Tag Archives: ZM PARUZEL

Trzeci numer kwartalnika „Doceń Dobre Wiadomości”

Posted on by Marek Bielski

docen_dobre_wiadomosci
Z radością informujemy, że jest już dostępne nowe wydanie kwartalnika „Doceń Dobre Wiadomości”. Bezpłatna publikacja to jedna z form promowania artykułów spożywczych uhonorowanych certyfikatem „Doceń polskie”.

Co można znaleźć w styczniowym numerze? Miłośnicy rodzimej żywności z pewnością się nie zawiodą! W numerze m.in. podsumowanie minionej certyfikacji i zapowiedź kolejnego audytu. Polecamy także lekturę rozmowy z Małgorzatą Greń-Wiecheć, dyrektorem ds. administracyjnych ZM „PARUZEL”, która zdradza na czym polega sukces tego producenta – zdobywcy aż piętnastu certyfikatów „Doceń polskie”. Magdalena Panasiuk-Krasińska, Wiceprezes Handlu / CCO SuperDrob zaprasza natomiast do odkrywania kuchni super pomysłów.
Co więcej, kwartalnik dostarcza wskazówek dot. organizowania karnawałowego przyjęcia. Zapraszamy także do wypróbowania zawartego w numerze przepisu marki VITANA na schab faszerowany kaszą jaglaną i grzybami, będzie pysznie!
Na tym nie koniec, dzięki kwartalnikowi można dowiedzieć się bowiem co łączy Spółdzielnię Mleczarską MLEKOVITA z firmą „Przetwórstwo Owoców i Warzyw Piotr Rębek”.
W publikacji nie zabrakło także stałych działów, czytelnicy znajdą zatem ciekawostki związane z programem i prezentację artykułów spożywczych, które zyskały uznanie Loży Ekspertów.

TUTAJ możesz pobrać cały nr kwartalnika w formacie PDF

Zachęcamy do lektury!

Pięć certyfikatów i trzy tytuły TOP PRODUKT dla wyrobów ZM PARUZEL

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_paruzel_logo
W trakcie XII audytu żywności Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” Loża Ekspertów oceniła pięć produktów z asortymentu Zakładów Mięsnych PARUZEL Sp. z o.o.
Wszystkie wyroby tej firmy biorące udział w certyfikacji zostały wysoko ocenione przez jury, czego wyrazem jest przyznanie producentowi pięciu znaków promocyjnych. Już po raz drugi certyfikat „Doceń polskie” zdobyły: Szynka PARUZEL bez siatki (nagrodzona również tytułem TOP PRODUKT), Kiełbasa weselna od górala, Szynka biała Ryszarda (TOP PRODUKT), a także Kiełbasa kminkowa.
Powtórna ocena wymienionych produktów była konieczna, gdyż upłynął okres, na jaki wyrobom tym przyznano certyfikat. Niespełna 24 miesiące od poprzedniego audytu szynka i kiełbasy ZM PARUZEL oceniono po raz drugi i ponownie wynik certyfikacji był pozytywny.

W kwietniowej certyfikacji brały udział także Frankfuterki, które zdobyły maksymalne noty od ekspertów, dzięki czemu ZM PARUZEL może promować je nie tylko certyfikatem „Doceń polskie”, ale także tytułem TOP PRODUKT.

Historia Zakładów Mięsnych PARUZEL sięga roku 1977, wtedy bowiem powstał zakład wędliniarski z siedzibą w Piekarach Śląskich. Współwłaścicielem firmy był Ryszard Paruzel, posiadający bogate doświadczenie zawodowe w tej branży. W 1986 roku produkcja została przeniesiona do Katowic. Warto wiedzieć, że od początku 1990 roku do roku 2008 przedsiębiorstwo funkcjonowało pod nazwą Zakład Produkcyjno – Handlowy „Rzeźnictwo i Wędliniarstwo Ryszard Paruzel” z siedzibą w Katowicach.  Nazwa „Zakłady Mięsne PARUZEL” obowiązuje od 2009 roku.  Jak czytamy na stronie internetowej firmy, której właścicielem jest Ryszard Paruzel, „zmiana nazwy podyktowana została realiami rynku oraz jest dowodem na nowoczesne i otwarte podejście do klienta”.
W asortymencie producenta, poza wyróżnionymi produktami,  znajdziemy kiełbasy grube i cienkie, wyroby blokowe i garmażeryjne, a także wędzonki, wędliny podsuszane i wyroby wędliniarskie.
docen_polskie_Paruzel_frankfuterki docen_polskie_Paruzel_kielbasa-kminkowa docen_polskie_Paruzel_kielbasa-weselna-od-gorala docen_polskie_Paruzel_szynka-biala-Ryszarda docen_polskie_Paruzel_szynka-Paruzel-bez-siatki

Kwietniowy audyt sukcesem ZM Paruzel

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_paruzel_logo
Sukcesem zakończył się udział Zakładów Mięsnych PARUZEL w przeprowadzonej niedawno, ósmej certyfikacji programu „Doceń polskie”.

