Tradycyjny smak, który doceniają eksperci
Są smaki, które przywołują wspomnienia domowej kuchni. Proste, pełne aromatu i przygotowywane z cierpliwością według sprawdzonych receptur. Do takich smaków należą Domowe nóżki wieprzowe w galarecie SCAN-PEM – produkt, który po raz kolejny zdobył najwyższe wyróżnienie Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.
Podczas 56. certyfikacji produkt otrzymał maksymalne noty Loży Ekspertów, dzięki czemu ponownie został uhonorowany godłem „Doceń polskie TOP PRODUKT”. Tegoroczna ocena była również okazją do odnowienia licencji programu – kolejnego potwierdzenia jakości produktu, który od lat cieszy się uznaniem.

Smak jak z domowej kuchni
Domowe nóżki w galarecie SCAN-PEM powstają w rzemieślniczej manufakturze, gdzie doświadczenie spotyka się z przywiązaniem do tradycyjnych receptur. Produkt przygotowywany jest z naturalnych składników, z wykorzystaniem starannie dobranych przypraw, które podkreślają jego charakterystyczny, głęboki smak.
To właśnie w prostocie tkwi jego wyjątkowość. Dobra jakość mięsa, naturalne przyprawy, tradycyjny sposób przygotowania i dbałość o każdy etap produkcji tworzą smak, który kojarzy się z prawdziwą, domową kuchnią.
SCAN-PEM stawia na receptury inspirowane tym, jak od pokoleń przygotowywano tego rodzaju wyroby w polskich domach. Bez zbędnych dodatków, za to z szacunkiem do tradycji i smaku.

Ponad 30 lat przywiązania do jakości
Historia SCAN-PEM rozpoczęła się w 1992 roku w Kobyłce pod Warszawą. To właśnie tam rodzinna firma rozpoczęła pionierską wówczas w Polsce produkcję hamburgerów. W 1999 roku zakład został przeniesiony do Poświętnego koło Wołomina, a oferta firmy z biegiem lat rozwijała się o kolejne wyroby.
Dziś SCAN-PEM oferuje trzy główne grupy produktów: domowe nóżki w galarecie, wędliny oraz hamburgery wołowe. Wspólnym mianownikiem pozostaje to, co od początku jest dla firmy najważniejsze – wysoka jakość, naturalne składniki i smak inspirowany tradycyjną kuchnią.
Produkty powstają z mięsa bez dodatku konserwantów i sztucznych barwników, z wykorzystaniem naturalnych przypraw. To podejście pozwala zachować charakterystyczny smak i jakość, które są znakiem rozpoznawczym marki.

Tradycja, której można zaufać
Kolejne wyróżnienie „Doceń polskie TOP PRODUKT” to dla SCAN-PEM coś więcej niż prestiżowy znak jakości. To powód do dumy i potwierdzenie, że tradycyjne receptury, rzemieślnicza staranność i dbałość o najwyższą jakość nadal mają swoje miejsce przy współczesnym stole.
Domowe nóżki wieprzowe w galarecie SCAN-PEM to smak, który nie potrzebuje udziwnień. To po prostu dobre mięso, tradycyjna receptura, naturalne przyprawy i domowy charakter – zamknięte w produkcie, który od lat przypomina, jak smakuje prawdziwa, polska kuchnia.

Więcej informacji na stronie: https://scanpem.pl/

Para zamiast piekarnika, prosty skład i receptury, które od lat pozostają podstawą działalności firmy – tak w skrócie można opisać produkty Buchcika z Bierunia. Kluski na parze są znakiem rozpoznawczym marki, ale oferta firmy jest dziś znacznie szersza. Obok klasycznej wersji pojawiają się m.in. kluski z owocowymi nadzieniami, knedel czeski czy inspirowane kuchnią azjatycką bułeczki BAO.

Historia Buchcika rozpoczęła się w 2003 roku. Firma początkowo działała w Chorzowie, a już rok później przeniosła produkcję do Bierunia. Przez kolejne lata rozwijała zarówno asortyment, jak i dystrybucję, zachowując przy tym swój najbardziej charakterystyczny produkt – miękkie i puszyste kluski przygotowywane na parze. Dziś Buchcik dostarcza swoje produkty zarówno do sprzedaży detalicznej, jak i do sektora HoReCa. W recepturach wykorzystywane są m.in. polska mąka, świeże drożdże oraz jaja z wolnego wybiegu. Firma stawia również na prosty skład – jej kluski nie zawierają konserwantów ani sztucznych barwników. Klasyczne można podawać jako dodatek do dań wytrawnych, natomiast warianty z nadzieniem truskawkowym czy jagodowym dobrze odnajdują się także w słodszej odsłonie.

Właśnie trzy z tych produktów ponownie trafiły pod ocenę Loży Ekspertów Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Podczas 56. certyfikacji oceniano Kluski na parze, Kluski na parze z nadzieniem truskawkowym oraz Kluski na parze z nadzieniem jagodowym. Wszystkie trzy otrzymały maksymalne noty za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny, zdobywając tym samym godło „Doceń polskie TOP PRODUKT”. Certyfikaty zostały odnowione na kolejne 24 miesiące.

Więcej informacji na temat firmy Buchcik znajdziecie Państwo na stronie internetowej https://buchcik.com.pl/

Miód spadziowy ma swój charakterystyczny profil – zwykle jest ciemniejszy od miodów nektarowych, ma intensywny aromat i głębszy, bardziej wyrazisty smak. Powstaje ze spadzi, którą pszczoły zbierają na drzewach, a miejsce prowadzenia pasiek ma w tym przypadku duże znaczenie. Pasieka Nieznajowa działa w Beskidzie Niskim, w otoczeniu lasów i łąk, korzystając z naturalnych pożytków tego regionu. To właśnie warunki, w jakich pracują pszczoły, w dużej mierze decydują o charakterze pozyskiwanego miodu.

