ZM SALUS laureatem V certyfikacji “Doceń polskie”

docenpolskie_salus_logo
Kolejnym producentem, którego wyroby zostały wyróżnione certyfikatem „Doceń polskie” są Zakłady Mięsne SALUS.

ZM SALUS funkcjonują na rynku od kilkunastu lat. Firma zajmuje się produkcją półtusz wieprzowych, elementów rozbiorowych i ośrodków. Jako pierwsza firma w Wielkopolsce, SALUS wprowadził metodę oceny jakości poubojowej EUROP, która obowiązuje zarówno w zakresie skupu jak i sprzedaży. Dodatkową gwarancją profesjonalizmu i jakości są wdrożone systemy ISO 9001 oraz HACCP.

Zakłady Mięsne SALUS są jedyną firmą w Polsce,  której udziałowcami są grupy producenckie.
SALUS to obecnie 27 grup zrzeszających ponad 700 rolników.

Podczas majowego audytu Loża Ekspertów uhonorowała dwa wyroby z oferty ZM SALUS:
szynkę oraz
karkówkę.

Są to surowe produkty, przeznaczone do obróbki kulinarnej.
Oprócz certyfikatów „Doceń polskie”, wyroby te zdobyły dodatkowo tytuły TOP PRODUKT.
Tytuł ten nadawany jest wyłącznie wyrobom najwyższej jakości, którym Loża Ekspertów przyzna maksymalną do zdobycia liczbę punktów.
docenpolskie_salus_karkowkadocenpolskie_salus_karkowka_certyfikatdocenpolskie_salus_szynkadocenpolskie_salus_szynka_certyfikat