Po śląsku – znaczy porządnie!

Siedziba firmy Madej Wróbel zlokalizowana jest w Rudzie Śląskiej. To właśnie tutaj, w samym sercu Górnego Śląska, powstają wysokiej jakości wędliny. Jak podkreślają przedstawiciele firmy: Od lat robimy to, na czym znamy się najlepiej – z miłości do dobrego jedzenia, na bazie własnych receptur. W Madej Wróbel robimy wędliny jak dla siebie, więc doprawiamy je kolendrą, gorczycą i pieprzem. Dzięki temu wszystkie produkty mają niezapomniany aromat i smak. Nasze produkty są robione na Śląsku i po śląsku, to znaczy porządnie i w zgodzie z recepturami wyniesionymi ze śląskich domów.

Madej Wróbel to jedna z największych marek na rynku mięsnym znana przede wszystkim z produkcji doskonałej jakości wędlin, w tym kiełbas – w oparciu o sprawdzone receptury, pielęgnowane od pokoleń przez mistrzów masarstwa. Wychodząc naprzeciw potrzebom klientów, firma stale poszerza swoja smakowitą ofertę. W jej portfolio znaleźć można wędzonki, szynki, kiełbasy cienkie i grube, wędliny suche i podsuszane, a także wyroby garmażeryjne. Firma dokłada wszelkich starań, aby każdy firmowany przez zakład wyrób, wysokiej jakości wędliny oraz świeże mięsa, pochodził z najlepszych zasobów i spełniał rygorystyczne normy bezpieczeństwa.

Madej Wróbel weźmie udział w 41 certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie”. Zakład zgłosił do atestacji Frankfurterki wędzone. Te cienkie, wyborne, wędzone kiełbaski, wyprodukowane z selekcjonowanego mięsa wieprzowego i doprawiane wyłącznie naturalnymi przyprawami należą do ulubionych asortymentów klientów odwiedzających sklepy firmowe tego śląskiego zakładu. O tym, czy Frankfurterki wędzone zyskają również uznanie członków Loży Ekspertów, przekonamy się już wkrótce.

Więcej informacji na temat firmy znaleźć można na stronie internetowej https://madejwrobel.pl/

Idealny dodatek do dań

Sos czosnkowy produkowany przez firmę przygotowywany jest na bazie majonezu, dzięki czemu charakteryzuje się nie tylko łagodnym smakiem, ale również delikatną konsystencją. Dzięki nucie czosnku, sos wydobywa smak potraw i sprawia, że nawet najprostsze dania stają się ucztą dla podniebienia. Sos czosnkowy idealnie sprawdza się jako dodatek do wędlin i mięs podawanych na zimno oraz do potraw z grilla – doskonały do kiełbas, karczku czy pieczonych udek. Można stosować go również jako dodatek do jaj, ryb, frytek, pizzy czy kanapek. Dodając sos do dań i przekąsek można być pewnym, że nada im wyjątkowego smaku, jak również zachęci każdego do degustacji i sprawi, że nikt nie będzie w stanie się im oprzeć.

Sos czosnkowy jest laureatem Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” i posiadaczem godła programu – tytułu „Doceń polskie TOP PRODUKT”. Tez znakomity produkt weźmie udział w 41. certyfikacji programu, podczas atestacji członkowie Loży Ekspertów zweryfikują, czy jego jakość utrzymuje się na stałym, wysokim poziomie. Jego producent – firma Tarsmak specjalizuje się w produkcji najwyższej jakości sosów, musztard, ketchupów i majonezów. Jej oferta obejmuje gamę ponad 200 produktów, dostępnych także w opakowaniach gastronomicznych. Firma jest obecna we wszystkich segmentach rynku, począwszy od tradycyjnego, przez nowoczesny (sieciowy), po rozwijające się systematycznie rynki eksportowe. Współpracuje z hurtowniami, sieciami hiper i supermarketów, sieciami gastronomicznymi, przetwórstwami rybnymi i garmażeryjnymi. Wśród jej  klientów są również firmy z branży cukierniczo-piekarniczej, dystrybutorzy i detaliści.

Więcej informacji na temat firmy Tarsmak znajdziecie Państwo na stronie internetowej www.tarsmak.pl