Warto przypomnieć, że Miód spadziowy z Pasieki Nieznajowej ma już na swoim koncie sukcesy w programie „Doceń polskie”. Podczas wcześniejszych certyfikacji otrzymywał maksymalne noty Loży Ekspertów i wielokrotnie sięgał po godło „Doceń polskie TOP PRODUKT”. Tegoroczna ocena była więc kolejnym sprawdzianem produktu i okazją do odnowienia licencji programu. Także tym razem Miód spadziowy nie zawiódł – we wszystkich ocenianych kategoriach otrzymał maksymalne noty.

Kolejne wyróżnienie jest dla Pasieki Nieznajowej potwierdzeniem, że jej Miód spadziowy po raz kolejny spełnił wymagania ekspertów programu. Jednocześnie pokazuje, jak duże znaczenie dla charakteru produktu może mieć miejsce, z którego pochodzi – w tym przypadku beskidzkie lasy i naturalne pożytki, z których korzystają pszczoły.

Więcej informacji na temat Pasieki znajdziecie Państwo na stronie internetowej http://pasiekanieznajowa.pl/

Tłocznia Wiatrowy Sad po raz kolejny ma powody do dumy. Produkty marki zostały wysoko ocenione podczas 56. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”, zdobywając godło „Doceń polskie TOP PRODUKT”. Oba wyroby otrzymały maksymalne noty we wszystkich ocenianych kategoriach: za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny. Do 56. certyfikacji Wiatrowy Sad zgłosił dwa swoje flagowe produkty – Sok jabłkowy z Kałęczewa oraz Sok pomidorowy z Kałęczewa.

Wiatrowy Sad to rodzinna tłocznia działająca w Kałęczewie, w pobliżu Parku Krajobrazowego Wzniesień Łódzkich. Historia firmy związana jest z wieloletnimi tradycjami sadowniczymi i przekonaniem, że dobry produkt zaczyna się od wysokiej jakości surowca. Owoce wykorzystywane do produkcji pochodzą przede wszystkim z własnych sadów, a cały proces – od zbioru po tłoczenie, prowadzony jest z dbałością o zachowanie ich naturalnych walorów. Znakiem rozpoznawczym marki są soki tłoczone metodą NFC (Not From Concentrate), czyli bez odtwarzania z koncentratu. Wiatrowy Sad wykorzystuje do ich produkcji całe, zdrowe owoce i warzywa, bez dodatku cukru, konserwantów, barwników czy wody. Naturalna mętność i osad są efektem minimalnej ingerencji w produkt.

Kolejne godło „Doceń polskie TOP PRODUKT” to dla Wiatrowego Sadu potwierdzenie, że dbałość o jakość surowca, prosty skład i zachowanie naturalnych walorów produktów zostały docenione przez ekspertów. Maksymalne noty uzyskane przez oba soki pokazują, że rodzinna tłocznia konsekwentnie trzyma się obranej drogi, łącząc doświadczenie i tradycje sadownicze z produkcją odpowiadającą oczekiwaniom współczesnych konsumentów.

Twaróg tłusty i Masło z Limanowej po raz kolejny znalazły się w gronie produktów najwyżej ocenionych przez Lożę Ekspertów Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Oba wyroby Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Limanowej otrzymały maksymalne noty podczas 56. certyfikacji i zdobyły godło „Doceń polskie TOP PRODUKT”. Tym samym produkty odnowiły również swoje licencje programu.

W przypadku OSM Limanowa nie bez znaczenia jest miejsce, w którym powstają jej wyroby. Spółdzielnia działa w sercu Beskidu Wyspowego i od lat współpracuje z lokalnymi dostawcami mleka. Naturalne warunki regionu, w tym górskie pastwiska, z których korzystają krowy dostarczające surowiec, są częścią historii i charakteru miejscowej mleczarni. Historia OSM Limanowa sięga 1927 roku. Przez niemal sto lat spółdzielnia rozwijała swoją działalność, stopniowo poszerzając asortyment i inwestując w zaplecze produkcyjne. Dziś specjalizuje się przede wszystkim w serach dojrzewających typu holenderskiego oraz twarogach, ale jej oferta obejmuje znacznie więcej: są w niej m.in. mleko, śmietany, kefiry, mleko zsiadłe, masło oraz różne rodzaje serów. Producent łączy przy tym tradycyjny charakter części wyrobów z wykorzystaniem nowoczesnych rozwiązań w produkcji.

Wśród produktów, które szczególnie dobrze wpisują się w ten profil, znajdują się tegoroczni laureaci. Twaróg tłusty to jeden z klasycznych produktów mleczarskich obecnych w ofercie spółdzielni. Z kolei Masło z Limanowej reprezentuje kategorię, w której OSM Limanowa ma wieloletnie doświadczenie.

Oba produkty zostały zgłoszone do ponownej oceny w ramach 56. certyfikacji „Doceń polskie”. Loża Ekspertów bierze pod uwagę trzy kryteria: smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny. Maksymalne noty we wszystkich ocenianych kategoriach pozwoliły Twarogowi tłustemu i Masłu z Limanowej zdobyć tytuł „Doceń polskie TOP PRODUKT”.

Więcej informacji można znaleźć na stronie:  https://osm-limanowa.pl/