Herbata BiFIX poddana zostanie ocenie Loży Ekspertów

Herbaty marki BiFIX regularnie pojawiają się na certyfikacjach żywności organizowanych w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Nie inaczej stanie się w trakcie XXXVI certyfikacji żywności, która odbędzie się 13 maja br. w Sosnowcu. Dokładnie tego dnia noty otrzyma BiFIX Classic Malina herbata owocowa expresowa. Smak, wygląd i stosunek ceny do jakości – pod tymi względami noty otrzyma zgłoszona herbata. Nie będzie to jednak pierwsza ocena wspomnianego produktu, bowiem w trakcie jednej z poprzednich certyfikacji wyrób otrzymał nie tylko certyfikat jakości produktu „Doceń polskie” ale także tytuł TOP PRODUKT.

Nie jest to jednak wszystko bowiem w ofercie firmy BiFIX znajdują się jeszcze inne wyróżnione herbatki. Mowa o BiFIX herbatce ziołowej mięta, BiFIX herbatce ziołowej melisa, BiFIX herbatce ziołowej pokrzywa oraz BiFIX dżemie truskawkowym niskosłodzonym. Każdy z wymienionych specjałów otrzymał zarówno certyfikat jakości produktu „Doceń polskie” ale także tytuł TOP PRODUKT. BiFIX herbaty ziołowe mięta, melisa i pokrzywa nagrodzone zostały już więcej niż jeden raz (tytuły TOP PRODUKT).

Firma BiFIX  już od ponad 20 lat zajmuje się produkcją herbat owocowych, ziołowych oraz konfekcjonowaniem ziół i suszarnictwem. Zakład dynamicznie się rozwija oraz zaskakuje nowościami. – Nasze produkty kojarzone są przede wszystkim z wysoką jakością, bogatą paletą smaków i wieloma właściwościami zdrowotnymi, czego rezultatem jest zadowolenie i rosnąca ocena naszych konsumentów – zapewniają właściciel firmy BiFIX.

Producent proponuje szeroki wybór herbat: począwszy od owocowych oraz zielonych, przez ziołowe, czarne, gatunkowe (ekskluzywne) i ekologiczne, na herbatach z sokiem oraz specjalnych skończywszy. Asortyment obejmuje ponadto suplementy diety, herbaty HoReCa oraz herbaty Admiral Tea, a także kompozycje herbaciane i dżemy. W ofercie znajdziemy zarówno herbaty liściaste, jak i wygodne, łatwe w zaparzaniu herbaty ekspresowe.

BiFIX to pierwsza w Polsce firma, która wprowadziła na rynek herbaty owocowe produkowane z roślin uprawianych na własnych plantacjach w ekologicznym regionie kraju. Firma dysponuje nowoczesnymi suszarniami owoców oraz ziół, a także wiedzą o wartościach odżywczych i leczniczych poszczególnych roślin, dlatego może oferować tak szeroki wybór zdrowych, aromatycznych herbat wytwarzanych z najwyższej jakości suszu, bez dodatków konserwujących.

Niedawno w ofercie przedsiębiorstwa pojawiły się dwie nowe pozycje produktowe. Mowa o przekąskach owocowych oraz herbatkach funkcjonalnych. Jak tłumaczą producenci wspomniane przekąski powstały z połączenie najwyższej jakości przecierów i koncentratów owocowych, witamin i minerałów (100 g produktu to ponad 600 g skoncentrowanych owoców). Z kolei herbatki funkcjonalne doskonale sprawdzą się w walce ze skutkami stresu, życia w ciągłym biegu czy też zanieczyszczonego środowiska. Produkty te pomagają zregenerować zmęczony organizm a także oczyścić go z toksyn. Ponadto wspierają proces odchudzania oraz prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego.

Więcej informacji na temat producenta warto zasięgnąć na stronie internetowej firmy www.bifix.pl.

Grupa PRIMAVEGA kolejnym uczestnikiem majowego audytu żywności

Sałata lodowa, Seler naciowy i szpinak poddane zostaną ocenie Loży Ekspertów w trakcie drugiego w tym roku audytu produktów spożywczych. XXXVI certyfikacja odbędzie się dokładnie 13 maja br. w Sosnowcu. Tego dnia wspomniane produkty należące do asortymentu Grupy Producentów Warzyw PRIMAVEGA otrzymają punkty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości.

