Wędliny produkowane przez mieszczący się w Dukli (woj. podkarpackie) Zakład Mięsny Jasiołka zawierają tylko naturalne i zdrowe składniki oraz proporcji, które pozwalają utrzymać idealną figurę, oraz dbać o zdrowie. – Szczególnie polecamy idealnie „chudziutkie” szynki i polędwiczki zapewniające prawidłową dietę bez obawy o zbędny „tłuszczyk”. Zalecane są także przy diecie bezglutenowej oraz w czasie rekonwalescencji – informują przedstawiciele Zakładu Mięsnego Jasiołka, kolejnego uczestnika XXXII certyfikacji żywności, która odbędzie się 15 maja w Sosnowcu.
Produkcja firmy oparta jest tylko na tradycyjnych recepturach, bez stosowania konserwantów ani tzw. polepszaczy, modyfikowanych białek, soi, błonnika itp. Proponowane przez firmę wędliny to głównie wysokiej jakości kiełbasy suche, półsuche, wędzonki dukielskie (boczki wieprzowe, szynki, balerony) oraz salceson bez żelatyny. Wszystkie przygotowywane wg starych, nieraz 150 letnich receptur pochodzących z okolicznych wsi, dawnych dworów szlacheckich a nawet armii austro-węgierskiej. Wizytówką działalności firmy jest Kiełbasa pradziada, produkowana z wysokiej  jakości mięsa z szynki wieprzowej oraz wątróbki wieprzowej.

W trakcie najbliższej certyfikacji żywności organizowanej w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” ocenie Loży Ekspertów poddany zostanie Kabanos wołowy tego producenta. Specjał ten otrzyma noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. Za każdy z tych aspektów produkt może otrzymać maksymalnie 10 punktów. Czy Kabanos wołowy otrzyma certyfikat jakości produktu „Doceń polskie” bądź także zaszczytny tytuł TOP PRODUKT? O tym przekonamy się już 15 maja!