Wszystkie specjały Piekarni Fogiel & Fogiel są owocem pasji, ciężkiej pracy oraz wielu lat prób i testów. Wszystkie te działania zaowocowały smacznymi i różnorodnymi propozycjami dla smakoszy. Szeroki asortyment sprawia, że każdy z konsumentów znajdzie tu pozycje, które będą mu szczególnie smakować. Co ważne – część receptur stosowana jest w piekarni od trzech pokoleń. Firma nie zamyka się jednak na nowości. Cały czas pracuje nad tym, by dostarczać konsumentom tego, czego oczekują od pieczywa najwyższej jakości. Fogiel & Fogiel oferuje pieczywo żytnie, pszenne, pszenno-żytnie, żytnio-pszenne oraz duży wybór pysznych wyrobów cukierniczych. Aby do kupujących trafiało aromatyczne pieczywo o chrupiącej skórce, przez długi czas zachowujące świeżość, Piekarnia wykorzystuje proces coolrising, polegający na wielogodzinnym, bardzo powolnym obniżaniu temperatury otoczenia, przy jednoczesnym utrzymaniu stałej wilgotności i nawilżenia ciasta. Chłodzenie przebiega wyłącznie w dodatnim zakresie temperatur, a czas trwania został specjalnie dobrany do zakończenia fazy wzrostu.

Piekarnia Fogiel & Fogiel wzięła udział w  41. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie”. Podczas atestacji członkowie Loży Ekspertów ocenili jej  trzy propozycje. Noty za smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości otrzymał: Chleb dziadka, Chleb starodawny oraz Bagietka starodawna. Wszystkie specjały zyskały uznanie komisji, zdobyły maksymalne noty we wszystkich ocenianych kategoriach i sięgnęły po godło „Doceń polskie TOP PRODUKT”.

Więcej informacji na temat Piekarni Fogiel & Fogiel i jej oferty znaleźć można na stronie internetowej http://www.fogiel.pl/

Z tradycją w nowoczesność

Rodzinna firma Raszczyk od ponad siedemdziesięciu lat specjalizuje w produkcji wyrobów piekarniczych. Działa przy tym zgodnie z dewizą: „Z tradycją w nowoczesność”. Na początku funkcjonowania ograniczała się tylko do produkcji chlebów na zakwasie według tradycyjnych receptur. Z biegiem lat, wychodząc naprzeciw potrzebom klientów, wzbogaciła swoje propozycje o szeroki asortyment ciast i tortów. Bogata oferta, oprócz różnego rodzaju wyrobów piekarniczych, takich jak chlebów wykonanych ze 100% mąki orkiszowej, pączków, rogalików czy bułek, poszerzyła się o wysokiej jakości pięknie dekorowane torty w stylu angielskim, torty śmietankowe, ciasta deserowe, ciasta pieczone, ciasteczka oraz praliny z precyzyjnie dobranymi nadzieniami. Spełniając oczekiwania i potrzeby klientów, firma skupia się również na modernizowaniu swoich  lokali firmowych. Dzięki temu w sklepach Raszczyk, oprócz zrobienia zakupów można usiąść przy jednym ze stolików, zjeść ulubione ciastko i napić się gorącej kawy. Nowoczesna aranżacja wnętrz, niepowtarzalny klimat oraz przyjemny zapach wypiekanego chleba sprawiają, że każdy klient chce się zatrzymać w lokalu na dłużej.

Firma Raszczyk weźmie udział w 42. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie”. Podczas atestacji członkowie Loży Ekspertów ocenia dwie propozycje z jej asortymentu – Chleb witalny oraz Rogalik z powidłem śliwkowym. 

Więcej informacji na temat firmy Raszczyk i jej oferty znaleźć można na stronie internetowej https://raszczyk.com.pl/

Masz firmę w branży spożywczej? Trwają zapisy do prestiżowego konkursu „Czas na Śląskie”. Zgłoszenia przyjmujemy tylko do 30 listopada!

Konkurs „Czas na Śląskie” ma na celu wyłonienie i wypromowanie najlepszych produktów i usług branży spożywczej wytwarzanych przez firmy mające siedzibę w województwie śląskim . Jest o co walczyć – nagrodą główną w Konkursie jest kampania promocyjna w mediach Wydawnictwa Nowiny o wartości 10 000 zł! Wyboru najlepszych produktów dokona specjalnie powołana Kapituła Konkursu. Organizatorem Konkursu jest Wydawnictwo Nowiny.

