Pierogi (ruskie, z mięsem, z truskawką, z kapustą, z serem, z borówką oraz z kapustą i grzybami), kluski śląskie, kopytka, uszka (z mięsem, z grzybami), zapiekanki, naleśniki, krokiety (z mięsem, z kapustą), gołąbki i pyzy – to specjały z asortymentu firmy „Alma”. Przedsiębiorstwo z z Męciny Małej (woj. małopolskie) od 10 lat  zajmuje się produkcją wyrobów garmażeryjnych.

– Kładąc szczególny nacisk na jakość, wypracowaliśmy sobie wiodącą pozycję w naszym regionie – deklarują przedstawiciele firmy na swojej stronie internetowej.
– Tym, co wyróżnia nas z pośród innych firm branży pierogowej jest to, iż wyroby nasze są wykonywane ręcznie, przez co możemy sobie pozwolić na zastosowanie tradycyjnej receptury, która charakteryzuje się delikatnym ciastem, domowym nadzieniem, a w przypadku pierogów z owocami całymi ich kawałkami. Do produkcji używamy wysokiej klasy mąk, twarogów, ziemniaków, mięs z lokalnych ubojni, natomiast grzyby i owoce pozyskujemy od rodzimych producentów – czytamy dalej na stronie www „Almy”.

Niebawem, bo 28 stycznia, członkowie Loży Ekspertów będą mogli przekonać się jak smakują trzy wyroby opisywanej firmy. Do jubileuszowej certyfikacji zgłoszone zostały:

– Pierogi ruskie – doskonale znane wszystkim miłośnikom polskiej kuchni. Danie gotowe, blanszowane, przeznaczone do gotowania. Ciasto pierogowe skrywa farsz z ziemniaków i twarogu,

– Pierogi z mięsem – wystarczy je ugotować i… już można się delektować pierogami z nadzieniem z mięsa wieprzowego,

– Krokiety z kapustą – ciasto naleśnikowe nadziewane farszem z kapusty. Po rozmrożeniu i obróbce termicznej można podawać je solo lub z barszczem czerwonym.

Instrukcja przygotowania (obróbki termicznej) dań firmy „Alma” jest dostępna na stronie internetowej przedsiębiorstwa. Witryna zawiera również szczegółowe informacje dot. wszystkich propozycji z asortymentu małopolskiego przedsiębiorstwa.