Tajemnica wyśmienitego smaku

Firma Pectur – właściciel marki Wędlina z Korycina od niemal ćwierćwiecza specjalizuje się w produkcji tradycyjnych wiejskich wędlin. Tajemnicą ich wyśmienitego smaku jest umiejętne łączenie dawnych  podlaskich receptur z tradycyjnymi technologiami konserwowania i wytwarzania wędlin. Zaowocowało to serią smakowitych i zdrowych wyrobów, które uwędzone nutką olchowego, dębowego czy bukowego drewna są ozdobą każdego stołu. Wyśmienite Wędliny z Korycina zaspokoją gusta każdego smakosza. Jest w czym wybierać – w ofercie producenta znaleźć można szeroką gamę kiełbas z mięsa wieprzowego, drobiowego i dziczyzny. Są to wyroby o urozmaiconym smaku i składzie mięsa. Propozycje dla siebie znajdą również koneserzy chudych wyrobów – np. kiełbasę liszewicką, typowo kanapkową produkowaną z szynki wieprzowej. Ogromnym powodzeniem cieszą się też kiełbasy podsuszane – kiełbasa krakowska sucha, kiełbasa żywiecka podsuszana, kiełbasa myśliwska. Smakosze wyrobów drobiowych będą zachwyceni kiełbasą zwyczajną z indyka oraz kiełbasą żywiecką podsuszaną z indyka. Warte uwagi są też kiełbasy z dziczyzny, takie jak  kiełbasa z dzikiem oraz kiełbasa z jeleniem. Pectur produkuje również szereg rodzajów wędzonek – szynki, polędwice, boczki, baleron, mini polędwiczki. Wśród propozycji nie zabrakło także zestawu wędlin z tak zwanego chłopskiego stołu – kaszanki, golonki czy salcesony. Całość oferty dopełniają wyroby garmażeryjne, do najpopularniejszych należą pasztety drobiowo – wieprzowe wzmocnione o żurawinowy akcent.

Już niebawem, podczas 41. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie” członkowie Loży Ekspertów poznają pięć specjałów tego producenta. Noty za smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości otrzymają – Polędwica korycińska, Rolada z kurczaka, Pasztet domowy, Chipsy z szynki wieprzowej oraz Rolada z golonki.

Więcej informacji na temat producenta i jego oferty znaleźć można na stronie internetowej http://wedlinazkorycina.pl/

Pyszna tradycja

Zakład Przetwórstwa Mięsnego Zakład Hańderek to producent, który od prawie trzydziestu lat oferuje konsumentom wyroby najwyższej jakości. Dynamiczny rozwój, szeroki asortyment oraz naturalne, zdrowe składniki to najważniejsze cechy charakterystyczne firmy. Tajemnicą wyjątkowego smaku wędlin są wielopokoleniowe tradycje rodzinne ich produkcji i tradycyjne receptury. W ofercie firmy Hańderek każdy znajdzie coś dla siebie. Asortyment jest bardzo zróżnicowany, a w jego skład wchodzą wędliny, kiełbaski, rolady, boczki, karczki, polędwice i pasztety. Od pewnego czasu w sklepach firmowych zakładu można także znaleźć zupełnie nową kategorię produktów – pasty kanapkowe vege w czterech pysznych smakach. Firma posiada kilkanaście sklepów firmowych, zlokalizowanych głównie w Podbeskidziu i na Śląsku, jej produkty dostępne są także w hurtowniach i sklepach detalicznych. Warto podkreślić, że z oferty korzystają nie tylko konsumenci indywidualni, ale także restauratorzy z całej Polski. 

Podczas 41. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie” eksperci ocenią proponowane przez Zakład Przetwórstwa Mięsnego Hańderek Schab z piekarnika i Biodrówka z piekarnika.

Więcej informacji na temat Zakładu Przetwórstwa Mięsnego Hańderek i jego smakowitej oferty znaleźć można na stronie internetowej handerek.com.pl

Tradycja i nowoczesność

Zlokalizowany w Bielawie Zakład Przetwórstwa Mięsnego inż. Jerzy Gawrycki swoją działalność produkcyjną i handlową prowadzi od przeszło trzydziestu lat. Początki funkcjonowania zakładu miały charakter rzemieślniczy, obecnie firma jest przedsiębiorstwem o średniej wielkości, opartym jednak w dalszym ciągu o biznes rodzinny. Produkcja prowadzona jest w  nowoczesnym  obiekcie wyposażonym w kompletny  park maszynowy niezbędny do produkcji mięsa i wędlin. Oferta firmy obejmuje blisko trzysta różnych asortymentów mięsa i wędlin – każdy klient znajdzie więc coś dla siebie. Podstawowym celem Zakładu Przetwórstwa Mięsnego inż. Jerzy Gawrycki jest bowiem produkowanie wyrobów spełniających oczekiwania klientów i gwarantujących ich pełne zadowolenie. Jak podkreślają przedstawiciele firmy: Dążymy do zdobycia zaufania i ugruntowania opinii wiarygodnego partnera. Zadowolenie klienta jest naszym sukcesem. Produkowana przez nas żywność jest bezpieczna z punktu widzenia zdrowotnego i zgodna z normami europejskiego prawa żywnościowego. Nie zaniedbując powyższych celów nadrzędnych przywiązujemy ogromną wagę do zapewnienia doskonałego smaku naszym wyrobom umiejętnie łącząc najlepsze tradycje sztuki masarskiej z nowoczesną technologią i techniką.

Podczas 41. Certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego członkowie Loży Ekspertów ocenią Szynkę sudecką z oferty tego producenta.

Więcej informacji na temat Zakładu Przetwórstwa Mięsnego Jerzy Gawrycki i jego  oferty znajdziecie Państwo na stronie internetowej https://gawrycki.pl/