Zakład Mięsny Chabura działa od 1989 roku. Firma zaczynała jako niewielki lokalny zakład, a przez lata rozwijała działalność, poszerzając grono odbiorców i zasięg sprzedaży. Dziś jej wyroby trafiają do klientów w całym kraju. Producent bazuje przede wszystkim na mięsie pochodzącym z własnego uboju trzody chlewnej i rozbioru elementów wieprzowych, współpracując przy tym z okolicznymi gospodarstwami.

Podczas 57. certyfikacji programu „Doceń polskie” eksperci ocenią cztery produkty ZM Chabura: Szynkę Pana Gospodarza, Schab Pana Gospodarza, Kiełbasę swojską na karczku pieczoną oraz Pieczeń z polędwiczką. Warto przypomnieć, że nie jest to pierwsze spotkanie producenta z Lożą Ekspertów. Wyroby ZM Chabura już wcześniej wielokrotnie sięgały po godło „Doceń polskie TOP PRODUKT”, a udział w kolejnej certyfikacji jest okazją do ponownej oceny produktów. Tym razem wśród zgłoszonych wyrobów znalazły się zarówno klasyczne wędzonki, jak i produkty przygotowywane w inny sposób. Szynka Pana Gospodarza i Schab Pana Gospodarza reprezentują pierwszą z tych grup, natomiast Kiełbasa swojska na karczku pieczona oraz Pieczeń z polędwiczką pokazują inną stronę oferty zakładu.

Więcej informacji na temat ZM Chabura znajdziecie Państwo na stronie https://chabura.pl/