Ser mozzarella nagrodzony godłem programu „Doceń polskie”


16 maja, podczas V certyfikacji, Loża Ekspertów przyznała certyfikat „Doceń polskie” i tytuł TOP PRODUKT serowi Mozzarella w zalewie mini (kulki 100g).
Wyrób ten jest produkowany w Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Skierniewicach.

Mini kulki sera mozzarella są pakowane w lekko słonej zalewie. Nagrodzony produkt to idealny składnik sałatek i kanapek, świetnie sprawdza się także jako dodatek do zapiekanek i pizzy. Masa jednej kulki to 7 g.

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Skierniewicach zrzesza obecnie ok. 1000 członków z terenów powiatów skierniewickiego, żyrardowskiego, rawskiego i łowickiego. Firma zatrudnia ponad 150 osób.
Głównym produktem OSM Skierniewice jest ser mozzarella, który jest w tym zakładzie wytwarzany od początku lat 90-tych ubiegłego wieku.
OSM w Skierniewicach wdrożyła system zarządzania jakością ISO 9001 zintegrowany z systemem HACCP zgodnie z wytycznymi zawartymi w Kodeksie Żywnościowym i Rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) 852/2004 z 29.04.04 oraz polskimi wymaganiami prawnymi.
System Zarządzania Jakością w OSM w Skierniewicach obejmuje wszystkie wymagania normy ISO 9001:2000.