W tym kontekście warto odnotować, że w asortymencie przedsiębiorstwa znajdują się już wyroby, które nagrodzono godłem jakości programu „Doceń polskie”. Mowa o takich specjałach jak Brokuł i Sałata rzymska mini, które certyfikatami jakości produktu „Doceń polskie” oraz tytułami TOP PRODUKT uhonorowane zostały więcej niż jeden raz. Ponowa pozytywna ocena specjałów świadczy o ich stale utrzymującej wysoki poziom jakości, co stanowi powód do dumy dla producenta.
Pora na kilka słów o produktach, które zagoszczą na stołach jury programu już w maju tego roku:

Szpinak. Jest nie tylko niskokaloryczny, ale też zawiera dużo makro i mikroelementów m.in. sód, magnez, potas, mangan, żelazo, witaminy: E, K, C, witaminy z grupy B. To uniwersalne warzywo, można przygotować na wiele sposobów. Surowy szpinak świetnie nadaje się do sałatek/surówek czy jako składnik zielonych koktajli. W sałatkach można łączyć szpinak z serami – fetą, parmezanem, oscypkiem czy pleśniowymi. Pasują do niego również owoce – gruszki, jabłka, winogrona, truskawki, pomarańcze. Taką sałatkę warto polać oliwą, gdyż w ten sposób zwiększamy wchłanianie beta-karotenu i luteiny. Liście szpinaku świetnie smakują podane na ciepło. Można z nich przygotować zupy, zapiekanki, sosy do makaronów, nadają się także jako farsz do pierogów, naleśników czy tart.

Seler naciowy. Posiada zielone, zgrubiałe łodygi (właściwie są to ogonki liściowe), które można chrupać na surowo lub poddawać obróbce termicznej. Łodygi mają więcej soli mineralnych niż seler korzeniowy, a olejki eteryczne nadają potrawom charakterystyczny zapach i pikantny smak. Seler naciowy jest także bogaty w witaminę C (jest jej dwukrotnie więcej niż w cytrusach), a także beta karoten i witaminę E.

To warzywo jest nieodzownym składnikiem większości diet odchudzających i oczyszczających – dostarcza witamin i przyśpiesza metabolizm. Świetnie sprawdza się jako element różnego rodzaju sałatek/surówek lub zielonych koktajli. Można go podawać również z dipami lub serwować na ciepło – gotować, dusić i zapiekać.

Sałata lodowa

To jedna z najpopularniejszych sałat na świecie. Charakteryzuje się dużymi główkami. Jej zielone liście są soczyste, kruche i pofałdowane, a smak łagodny. Przechowywana w lodówce, dłużej zachowuje świeżość i nawet po kilkunastu dniach nie traci swoich wartości smakowych. To jedyny rodzaj sałaty, który można kroić nożem. Idealna do sałatek czy dekorowania potraw.

Jako jedyna firma w Polsce (a do niedawna również w Europie) posiadamy kombajn (Atlantis One) do zbioru tego warzywa. Jest on wyposażony w automatyczną linię ważąco-pakującą każdą główkę sałaty. Końcowym etapem pakowania jest umieszczenie nadruku oraz naklejenie na każde warzywo etykiety z niezbędnymi informacjami. Zaletą naszego kombajnu jest możliwość ograniczenia uszkodzeń mechanicznych do całkowitego minimum.

Szczegółowych informacji na temat filozofii działania Grupy, a także jej oferty i stosowanych przez nią praktyk bezpieczeństwa żywności dostarcza jej strona internetowa www.primavega.com.pl.

 

ZT KRUSZWICA. Najlepsze z natury

– Czerpiemy z natury to, co najlepsze. Naturalne pochodzenie oraz najwyższa jakość to klucz do popularności naszych produktów – konsumenci szukają nieprzetworzonych produktów, bogatych w wartości odżywcze i nowych, atrakcyjnych smaków – tłumaczą przedstawiciele Oleju Kujawskiego, marki, której właścicielem są Zakłady Tłuszczowe Kruszwica. Jak dodają producenci Oleju Kujawskiego współpraca z wyselekcjonowanymi dostawcami, jak i wieloetapowa kontrola surowca gwarantują, że do produkcji olejów marki Kujawski wykorzystywane są wyłącznie sprawdzone nasiona bez GMO, jak również zioła i inne nasiona oleiste.

