Trzeci numer kwartalnika „Doceń Dobre Wiadomości”

docen_dobre_wiadomosci
Z radością informujemy, że jest już dostępne nowe wydanie kwartalnika „Doceń Dobre Wiadomości”. Bezpłatna publikacja to jedna z form promowania artykułów spożywczych uhonorowanych certyfikatem „Doceń polskie”.

Co można znaleźć w styczniowym numerze? Miłośnicy rodzimej żywności z pewnością się nie zawiodą! W numerze m.in. podsumowanie minionej certyfikacji i zapowiedź kolejnego audytu. Polecamy także lekturę rozmowy z Małgorzatą Greń-Wiecheć, dyrektorem ds. administracyjnych ZM „PARUZEL”, która zdradza na czym polega sukces tego producenta – zdobywcy aż piętnastu certyfikatów „Doceń polskie”. Magdalena Panasiuk-Krasińska, Wiceprezes Handlu / CCO SuperDrob zaprasza natomiast do odkrywania kuchni super pomysłów.
Co więcej, kwartalnik dostarcza wskazówek dot. organizowania karnawałowego przyjęcia. Zapraszamy także do wypróbowania zawartego w numerze przepisu marki VITANA na schab faszerowany kaszą jaglaną i grzybami, będzie pysznie!
Na tym nie koniec, dzięki kwartalnikowi można dowiedzieć się bowiem co łączy Spółdzielnię Mleczarską MLEKOVITA z firmą „Przetwórstwo Owoców i Warzyw Piotr Rębek”.
W publikacji nie zabrakło także stałych działów, czytelnicy znajdą zatem ciekawostki związane z programem i prezentację artykułów spożywczych, które zyskały uznanie Loży Ekspertów.

TUTAJ możesz pobrać cały nr kwartalnika w formacie PDF

Zachęcamy do lektury!

Loża Ekspertów przyzna noty pieczarkom

docen_polskie_Gluchowski_logo

GŁUCHOWSKI GROUP Sp. z o.o. to grupa, którą tworzą producenci posiadający wieloletnie doświadczenie w uprawie pieczarek. Grupa GŁUCHOWSKI powstała w wyniku połączenia pasji do uprawy pieczarek  z nowoczesnym podejściem do zarządzania produkcją. To właśnie wspólna pasja, ciężka praca oraz zdobyte doświadczenie sprawiły, że dziś jesteśmy jednym z największych i najbardziej dynamicznie rozwijających się producentów œświeżych pieczarek. Jesteśmy również jedną z największych grup producentów nie tylko w Polsce, ale również w Europie, która prowadzi uprawę opartą na scentralizowanym systemie zarządzania produkcją. Nasze uprawy prowadzone są zgodnie z systemem GLOBALG.A.P., co oznacza, że dbamy o bezpieczeństwo oraz higienę całego procesu produkcyjnego na każdym jego etapie – zapewniają przedstawiciele kolejnego producenta mogącego zdobyć laury programu „Doceń polskie”.

Jak dowiadujemy się ze strony internetowej grupy, GŁUCHOWSKI GROUP prowadzi uprawę w halach wyposażonych w nowoczesne urządzenia do kontroli klimatu, dzięki czemu w produkcji nie ma sezonowości, a klienci otrzymują pieczarki przez cały rok. – Możemy zatem zagwarantować stabilne i regularne dostawy w oparciu o długoterminowe kontrakty. Jako jedni z nielicznych producentów posiadamy nowoczesny zakład, w którym wytwarzamy IV fazę kompostu. Produkcja oparta na systemie IV fazy umożliwiła nam wyodrębnienie na terenie firmy niezależne strefy czystości, co pozwala zachować wysoki poziom higieny w całym procesie produkcyjnym. Nasze zakłady są wyposażone w nowoczesne systemy zarządzania produkcją umożliwiające osiągnięcie standaryzacji i automatyzacji procesów produkcyjnych, co sprawia, że produkcja jest stabilna, a pieczarki wyróżniają się na rynku wysoką jakością – dodają reprezentanci GŁUCHOWSKI GROUP.

27 stycznia 2016 roku, czyli w dniu XIX audytu żywności programu „Doceń polskie” Loża Ekspertów oceni smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny dwóch propozycji z asortymentu opisywanej grupy. Szansę zdobycia godła promocyjnego mają: Pieczarka świeża biała oraz Pieczarka świeża brązowa.
Zanim poznamy werdykt ekspertów, warto odnotować, że GŁUCHOWSKI GROUP każdego tygodnia skupia około 300 ton pieczarek. Pieczarki są dostępne nie tylko w Polsce, ale również na innych rynkach europejskich, m.in. w Szwecji, Wielkiej Brytanii, Belgii, Francji i na Litwie.

Więcej informacji na temat grupy z woj. mazowieckiego można znaleźć na wspomnianej już stronie internetowej. Witryna dostarcza nie tylko wiadomości, ale także kulinarnych inspiracji.
docen_polskie_Gluchowski_pieczarka_biala docen_polskie_Gluchowski_pieczarka_biala_2 docen_polskie_Gluchowski_pieczarka_biala_3 docen_polskie_Gluchowski_pieczarka_biala_4 docen_polskie_Gluchowski_pieczarka_brazowa docen_polskie_Gluchowski_pieczarka_brazowa_2

Godło „Doceń polskie” na kolejnych billboardach marki MLEKOVITA

docen_polskie_MLEKOVITA_LOGO
Smacznych Świąt, Wypasionych prezentów i Szczęśliwego Nowego Roku 2016
– tego konsumentom życzy marka MLEKOVITA.

W grudniowej odsłonie kampanii billboardowej Spółdzielni Mleczarskiej MLEKOVITA główną rolę odgrywają produkty nagrodzone przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”: Masło klarowane, Masło polskie, Śmietanka wypasiona oraz ser Sokół. Specjały te uzyskały certyfikaty „Doceń polskie” oraz tytuły TOP PRODUKT.

W ofercie SM MLEKOVITA znajdziemy pięć jogurtów z owsianką (deserowy, klasyczny, truskawkowy, jabłkowy oraz bananowy) oraz Mleko wypasione 3,2%, którym również przyznano laury programu „Doceń polskie”. Loża Ekspertów uhonorowała te wyroby certyfikatami i tytułami TOP PRODUKT.

Warto przypomnieć, że również w listopadzie w całej Polsce dostępne były billboardy promujące wyroby MLEKOVITY, które zdobyły godło „Doceń polskie”.
docen_polskie_MLEKOVITA_maslo_klarowane docen_polskie_MLEKOVITA_maslo_polskie docen_polskie_MLEKOVITA_ser_sokol docen_polskie_MLEKOVITA_smietanka

Święta są już tuż, tuż!

docen_polskie_swieta_xmas
Zapraszamy do lektury świątecznych tekstów dostępnych na stronie programu „Doceń polskie”, w zakładce „Press Room”.

Można tam znaleźć m.in. artykuł zawierający aż 12 różnorodnych wskazówek kulinarnych. Swoją wiedzą i doświadczeniem dzieli się Mirek Drewniak (przewodniczący Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”) oraz laureaci programu.

Zachęcamy także do lektury tekstu dostarczającego inspiracji kulinarnych – trzech przepisów na proste, ale pyszne dania, w sam raz na święta!
Szereg innych, równie ciekawych, receptur jest dostępny na blogu programu, w zakładce „Przepisy”.

Zapraszamy i życzymy udanych przygotowań świątecznych!