29 lipca w Hotelu Centrum w Sosnowcu odbyła się 56. certyfikacja Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Przed członkami Loży Ekspertów stanęło ponad 100 produktów reprezentujących niemal wszystkie kategorie żywności – od nabiału przez wyroby mięsne, rybne i garmażeryjne, aż po oleje, napoje, alkohole i słodycze. Każdy z nich został oceniony pod kątem smaku, wyglądu oraz stosunku jakości do ceny. 

Ponad 100 produktów pod lupą ekspertów
Lipcowa certyfikacja po raz kolejny pokazała, że polscy producenci nie tylko potrafią tworzyć żywność na najwyższym poziomie, ale także konsekwentnie utrzymują wysokie standardy jakości. To szczególnie istotne dziś, gdy konsumenci coraz uważniej czytają etykiety, zwracają uwagę na pochodzenie produktów i świadomie wybierają rodzime marki. – Polska żywność od lat udowadnia, że nie ustępuje jakością produktom z najbardziej wymagających rynków Europy. W wielu przypadkach wręcz wyznacza standardy. Cieszy mnie, że producenci nieustannie inwestują w jakość, bo właśnie ona buduje zaufanie konsumentów – podkreśla Mirek Drewniak, przewodniczący Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”.

Godło, do którego producenci chcą wracać
Na uwagę zasługuje również fakt, że podczas 56. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” zdecydowana większość zgłoszonych produktów ubiegała się o odnowienie licencji programu. To wyraźny sygnał, że producenci postrzegają godło nie jako jednorazowe wyróżnienie, ale jako skuteczne narzędzie budowania wiarygodności i przewagi konkurencyjnej. Możliwość umieszczania znaku na opakowaniach pomaga wyróżnić produkt na sklepowej półce, wzmacnia zaufanie do marki i stanowi dla konsumentów czytelną informację, że wyrób został pozytywnie oceniony przez niezależną Lożę Ekspertów. Dla wielu firm udział w kolejnych certyfikacjach stał się naturalnym sposobem potwierdzania, że ich produkty niezmiennie spełniają najwyższe standardy jakości.

Jakość, która buduje zaufanie
– Największą wartością programu jest jego wiarygodność. Konsumenci wiedzą, że za przyznanym godłem stoi rzetelna ocena specjalistów, a producenci traktują je jako potwierdzenie jakości, którą warto utrzymywać każdego dnia, nie tylko podczas certyfikacji – zauważa Celina Nierodkiewicz, członkini Loży Ekspertów.

Polska żywność zasługuje na uwagę
Wyniki lipcowej certyfikacji są również dobrą okazją, by przypomnieć o zbliżającym się Dniu Polskiej Żywności, obchodzonym 25 sierpnia. Święto to promuje świadome wybory konsumenckie i zachęca do sięgania po produkty wytwarzane przez rodzimych producentów. Wybierając polską żywność, wspieramy nie tylko krajowych przedsiębiorców i lokalnych dostawców, ale także miejsca pracy oraz rozwój całej gospodarki. Program „Doceń polskie” od lat wpisuje się w tę ideę. Promuje żywność wysokiej jakości, produkowaną w Polsce z poszanowaniem tradycji, nowoczesnych standardów i oczekiwań współczesnych konsumentów. Rosnące zainteresowanie certyfikacją oraz liczba producentów regularnie odnawiających licencję pokazują, że znak „Doceń polskie” stał się dla wielu firm ważnym elementem budowania marki, a dla kupujących cenną wskazówką podczas codziennych zakupów.

Wybieraj świadomie, wybieraj polskie
Certyfikacja po raz kolejny udowodniła, że polscy producenci mają się czym pochwalić. Wysoka jakość, autentyczny smak i konsekwencja w utrzymywaniu standardów sprawiają, że rodzima żywność nie tylko z powodzeniem konkuruje z zagraniczną ofertą, ale coraz częściej staje się jej wyznacznikiem. To najlepszy dowód na to, że warto wybierać i wspierać polskie produkty.