Olejów Kujawskich z pewnością nie trzeba nikomu przedstawiać. Produkty te od lat bowiem uczestniczą w audytach organizowanych przez Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”. Na swoim koncie posiadają szereg zdobytych wielokrotnie wyróżnień!

Mowa o takich produktach jak: Olej Kujawski 3 ziarna (kolejne odnowienie licencji), Kujawski z rozmarynem, oregano i bazylią, Kujawski z oregano, pomidorem i cebulą, Olej Kujawski z pierwszego tłoczenia (kolejne odnowienie licencji), Olej Kujawski z bazylią (kolejne odnowienie licencji), Olej Kujawski z czosnkiem (kolejne odnowienie licencji), Olej Kujawski z czosnkiem i bazylią (kolejne odnowienie licencji), Olej Kujawski z pomidorami, czosnkiem i bazylią (kolejne odnowienie licencji), Olej Kujawski z papryką ostrą, pomidorami i bazylią (kolejne odnowienie licencji), Kujawski Olej z pestek dyni tłoczony na zimno (kolejne odnowienie licencji), Kujawski Olej z lnu tłoczony na zimno (kolejne odnowienie licencji), Kujawski olej z rzepaku tłoczony na zimno (kolejne odnowienie licencji), Kujawski olej ze słonecznika tłoczony na zimno (kolejne odnowienie licencji), Kujawski olej z ostropestu tłoczony na zimno oraz Kujawski olej z lnianki tłoczony na zimno. Każdy z wymienionych produktów otrzymał zarówno certyfikat jakości produktu „Doceń polskie” oraz tytuł TOP PRODUKT.

Lista wyróżnionych Olejów Kujawskich jest co najmniej imponująca. Jednak firma nie poprzestaje na lurach i już w trakcie XXXVI certyfikacji żywności, 13 maja br. ponownie pojawi się w Sosnowcu . Tym razem Loża Ekspertów oceni Kujawski z rozmarynem, oregano i bazylią oraz Kujawski z oregano, pomidorem i cebulą. Oba wyroby posiadają już godła jakości „Doceń polskie” oraz tytuły TOP PRODUKT.

Po szczegółowe informacje na temat przedsiębiorstwa zapraszamy na stronę internetową www.ztkruszwica.pl.

XXXVI certyfikacja żywności odbędzie się 13 maja

Jeszcze nie umilkły echa pierwszej w tym roku certyfikacji żywności a już znamy datę XXXVI audytu. Druga w tym roku atestacja odbędzie się dokładnie 13 maja, tradycyjnie już w sosnowieckim Hotelu Centrum. Wtedy też Loża Ekspertów przyzna wyrobom polskich producentów żywności noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości.

Zasady oceniania wyrobów i przyznawania znaków jakości „Doceń polskie” pozostają niezmienne. Do atestacji kwalifikowane są wyłącznie produkty z tzw. polskim akcentem. Członkowie jury wystawiają im noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Wyróżnienia są przyznawane wyłącznie artykułom, które otrzymają wysoką liczbę punktów (minimum 7,5 pkt.). 

Odpowiedni smak i wygląd, cena adekwatna do jakości oraz tzw. polski akcent – to cechy produktów spożywczych nagradzanych certyfikatami programu „Doceń polskie” już od 2011 roku. Przejrzyste i niezmienne od lat zasady przyznawania tych znaków jakości powodują, że inicjatywa propagująca rodzimą żywność cieszy się zainteresowaniem konsumentów i producentów.

 – Już od 2011 roku zasady przyznawania godła jakości „Doceń polskie” pozostają niezmienne, a działania te przynoszą wymierne efekty. Laureaci chętnie korzystają z potencjału znaku programu co przenosi się na budowanie ich pozycji rynkowej. Konsumenci są coraz bardziej świadomi produktów, które kupują w sklepach. Certyfikat jakości produktu „Doceń polskie” jest więc dla nich  gwarantem najlepszej jakości oraz tego, że produkty, które nabywają są w stu procentach polskie – tłumaczy Marek Bielski, twórca Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.

Szczegółowych informacji dostarcza zakładka „Program”. Z tej strony można pobrać także regulamin oraz formularze zgłoszeniowe.