Już niedługo odbędzie się IV Certyfikacja Ogólnopolskiego Programu promocyjnego „Doceń polskie”. I tym razem Marek Sawicki, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, objął ją swym honorowym patronatem, rekomendując producentom udział w Programie.

– Popieram inicjatywę organizacji tego przedsięwzięcia i cieszy mnie fakt jego kontynuacji (…). Realizowane działania promocyjne, budujące określony wizerunek polskich producentów wytwarzających żywność wysokiej jakości są bardzo istotnym elementem tworzenia wielkości sprzedaży – napisał Minister w oficjalnym liście skierowanym do organizatorów Programu. – Jestem przekonany, że uczestnictwo w Programie „Doceń polskie” przyniesie wiele korzyści producentom i przyczyni się do promocji produktów wysokiej jakości – czytamy w dokumencie.

Celem Programu „Doceń polskie” jest propagowanie produktów spożywczych, które odznaczają się wysoką jakością i są jednocześnie związane z naszym krajem. Owym „polskim czynnikiem” może być tradycyjna polska receptura lub bazowanie na rodzimych składnikach. Produkty spełniające to kryterium podlegają ocenie Loży Ekspertów, która przyznaje certyfikaty „Doceń polskie”.

– Na ostateczną ocenę składa się kilka elementów. Duże znaczenie mają oczywiście walory smakowe produktu, ale nie tylko one są brane pod uwagę. Nie bez znaczenia jest cena danego artykułu, a właściwie stosunek jego jakości do ceny. Ważne są także informacje zawarte na opakowaniu, zwłaszcza te dotyczące składników, z których produkt powstał – przypomina Katarzyna Salamon, która w Loży Ekspertów reprezentowała organizatorów Programu „Doceń polskie”.

Podczas jesiennej certyfikacji Lożę Ekspertów tworzyli ponadto: Celina Nierodkiewicz – sekretarz Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP, Zbigniew Kurleto – członek Fundacji Klubu Szefów Kuchni, Jarosław Kujawa – główny specjalista Departamentu Promocji i Komunikacji Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Rolę przewodniczącego Loży pełnił Mirek Drewniak, członek Klubu Szefów Kuchni.

Artykuły, które zyskują uznanie Loży otrzymują certyfikat „Doceń polskie”. Tytułem TOP PRODUKT nagradza się z kolei produkty, które otrzymały od ekspertów maksymalną liczbę punktów.

– Podczas dotychczasowych trzech certyfikacji godło „Doceń polskie” otrzymało ponad 150 produktów. Certyfikat uzyskała tylko część spośród wszystkich produktów zgłoszonych do Programu. To najlepiej obrazuje rzetelność ocen Loży Ekspertów i potwierdza najwyższą jakość wyróżnionych artykułów – mówi Marek Bielski, organizator Programu.

Tytułem „Doceń polskie” nagrodzono szeroką gamę produktów, m.in. wyroby wędliniarskie,  nabiał, napoje i słodycze. Godło Programu otrzymały również dania gotowe oraz makarony.
Kolejna, czwarta już certyfikacja produktów odbędzie się 1 lutego w Krakowie.