Deser musi być wyjątkowy – jak wyjątkowi są goście

Posted on by Marek Bielski

Beza Polska to deser, który powstaje z kreacji  Państwa i jest tak wyjątkowy jak osoby które deser przygotowały jak i te, którym deser przygotowano. Z naszej strony staraliśmy się przygotować bezę która będzie początkiem czegoś wyjątkowego. Mieliśmy okazje próbować Bezy we Francji w regionie obecności króla Polskiego Stanisława Leszczyńskiego który tak wiele dobrego wniósł do naszej historii kulinarnej na świecie, w Szwajcarii która słynie z najlepszych Bez, wysłuchać opinii Australijczyków / Nowozelandczyków dla których Beza ma szczególne znaczenia – i tak powstała Beza – Beza Polska. Dla nas Beza Polska to deser w barwach narodowych, Biało / Czerwonych – idealnie jeśli jest podana z polskimi malinami lub truskawkami, to również produkty związane z naszą historią, dzieciństwem, domem. Beza Polska to dopiero początek – bo to Państwo zarówno Ci z branży HoReCa który dzięki kreacji personelu obsługującego (bez angażowania szefa kuchni) przygotowują krem ze śmietany 30% i Mascarpone, lub tak jak my, zauroczeni rzemieślniczymi lodami dodajemy doskonałe bakalie z Turcji polewamy ulubione espresso przygotowujemy z rodzinnej kawy Harom z Neapolu   – i już jesteśmy tam, gdzie kilka tygodni temu byliśmy na wakacjach – i w ulubionym towarzystwie. Podsumowując – my przygotowujemy Bezę która musi być wyjątkowa – a Państwo dekorację, czyli krem lub dowolny dodatek. I dla tych którzy przeczytali artykuł do końca – najlepiej jeśli krem / dodatek jest przygotowany przez tych najmłodszych w domu lub tych których kuchnia nie jest pasją – bo być może to będzie pierwszy deser tak dobry w ich życiu i pozostanie na zawsze w pamięci, dając początek drogi do pasji i Master Cheff – i to jest największa zaleta tego deseru. Życzymy wyjątkowego każdego deseru i dnia.

Niezwykłe Walory Bezy Polskiej docenili specjaliści Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Podczas  48. atestacji programu ten znakomity specjał zdobył maksymalną liczbę punktów we wszystkich ocenianych przez członków Loży Ekspertów kategoriach i został wyróżniony godłem „Doceń polskie TOP PRODUKT”.

Więcej informacji na temat firmy Legendario i jej oferty znajdziecie Państwo na stronie internetowej https://legendario.pl/

Policzki wołowe wolno gotowane z puree z batatów

Posted on by Marek Bielski

Policzki podbijają stoły polskich restauracji, przysmak ten od kilku lat triumfuje w naszych kuchniach.
Skąd taka popularność? Mięso z policzków wołowych jest bardzo delikatne, rozpływa się w ustach, jest przy tym wybitnie smaczne.
Ale to nie tylko modne – to przede wszystkim zdrowe danie zawierające żelazo oraz składniki żelujące, które są potrzebne dla sprawności naszych stawów.
Laureat Godła Promocyjnego „Doceń polskie” – Zakłady Mięsne Warmia poleca smaczne policzki wołowe wolno gotowane z puree z batatów.

To będzie prawdziwa uczta kulinarna! Smacznego!

 

Wódki Regionalne – pionier beskidzkich tradycji

Posted on by Marek Bielski

Firma Wódki Regionalne jest niekwestionowanym liderem w produkcji i dystrybucji najwyższej klasy alkoholi, których receptury stanowią hołd dla tradycji regionu beskidzkiego. Ich oferta obejmuje także wyjątkowe trunki wpisane do Rejestru Produktów Regionalnych Ministerstwa Rolnictwa. W ubiegłorocznej edycji konkursu Warsaw Spirits Competition 2022 jury przyznało Wódkom Regionalnym   2 medale,  za produkty:  Expresową  Kurnwicę  i  Diablicę  Kurnwicę. Najnowszym osiągnięciem marki jest zdobycie  wyróżnienia „Doceń polskie TOP PRODUKT” w ramach 47. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Po ten prestiżowy znak jakości sięgnęła Cysto Kurnwica 40% – wódka o czystości klasy Premium, poddawana czterokrotnej destylacji, co nadaje jej niezrównany delikatny smak i aromat. To prawdziwe arcydzieło destylacji, które powstaje wyłącznie z spirytusu neutralnego.

Cysto Kurnwica 40% to doskonała propozycja nie tylko dla koneserów czystych alkoholi, ale także dla miłośników koktajli. Jej uniwersalność sprawia, że może stanowić doskonałą bazę do różnorodnych drinków, a jednocześnie znakomicie smakuje także w wersji czystej. Firma Wódki Regionalne to gwarancja tradycji, jakości i wyjątkowego smaku.

Więcej informacji na temat firmy Wódki Regionalne i jej propozycji znajdziecie Państwo na stronie internetowej https://wodkiregionalne.pl/

Smak Tradycji znów podbija serca smakoszy!

Posted on by Marek Bielski

Członkowie komisji 47. edycji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” po raz kolejny docenili doskonałe specjały oferowane przez firmę Smak Tradycji. Podczas atestacji eksperci ocenili smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości trzech propozycji tego producenta – Kiełbasy po świniobiciu, Wątrobianki po świniobiciu oraz Smalcu po świniobiciu. Produkty te ponownie zyskały uznanie ekspertów, a ich wyjątkowość została wyróżniona godłem „Doceń polskie TOP PRODUKT”.

Firma Smak Tradycji specjalizuje się w wytwarzaniu wyrobów mięsnych w słoikach. Jej produkty wyróżniają się wyjątkową jakością, opartą na tradycyjnych i sprawdzonych recepturach. Dzięki procesowi pasteryzacji, którym są poddawane, zachowują świeżość, smak i walory odżywcze przez dłuższy okres. To oznacza, że konsumenci mogą rozkoszować się tymi wyjątkowymi smakami przez długi czas. Wysoka jakość i niepowtarzalny smak sprawiają, że propozycje firmy Smak Tradycji zyskały pełne uznanie smakoszy. W ofercie tego producenta znajdziemy prawdziwe perełki kulinarnego rzemiosła, takie jak Cielęcinę po staropolsku, Dziczyznę po staropolsku, Gęsinę pieczoną, Gulasz angielski, a także ogromny wybór pysznych pasztetów.

Więcej informacji na temat firmy Smak Tradycji i jej znakomitych propozycji znajdziecie Państwo na stronie internetowej http://www.smak-tradycji.pl/