O certyfikat „Doceń polskie” ubiegają się:
– Kiełbasa sucha krakowska
– Kiełbasa myśliwska
– Kiełbasa weselna
Produkty te wytwarzane są przez Zakłady Mięsne Silesia S.A.
Zakłady są jednym z liderów branży mięsnej w Polsce. Spółka specjalizuje się w rozbiorze mięsa białego i czerwonego oraz produkcji szerokiego asortymentu przetworów mięsnych.
W Sosnowcu mieści się nowoczesny zakład produkcyjny, spełniają wszystkie normy Unii Europejskiej w zakresie rozbioru mięsa i produkcji przetworów mięsnych.
Oferta Zakładów Mięsnych Silesia S.A. obejmuje 30 linii asortymentowych. Każda linia składa się z kilkunastu do kilkudziesięciu wariantów produktów.
Spółka prowadzi dystrybucję swoich produktów poprzez hurtownie mięsne i wędliniarskie na obszarze całego kraju oraz poprzez sieci handlowe.
W 2011 roku Zakłady uzyskały potwierdzenie skutecznego wdrożenia systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności, spełniającego wymagania aż trzech uznanych na świecie standardów: ISO 22000, BRC i IFS.