Oferta firmy Natural Sweet Good pokazuje, jak różnorodny może być świat tradycyjnych wypieków. Wśród produktów piekarni znajdują się zarówno chleby nawiązujące do klasycznych receptur, jak i propozycje dla osób poszukujących pieczywa z ziarnami czy wypieków bez dodatku drożdży. Ważne miejsce zajmują w niej także wyroby słodkie, przygotowywane w dobrze znanych, lubianych wariantach.

Jednym z takich produktów jest Chleb na maślance – pieczywo mieszane wypiekane na kamieniu, z dodatkiem maślanki i płatków ziemniaczanych. Wyróżnia się miękkim wnętrzem i aromatyczną skórką. Zupełnie inny charakter ma Chleb nocny z ziarnami orkiszu bez drożdży, propozycja dla miłośników pieczywa o bogatszej strukturze i wyrazistym smaku. Chleb nocny bez drożdży powstaje dzięki naturalnemu procesowi 12-godzinnej fermentacji. Ukwaszenie ziaren orkiszu pozwala wydobyć ich pełny potencjał smakowy oraz zapewnia chlebowi dłuższą świeżość. W procesie produkcji dodatkowo wykorzystywana jest mąka orkiszowa, która jest wyjątkowo bogata w błonnik, białko, witaminy i minerały. Dzięki temu chleb jest nie tylko smaczny, ale również stanowi wartościowe źródło składników odżywczych. Wśród lubianych przez smakoszy produktów znajduje się również Razowiec Szlachecki – chleb z dodatkiem ziaren słonecznika, siemienia lnianego i płatków owsianych. Wśród najczęściej kupowanych produktów znajduje się także Drożdżówka zwijana z serem lub z makiem. Klasyczne nadzienia i tradycyjna forma sprawiają, że jest to propozycja dobrze wpisująca się w ofertę piekarni, która łączy codzienne pieczywo z wypiekami na słodko.

Wszystkie cztery produkty są już znane Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. Chleb na maślance, Drożdżówka zwijana z serem lub z makiem, Chleb nocny z ziarnami orkiszu bez drożdży oraz Razowiec Szlachecki ponownie pojawią się przed ekspertami już 29 lipca. Firma Natural Sweet Good zgłosiła je do 56. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”, podczas której będą ubiegały się o odnowienie licencji programu.

Więcej informacji na temat firmy Natural Sweet Good można znaleźć na stronie internetowej: kzielinski.eu

Domowe pierogi od lat zajmują szczególne miejsce w polskiej kuchni. Sekret ich smaku tkwi w prostych składnikach, odpowiednio przygotowanym cieście i farszu, który przywołuje wspomnienia tradycyjnych, rodzinnych obiadów. Taką filozofią kieruje się Foodkreator – producent świeżych wyrobów garmażeryjnych, który od 2019 roku rozwija markę Ulepione, stawiając na naturalny skład, tzw. „czystą etykietę” oraz wysoką jakość surowców. Firma nie stosuje konserwantów, sztucznych barwników ani wzmacniaczy smaku, a jej produkty powstają z myślą o konsumentach poszukujących smacznych i wygodnych dań.

Podczas najbliższej certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” eksperci ocenią dwa produkty z oferty firmy: Pierogi Ulepione z mięsem oraz Pierogi Ulepione chłopskie. Pierwsza propozycja to klasyczne połączenie delikatnego ciasta z tradycyjnym mięsnym farszem, które odwołuje się do dobrze znanych smaków polskiej kuchni. Z kolei Pierogi Ulepione chłopskie to bardziej wyrazista propozycja, inspirowana regionalnymi recepturami i tradycyjnymi połączeniami smakowymi. Produkty firmy Foodkreator są odpowiedzią na rosnące zainteresowanie konsumentów żywnością, która pozwala szybko przygotować wartościowy posiłek, nie rezygnując przy tym z charakteru i jakości tradycyjnych dań. Firma konsekwentnie rozwija swoje portfolio, łącząc doświadczenie z nowoczesnym podejściem do produkcji.

