XIX certyfikacja produktów spożywczych przeszła do historii

logo_docen_polskie
Za nami XIX atestacja wyrobów żywnościowych ubiegających się o zdobycie godła promocyjnego „Doceń polskie”. Do certyfikacji, która miała miejsce 27 stycznia br. w Czeladzi, zakwalifikowano żywność z asortymentu 66 producentów z 15 województw. Członkowie Loży Ekspertów ocenili w sumie 180 wyrobów.

Każdy z nich został oceniony indywidualnie przez grono specjalistów z branży spożywczej. Jurorzy przyznali produktom spożywczym punkty w skali od 1 do 10 za smak, wygląd, jak również stosunek jakości artykułu spożywczego do jego ceny. Godło promocyjne nadawane jest tylko wyrobom, które uzyskają minimum 7,5 punktu. Żywność z maksymalnymi notami natomiast jest honorowana tytułem TOP PRODUKT.

Więcej informacji na temat wczorajszej certyfikacji można znaleźć na stronie programu „Doceń polskie”, w zakładce „Press Room”.
Zachęcamy także do odwiedzenia Fanpage programu oraz śledzenia wpisów publikowanych na blogu programu – pod adresem blog.docenpolskie.pl dostępne będą informacje o laureatach styczniowej certyfikacji.

Pierwszy w tym roku audyt żywności ubiegającej się o godło „Doceń polskie”

logo_docen_polskie
Już dziś, 27 stycznia, przeprowadzona zostanie XIX certyfikacja produktów spożywczych ubiegających się o godło promocyjne „Doceń polskie”.

Do udziału w dzisiejszej atestacji zakwalifikowano ponad 180 różnorodnych wyrobów spożywczych, w tym także produkty marek własnych. W gronie ponad 60 firm z całej Polski, które przystąpiły do audytu, znajdują się małe firmy lokalne, jak i duże przedsiębiorstwa o zasięgu ogólnopolskim.
Zgłoszone przez nich produkty spożywcze podlegają jednak takim samym kryteriom oceny.
Wielkość firmy i struktura organizacyjna producenta nie mają znaczenia – Loża Ekspertów przyznająca certyfikaty „Doceń polskie” sprawdza bowiem smak i wygląd produktów, ocenia także stosunek jakości wyroby do jego ceny. Za każdy z tych trzech aspektów można uzyskać noty w dziesięciopunktowej skali. Godłem promocyjnym honorowane są tylko te wyroby, które uzyskają minimum 7,5 punktu. Tytuł TOP PRODUKT jest natomiast zarezerwowany dla artykułów z maksymalnymi notami.
Przewodniczącym Loży Ekspertów jest Mirek Drewniak, mistrz kuchni, współzałożyciel i członek Fundacji Klubu Szefów Kuchni. Poza nim, jury programu tworzą osoby zawodowo związane z branżą spożywczą.

Które wyroby zdobędą laury programu „Doceń polskie”? Czy firmy ponownie przystępujące do certyfikacji uzyskają po raz drugi wyróżnienia? Jak zostaną ocenione wyroby marek własnych?
Odpowiedzi na te i inne pytania już niebawem będzie można znaleźć na blogu programu „Doceń polskie”.

Eksperci raz jeszcze ocenią olej Kujawski

docen_polskie_KUJAWSKI_logo
Podczas dotychczasowych certyfikacji Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” uhonorowała łącznie osiem wyrobów marki Kujawski.

Certyfikaty jakości wszystkie oleje z serii Kujawski z ziołami, olej Kujawski z pierwszego tłoczenia oraz olej Kujawski 3 Ziarna. Co ważne, wszystkie te wyroby otrzymały maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny, co skutkuje przyznaniem nie tylko godła promocyjnego, ale i tytułów TOP PRODUKT. Aż sześć olejów dwukrotnie zyskało uznanie jury programu.

W związku ze zmianą składu oleju Kujawski 3 ziarna Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” ponownie oceni produkt zgłoszony przez producenta do certyfikacji.

Producentem marki Kujawski jest ZT „KRUSZWICA”, będąca częścią Grupy Bunge (światowego lidera w przetwórstwie nasion oleistych i największego na świecie producenta olejów roślinnych).

Zlokalizowana w Kruszwicy firma oferuje konsumentom oleje marek Kujawski, Oliwier, Solucci, Bartek, Oleo, Olek oraz Popularny. W portfolio firmy znajdziemy także marki margaryn, tj. Naturima, Palma z Kruszwicy, Zwykła z Kruszwicy, czy Masło Roślinne MR.

Poza tym, w ofercie znajdziemy m.in. masło Finuu oraz smalczyk roślinny Smakowita Pajda.

