Tradycja i doskonały smak

Rodzinna firma Wolarek słynie z produkcji wędlin o najwyższej jakości i doskonałym smaku. Specjały te powstają według wielowiekowej tradycji i sprawdzonych przez pokolenia receptur wytwarzania. Wędzone są w tradycyjnych wędzarniach, w piecach opalanych wyłącznie drewnem olchowym i bukowym. Charakteryzują się ciemno-brązową barwą, zbitą strukturą i jędrnością. Świeże wędzone kiełbasy wyróżniają się kruchością i pękającą przy łamaniu chrupiącą skórką, zaś wędzonki posiadają złoto-brązową barwę i lśniącą otoczkę. Niektóre z wyrobów posiadają tak zwane „oczko”, będące wyróżnikiem kiełbas pochodzących z wiejskich, przydomowych wędzarni. Dbałość o każdy detal i szacunek do tradycji wędliniarskiej sprawiają, że wyroby marki Wolarek są wspaniale aromatyczne, dominuje w nich czysty mięsny smak, doprawiony z umiarem nutką pieprzu, czosnku i tylko niewielką ilością soli. Cieszą się uznaniem klientów i nagradzane są przez znawców.

Jednym z utytułowanych produktów jest Kiełbasa Dziadka Wolarka – laureat XXXIX certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Ten znakomity produkt został wyróżniony godłem „Doceń polskie TOP PRODUKT” przeznaczonym dla wyrobów o wyjątkowych walorach.

Więcej informacji na temat firmy Wolarek znajdziecie Państwo na stronie internetowej www.wolarek.pl