Nie od dziś wiemy, że śląskie smaki są lubiane i docenianie zarówno w całej Polsce, jak i poza jej granicami. Za ich smakiem stoją śląskie firmy, które wytwarzają i sprzedają zdrową i smaczną żywność, wysokiej jakości produkty, a wiele z nich świadczy usługi na najwyższym poziomie. Jednak wiedza o tej działalności nie zawsze jest powszechnie znana, dlatego celem naszej akcji jest przede wszystkim promocja lokalnych marek oraz ciekawych i wyróżniających się produktów. 

„Nasz konkurs to nie tylko świetna okazja do promocji konkretnych firm i produktów/usług branży spożywczej, ale również całego regionu!” – mówi koordynator konkursu Joanna Janik

 Masz firmę w branży spożywczej? Dlaczego warto wziąć udział?

Zdobywcy nagród głównych i wyróżnień otrzymają:

– prawo do posługiwania się tytułem „Czas na Śląskie” – Znak Jakości Wydawnictwa Nowiny przez okres jednego roku w celach promocyjno-reklamowych oraz prawo do używania logotypu Konkursu,

– nagrodę w formie kampanii reklamowej o wartości od 5000 do 10 000 zł netto do wykorzystania w mediach Organizatora (do wyboru: Nowiny Raciborskie, Nowiny Wodzisławskie, Nowiny Żorskie, Nowiny Jastrzębskie, portal Nowiny.pl, media społecznościowe Nowiny.pl – Facebook, Instagram, ekrany LED – Racibórz i Żory),

–  unikatowe statuetki zaprojektowane specjalnie na Konkurs oraz wyróżnienia i dyplomy

Unikatowa statuetka została  zaprojektowana specjalnie na prestiżowy konkurs

„Dołącz do firm, które już zgłosiły swój udział w konkursie! Na zgłoszenia czekamy do 30 listopada – przekonuje Joanna Janik, Koordynator Konkursu i Marek Kuder, Dyrektor Działu Rozwoju Biznesu Wydawnictwa Nowiny.”

 

Wyboru najlepszych produktów dokona specjalnie powołana Kapituła Konkursu w składzie:

 Michał Krotky – szef kuchni Restauracji Młyn w Raciborzu

Z gastronomią związany od 14 lat, nie licząc ukończenia technikum gastronomicznego. Od 9 lat na stanowisku szefa kuchni. Podchodzi bardzo ambitnie, starannie i z uśmiechem do gotowania, dzięki czemu w każdej kuchni czuje się jak ryba w wodzie. Pobyt w Londynie i praca w restauracji z gwiazdką Michelin uświadomiły mu, że nie ma dla niego rzeczy niemożliwych. Aktualnie od 5 lat szef kuchni restauracji Młyn w Raciborzu. Nieustannie się rozwija poznając i testując nowe potrawy i smaki. Gotowanie to jego pasja, którą rozwija się całe życie.

Tomasz Szypuła

 właściciel rodzinnej lodziarni  – Lody Szypuła 1974 – czyli Lodziarni Miś w Raciborzu i Lodziarni pod Orzechem w Baborowie

Absolwent szkoły gastronomicznej w Raciborzu 1997. Mieszkaniec Raciborza. Mistrz Polski w lodach rzemieślniczych Exposweet Warszawa 2017. Uczestnik mistrzostw świata w lodziarstwie rzemieślniczym Coppa dell Mondo Rimini 2018. Wykładowca w międzynarodowej szkole cukierniczo-gastronomicznej Ashanti Łódź. Obecnie przygotowuje się do startu w indywidualnych mistrzostwach świata w lodziarstwie rzemieślniczym w Bolonii we Włoszech po dwuletnich eliminacjach i wygranej w polskim finale 2021. Jego praca to ogromna pasja, którą dzieli się poprzez tworzenie nowych smaków lodowych, wyrobów cukierniczych i tortów nowoczesnych.

mgr. Anna Kłosek
zawodowo – specjalista do spraw żywienia, prowadząca gabinet dietetyczny „Dietetyka ANNA KŁOSEK” w Raciborzu

Specjalizuje się w żywieniu osób zmagających się z nieprawidłową masą ciała, prowadzi dietoterapię chorób dietozależnych, zajmuje się zmianami nawyków żywieniowych swoich podopiecznych oraz dietetyką kosmetyczną. Absolwentka Wyższej Szkoły Medycznej oraz  Górnośląskiej Wyższej Szkoły Handlowej w Katowicach, uczestniczka licznych konferencji oraz szkoleń z zakresu żywienia człowieka na każdym etapie życia. Swoje początki z żywieniem rozpoczęła już w średniej szkole, zdobywając tytuł Technika Żywienia i Gospodarstwa Domowego. Prywatnie – szczęśliwa mama dwójki dzieci, żona, pasjonatka zdrowego stylu życia, miłośnicza dobrej kuchni, twierdząca, że zdrowe może iść w parze z pysznym, do czego stara się przekonywać innych. Promująca również aktywny tryb życia i przede wszystkim zdroworozsądkowe podejście do diety.