ZT „KRUSZWICA” jest jednocześnie wyłącznym dystrybutorem produktów Bunge Polska, takich jak m.in. Optima Cardio, Optima Omega3, Optima DHA, Masmix, czy Pyszny Duet.
docen_polskie_Kujawski-3ziarna

Buraczki zasmażane wezmą udział w audycie żywności

docen_polskie_Provitus_logo

PROVITUS (Spółka jawna) to rodzinna i tradycyjna firma działająca w branży przetwórstwa owoców, warzyw i grzybów. Oferta tego producenta jest niezwykle bogata, w jej asortymencie znajdziemy ogórki, chrzany, grzyby marynowane, produkty gotowe, jak również przetwory warzywne i owocowe, marynaty do mięsa oraz sosy.

Pełne zestawienie wyrobów z asortymentu, a także przepisy na dania, w których z powodzeniem można wykorzystać przetwory marki PROVITUS są dostępne na stronie internetowej firmy.

Jedną z propozycji wytwórcy z Radzymina są Buraczki zasmażane babcine.

Doskonały smak domowych, zasmażanych buraczków. Doskonałe zarówno na zimno i na ciepło, wystarczy tylko podgrzać. Nasz bestseller! – w ten sposób producenci opisują ów wyrób.

Już niebawem jakość buraczków sprawdzą członkowie Loży Ekspertów. Specjaliści z branży spożywczej ocenią wyrób 27 stycznia br., podczas XIX audytu żywności, który odbędzie się w Czeladzi. Przypomnijmy, że jury przyznaje noty (w skali 1-10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Godłem programu „Doceń polskie” sygnowane są wyroby, które zdobędą minimum 7,5 punktu. Natomiast uzyskanie maksymalnych not gwarantuje także nadanie tytułu TOP PRODUKT.

Specjały firmy PROVITUS są dostępne nie tylko na rynku wewnętrznym – możne ja znaleźć na półkach wiodących sieci handlowych. Firma eksploatuje je również do krajów europejskich, a także do USA, Kanady, Izraela i Australii. – Firma była wielokrotnie nagradzana i wyróżniana m.in. Złotym Medalem na targach „Polagra”. Jest także znaczącym uczestnikiem programu Ministerstwa Rolnictwa: POLSKA DOBRA ŻYWNOŚĆ – czytamy na wspomnianej już stronie internetowej.

PROVITUS posiada szereg certyfikatów potwierdzających wysokie standardy produkcji, czyli ISO 22000, angielski BRC Global Standard – Food i IFS.
docen_polskie_Provitus_Buraczki

„Muszynianka” przyciąga magnezem

docne_polskie_Myszynianka_logo

Spółdzielnia Pracy „Muszynianka” z siedzibą w Krynicy-Zdroju  została założona 1951 roku. Jest producentem naturalnej wody mineralnejMuszynianka, która  należy do najpopularniejszych marek polskich. Zajmuje ona jedno z czołowych miejsc na  rynku krajowym. Od kilkunastu lat jest eksportowana do Stanów Zjednoczonych, Kanady, Australii i Wielkiej Brytanii i Irlandii. Walory wody zostały docenione przez konsumentów, co znalazło odzwierciedlenie w wielu wyróżnieniach i nagrodach.

Firma przystępuje do XIX audytu żywności programu „Doceń polskie” z Naturalną wodą mineralną niskonasyconą CO2 „Muszynianka”. Członkowie Loży Ekspertów ocenią wodę 27 stycznia br. Atestacja odbędzie się w Czeladzi.

Warto wiedzieć, że woda „Muszynianka” jest od 1.05.2012 r. rekomendowana przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – Państwowy Zakład Higieny. Decyzji tej trudno się dziwić; ta naturalna woda mineralna cechuje się bowiem dużą zawartością najcenniejszych biopierwiastków – magnezu (pierwiastka życia, który bierze udział w 300 procesach biochemicznych) i wapnia, który jest głównym budulcem kości i zębów. Wapń reguluje ponadto równowagę w zakresie pobudliwości nerwowo-mięśniowej i utrzymuje prawidłową krzepliwość krwi. Dość powiedzieć, że magnez jest nazywany królem życia, a wapń – strażnikiem serca.
„Muszynianka” zawiera składniki mineralne niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Ze względu na znaczną zawartość takich pierwiastków jak: magnez, wapń, potas, sód, żelazo, mangan, fluorki, chlorki posiada właściwości dietetyczno-odżywcze.

Więcej informacji na temat składu „Muszynianki” i właściwości jej składników dostarcza strona internetowa marki.
Osoby, które dbają o swoje zdrowie powinny koniecznie zapoznać się z informacjami prezentowanymi na stronie AkademiaZdrowiaMuszynianki.pl. Witryna zawiera szereg pomocnych i ciekawych artykułów, w których każdy znajdzie cenne dla swojego zdrowia rady.

docne_polskie_Myszynianka_NGZ