Uznanie Loży Ekspertów zyskały wszystkie zgłoszone do oceny wyroby.

Certyfikat „Doceń polskie” otrzymały:
– Kiełbasa szynkowa
– Szynka pieczona tradycyjna  – uhonorowana tytułem TOP PRODUKT
– Szynka domowa
– Kiełbasa krakowska sucha

Warto odnotować, że Kiełbasa szynkowa została po raz drugi nagrodzona przez Lożę Ekspertów. Produkt ten brał udział w I audycie – od tego czasu minęły 24 miesiące, w związku z czym Zakłady ubiegały się o odnowienie certyfikatu. Powtórne przyznanie certyfikatu oznacza, że wyrób ten utrzymał wysoką jakość i nadal może posługiwać się znakiem programu.

Zakłady oferują szeroki asortyment produktów: wyroby garmażeryjne, grube i cienkie kiełbasy, wyroby blokowe, wędzonki, wędliny podsuszane i wyroby wędliniarskie. Około 80 proc. wyrobów dystrybuowanych jest poprzez sieć sklepów firmowych mieszczących się w Piekarach Śląskich, Katowicach i Siemianowicach Śląskich.

Historia Zakładów Mięsnych PARUZEL sięga roku 1997, ale nazwa ta obowiązuje od 2009. Wcześniej przedsiębiorstwo funkcjonowało jako Zakład Produkcyjno – Handlowy „Rzeźnictwo i Wędliniarstwo Ryszard Paruzel”.
docen_polskie_ZM_Paruzel_-szynka-pieczona-tradycyjna docen_polskie_ZM_Paruzel_-kiełbasa-krakowska-sucha docen_polskie_ZM_Paruzel_-kiełbasa-szynkowa docen_polskie_ZM_Paruzel_-szynka-domowa

ZM PARUZEL ubiegają się o kolejne certyfikaty

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_paruzel_logo
Do grona producentów, których wyroby zostaną poddane ocenie dołączyły Zakłady Mięsne PARUZEL. Udział tej firmy w VIII certyfikacji ma szczególne znaczenie, bowiem wśród biorących w niej udział produktów jest Kiełbasa szynkowa, która powtórnie stara się o wyróżnienie. Wyrób ten został uhonorowany podczas I audytu, od tego czasu mijają właśnie 24 miesiące. Zgodnie z regulaminem programu – firma, aby nadal posługiwać się znakiem promocyjnym, powinna ponownie wziąć udział w audycie. Eksperci raz jeszcze ocenią kiełbasę szynkową i zdecydują, czy wyrób ten nadal zasługuje na zdobycia godła „Doceń polskie”

Ponadto, 24 kwietnia Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” oceni także trzy inne wyroby ZM PARUZEL: Szynkę pieczoną tradycyjną, Szynkę domową oraz  Kiełbasę krakowską suchą.

Nazwa Zakłady Mięsne PARUZEL obowiązuje od 2009 r, ale historia firmy rozpoczyna się wcześniej, bo w 1997 roku. Wówczas powstał zakład wędliniarski z siedzibą w Piekarach Śląskich. Do roku 2008 przedsiębiorstwo funkcjonowało jako Zakład Produkcyjno – Handlowy „Rzeźnictwo i Wędliniarstwo Ryszard Paruzel”.

Zakłady oferują szeroki asortyment produktów: wyroby garmażeryjne, grube i cienkie kiełbasy, wyroby blokowe, wędzonki, wędliny podsuszane i wyroby wędliniarskie. Około 80 proc. wyrobów dystrybuowanych jest poprzez sieć sklepów firmowych mieszczących się w Piekarach Śląskich, Katowicach i Siemianowicach Śląskich.

Przypomnijmy, że producent ze śląska jest laureatem V audytu programu „Doceń polskie” – może się pochwalić posiadaniem czterech certyfikatów, w tym dwóch tytułów TOP PRODUKT.

Nagrodzone przez Lożę Ekspertów wyroby to: Szynka tradycyjna bez siatki, Kiełbasa weselna od górala, Kiełbasa kminkowa (TOP PRODUKT), Szynka biała Ryszarda (TOP PRODUKT).