro klasyczny
– Kabanos pieczony Henryk Kania Maestro pepperoni
Jak podkreślają przedstawiciele pszczyńskiej spółki, sekret smaku kabanosów pieczonych od mistrza masarskiego Henryka Kani, tkwi w niezwykłej, starannie selekcjonowanej wieprzowinie najwyższej jakości oraz procesowi pieczenia. – Soczyste mięso poddawane jest procesom parzenia, wędzenia oraz suszenia, które sprawiają, że produkt jest idealnie suchy i chrupiący. A doskonały aromat nie pozwoli przejść obok niego obojętnie. Uwagę zwraca wysoka mięsność produktu – 100 gram kabanosów pieczonych powstało bowiem ze 168 gram mięsa – informuje producent.
– Kiełbasa Krakowska Maestro
Najszlachetniejsza z polskich kiełbas. Powstaje wg sprawdzonej receptury, bazującej m.in. na starannie dobranych przyprawach oraz procesach wędzenia i suszenia. Producent zaznacza, iż dodatkowym walorem specjału jest fakt, iż 100 gramów produktu powstało ze 146 gramów mięsa wieprzowego. Kiełbasa nie zawiera fosforanów.
– Kabanoski Maestro; klasyczne; paprykowe; pini piri; drobiowe; wędzone; bekonowe; żurawinowe
– Elitarna linia oryginalnych kabanosów, których niespotykana popularność bierze się ze świetnego składu ujętego w niebagatelne smaki: pikantnych papryczek piri piri, aromatycznego bekonu, soczystej żurawiny, klasycznej papryki, kruchego mięsa drobiowego oraz wędzonej wieprzowiny. Cały wachlarz uzupełnia pyszna i aromatyczna Uwertura Klasyczna. Warto spróbować każdego rodzaju, by wybrać swój ulubiony – zachęca producent.
Poza specjałami marki Maestro, spółka z Pszczyny proponuje wyroby marki Henryk Kania, ofertę uzupełniają mięsa konfekcjonowane.
Zachęcamy do odwiedzenia strony internetowej producenta! Pod adresem www.henrykkania.pl dostępne są nie tylko wyczerpujące opisy produktów, ale także dzieje firmy. Gratką dla miłośników gotowania będą z pewnością również przepisy kulinarne na dania różnego typu.