Więcej informacji na temat firmy Foodkreator można znaleźć na stronie internetowej: https://foodkreator.pl/

Mąki z Młyna Jaczkowice od lat trafiają do kuchni osób, które cenią jakość, powtarzalność i sprawdzone receptury. Zakład, należący do P.P.U.H. WOSEBA, od pokoleń wykorzystuje potencjał jednych z najżyźniejszych terenów Dolnego Śląska, łącząc wieloletnią tradycję młynarską z nowoczesnymi technologiami produkcji. Dzięki starannie wyselekcjonowanemu ziarnu oraz rygorystycznym standardom kontroli jakości mąki z linii „Dolnośląskie” od lat cieszą się zaufaniem zarówno profesjonalistów, jak i domowych pasjonatów pieczenia.
Już 29 lipca, podczas 56. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”, Loża Ekspertów ponownie oceni pięć produktów z portfolio producenta. O odnowienie licencji programu ubiegać się będą: Dolnośląska mąka krupczatka typ 500, Dolnośląska mąka luksusowa typ 550, Dolnośląska mąka poznańska typ 500, Dolnośląska mąka tortowa typ 450 oraz Dolnośląska mąka wrocławska typ 500. Eksperci przyznają im oceny za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny.

Każda z ocenianych mąk została stworzona z myślą o innych zastosowaniach kulinarnych. Krupczatka doskonale sprawdza się przy przygotowywaniu domowych makaronów czy ciasta na lazanię, Luksusowa jest ceniona przez miłośników wypieków drożdżowych, babek i pączków, a Tortowa stanowi niezastąpiony składnik biszkoptów i delikatnych ciast. Z kolei Mąka poznańska to uniwersalna propozycja do codziennego pieczenia i gotowania, natomiast Mąka wrocławska świetnie nadaje się do przygotowania pierogów, kopytek, klusek śląskich czy kruchych wypieków.
To nie pierwszy udział mąk z Jaczkowic w programie „Doceń polskie”. Produkty z tej linii były już wielokrotnie nagradzane przez Lożę Ekspertów, zdobywając zarówno godła „Doceń polskie”, jak i najwyższe wyróżnienie – „Doceń polskie TOP PRODUKT”. Tegoroczna certyfikacja będzie kolejną okazją do potwierdzenia, że wysoka jakość, będąca znakiem rozpoznawczym Młyna Jaczkowice i P.P.U.H. WOSEBA, pozostaje niezmiennym standardem.

Ponad sto lat rodzinnej tradycji, sprawdzone receptury i konsekwentne stawianie na jakość – to wartości, które od pokoleń wyznaczają kierunek rozwoju Zakładu Masarskiego Więcek. Firma z Psar na Śląsku od lat dostarcza konsumentom szeroki wybór wędlin, wyrobów garmażeryjnych i mięs, a jej produkty trafiają do klientów za pośrednictwem sieci sklepów firmowych oraz partnerów handlowych. Producent nieustannie rozwija ofertę, pozostając wiernym zasadzie, że dobra wędlina zaczyna się od dobrego surowca i sprawdzonej receptury.

Już 29 lipca ZM Więcek weźmie udział w 56. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Tym razem do oceny zgłoszono trzy produkty reprezentujące różne segmenty oferty producenta: Flaki wołowe w słoiku, Szynkę Mistrza Adolfa oraz Pasztet Mistrza Adolfa. Wszystkie zostaną poddane niezależnej ocenie Loży Ekspertów, która sprawdzi ich smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny. Dobór zgłoszonych produktów nie jest przypadkowy. Flaki wołowe w słoiku to propozycja dla miłośników tradycyjnej kuchni, przygotowana z myślą o wygodzie, ale bez kompromisów w kwestii smaku. Z kolei Szynka Mistrza Adolfa i Pasztet Mistrza Adolfa nawiązują do rzemieślniczych receptur, z których zakład słynie od lat. To wyroby powstające z wysokiej jakości mięsa, odpowiednio dobranych przypraw i z dbałością o każdy etap produkcji.

Udział w programie „Doceń polskie” jest dla ZM Więcek naturalną konsekwencją prowadzonej od lat polityki jakości. Produkty firmy wielokrotnie zdobywały najwyższe noty Loży Ekspertów, a wiele z nich zostało uhonorowanych prestiżowym godłem „Doceń polskie TOP PRODUKT”, potwierdzając, że wysoka jakość jest w tym przypadku standardem, a nie jednorazowym sukcesem.

Więcej informacji na temat ZM Więcek znajdziecie Państwo na stronie internetowej www.zmwiecek.pl