Zapiekany ser pleśniowy z pigwą

Przepyszna przekąska, którą możesz zrobić sobie przyjemność kulinarną ucztą albo porozpieszczać swoich gości. Błyskawiczna w przygotowaniu, ale bardzo wykwintna. Słonawy ser i kwaskowa pigwa to połączenie wprost idealne. Polecam!

Składniki na 1 osobę:

• 1 okrągły ser camembert
• 1 słoiczek Pigwy w Syropie ETERNO (nagrodzonej dwukrotnie certyfikatem „Doceń polskie” i tytułem TOP PRODUKT)

Przygotowanie:

W serze, w samym środku wycinamy otwór, uzupełniamy go plastrami pigwy ze słoiczka – około 2 łyżeczek. Nie odcedzamy owoców, tylko obficie polewamy syropem. Wstawiamy do rozgrzanego do 180 st. C piekarnika, na ok.15 minut. W trakcie pieczenia możemy podlać ser dodatkową łyżeczką syropu ze słoiczka, żeby pigwa za bardzo nie wyschła. Podajemy na gorąco, dodając ulubione konfitury.