 Regulamin konkursu znajdziesz na stronie https://kupujesmakuje.pl/wp-content/uploads/2021/10/Czas-na-Slaskie-regulamin-Konkursu-2021.pdf

 

Zgłoszenia produktów/usług przyjmujemy do 30 listopada!
Ogłoszenie wyników Konkursu  nastąpi 15 grudnia br. podczas relacji LIVE studia śniadaniowego Nowiny, a statuetki, wyróżnienia i dyplomy zostaną wręczone zwycięzcom podczas Śląskiego Jarmarku Bożonarodzeniowego na Zamku Piastowskim w Raciborzu 17 grudnia!

 

Chcesz wiedzieć więcej o Konkursie?
 Napisz do nas już dziś i zgłoś swój udział. Zadbaj o wizerunek Twoich wyjątkowych produktów! Zapraszamy.

Wejdź na stronę https://kupujesmakuje.pl/czas-na-slaskie-2021/ i wypełnij formularz zgłoszeniowy, zadzwoń do nas na tel. 608 678 209 lub napisz maila reklama@nowiny.pl.

Organizator: Wydawnictwo Nowiny, ul. Kościuszki 32a, Racibórz

Mleczne specjały z tradycjami

Ponad osiemdziesiąt lat doświadczenia Okręgowej Spółdzielni Mleczarska Rokitnianka sprawia, że produkcja jej wyrobów odbywa się na wysokim poziomie i przy wykorzystaniu najlepszych technologii, a wyjątkowe specjały mleczarni znane są i cenione przez konsumentów. Ich wysoką jakość doceniają także eksperci. Podczas 41. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” Masło ekstra kostka oraz Serek waniliowy zyskały uznanie członków komisji, otrzymały maksymalne noty we wszystkich ocenianych kategoriach i po raz kolejny sięgnęły po godło „Doceń polskie TOP PRODUKT”, zarezerwowane dla produktów o wyjątkowych walorach.

W ofercie Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej Rokitnianka znaleźć można między innymi mleko, masła, twarogi, kefiry, śmietany, maślanki, serki i jogurty. Do ich produkcji wykorzystywanych jest około 40 milionów litrów mleka, skupowanych od ok. 800 rolników, a mury zakładu opuszcza ok. 10,5 tys. ton wyrobów gotowych rocznie. Firma zatrudnia 180 osób i jest największym pracodawcą w Gminie Szczekociny. Dzięki dbałości o rozwój nowoczesnych technologii, maszyn produkcyjnych oraz sprzętu laboratoryjnego Spółdzielnia gwarantuje utrzymanie wysokiej jakości i terminowości oferowanych produktów, współpracując ze znaczącymi firmami branży spożywczej nie tylko w Polsce, ale również za granicą.

Więcej informacji na temat Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej Rokitnianka znajdziecie Państwo na stronie internetowej www.rokitnianka.pl

Mroźne smakołyki

Początki działalności Wytwórni Lodów Młynarczyk sięgają lat 40. ubiegłego wieku, kiedy to została powołana do życia niewielka, rodzinna firma specjalizująca się w produkcji rzemieślniczych lodów. Od początku jej istnienia firmy, do ich wytwarzania wykorzystywane są wyłącznie naturalne produkty polskiego pochodzenia, a lodowe przysmaki powstają według niepowtarzalnej, ponad 60 – letniej tradycyjnej, rodzinnej receptury. Są uwielbiane przez dzieci ze względu na swój mleczny aromat oraz przez dorosłych –  ich smak przypomina im bowiem niepowtarzalny smak lodów z lat młodości.

Wytwórnia Lodów Młynarczyk weźmie udział w 42. Certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Podczas atestacji członkowie Loży Ekspertów ocenią dwie propozycje tego producenta. O godło programu ubiegać się będą: Lody Cassate – produkowane według receptury opracowanej przez Stanisława Młynarczyka – założyciela firmy. Są to lody naturalne, bez konserwantów, charakteryzujące się prawdziwym śmietankowym smakiem. W 500 ml kuli kryją się trzy smaki lodów: śmietankowy, truskawkowy, kakaowy i bakalie. Komisja oceni także orzeźwiające lody na patyku – Lody Pingwin śmietankowe.

Warto przypomnieć, że te lodowe smakołyki po prestiżowe godło „Doceń polskie TOP PRODUKT” sięgnęły już kilkukrotnie. 42. audyt sprawdzi więc, czy ich jakość utrzymuje się na niezmiennym, wysokim poziomie.

Więcej informacji na temat Wytwórni Lodów Młynarczyk i jej oferty znaleźć można na stronie internetowej http://lodymlynarczyk.pl/