Przed nami XXIX atestacja żywności organizowana w ramach programu promocyjnego „Doceń polskie”. Audyt odbędzie się 25 lipca br. w Sosnowcu. Tego dnia członkowie Loży Ekspertów ocenią m.in. dwie propozycje Tłoczni soków z owoców i warzyw
Wiatrowy Sad Grażyna Wiatr.

Do oceny zgłoszone zostały:
– Sok jabłkowy z Kałęczewa

Jabłka zawierają witaminy z grupy B oraz witaminę C, a także składniki mineralne (takie jak magnez, potas, wapń i krzem). Jak przypominają przedstawiciele tłoczni, jabłka to niskokaloryczne owoce, które są źródłem błonnika. Dlaczego warto po nie sięgać? Ułatwiają usuwania toksyn z organizmu, zapobiegają miażdżycy i wzmacniają serce. Sok jest dostępny w butelkach o pojemności 0,3; 0,7; 3 oraz 5 litrów.

– Sok pomidorowy z Kałęczewa
Dostępny w butelkach o pojemności 0,3; 3 i 5 litrów.

Oba specjały zdobyły już uznanie Loży Ekspertów: soki z Kałęczewa nagrodzono certyfikatami „Doceń polskie” i tytułami TOP PRODUKT podczas XX audytu.

Od tego wydarzenia minęły niemal 2 lata, a ponieważ na taki okres nadawane są wyróżnienia – soki zostaną sprawdzone raz jeszcze. Jeśli ponowna ocena jury będzie pozytywna, Wiatrowy Sad zyska możliwość dalszego promowania swoich wyrobów godłem jakości. Przypomnijmy: każdy ekspert indywidualnie sprawdza każdy produkt, po czym przyznaje mu noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Za każdą z cech można otrzymać od 1 do 10 punktów. Do zdobycia certyfikatu potrzeba minimum 7,5 pkt., zaś tytuł TOP PRODUKT jest zarezerwowany dla artykułów spożywczych z maksymalnymi notami.

Zanim poznamy werdykt Loży Ekspertów, przypomnijmy najważniejsze informacje dot. producenta.

Wiatrowy Sad to rodzinna firma, która zajmuje się tłoczeniem soków z owoców pochodzących z własnego gospodarstwa sadowniczego. Jest położona w pobliżu Parku Krajobrazowego Wzniesień Łódzkich w dolinie rzeki Mrogi w gminie Dmosin.
– Produkowane przez nas soki są tłoczone z całych, zdrowych owoców, nie zawierają konserwantów, wody oraz posiadają naturalnie występujące cukry. Uzyskujemy naturalnie mętne soki, posiadające bogaty bukiet smaków przy zachowaniu właściwości surowych owoców i warzyw, co doskonale wpływa na cały organizm – podkreślają przedstawiciele tłoczni.
Szczegółowe informacje na temat oferty Wiatrowego Sadu, jak również cennych właściwości soków można znaleźć na stronie www.wiatrowysad.pl.

Warto podkreślić, że dzięki korzystaniu z opakowań typu Bag in box, soki zachowują świeży smak i aromat owoców do 14 dni po otwarciu (bez konieczności trzymania w lodówce). Specjalny zawór worka Bag in box pozwala na wielokrotne dozowanie soku bez dostępu powietrza do wewnątrz, a to zabezpiecza go przez zepsuciem.

Godła jakości „Doceń polskie” to nie jedyne wyróżnienie przyznane sokom z Kałęczewa. Można się o tym przekonać odwiedzając wspomnianą witrynę internetową. Czy do grona wyróżnień dołączą kolejne certyfikaty? Tego dowiemy się wkrótce.