Kwietniowy audyt sukcesem ZM Paruzel

docen_polskie_paruzel_logo
Sukcesem zakończył się udział Zakładów Mięsnych PARUZEL w przeprowadzonej niedawno, ósmej certyfikacji programu „Doceń polskie”.

Uznanie Loży Ekspertów zyskały wszystkie zgłoszone do oceny wyroby.

Certyfikat „Doceń polskie” otrzymały:
– Kiełbasa szynkowa
– Szynka pieczona tradycyjna  – uhonorowana tytułem TOP PRODUKT
– Szynka domowa
– Kiełbasa krakowska sucha

Warto odnotować, że Kiełbasa szynkowa została po raz drugi nagrodzona przez Lożę Ekspertów. Produkt ten brał udział w I audycie – od tego czasu minęły 24 miesiące, w związku z czym Zakłady ubiegały się o odnowienie certyfikatu. Powtórne przyznanie certyfikatu oznacza, że wyrób ten utrzymał wysoką jakość i nadal może posługiwać się znakiem programu.

Zakłady oferują szeroki asortyment produktów: wyroby garmażeryjne, grube i cienkie kiełbasy, wyroby blokowe, wędzonki, wędliny podsuszane i wyroby wędliniarskie. Około 80 proc. wyrobów dystrybuowanych jest poprzez sieć sklepów firmowych mieszczących się w Piekarach Śląskich, Katowicach i Siemianowicach Śląskich.

Historia Zakładów Mięsnych PARUZEL sięga roku 1997, ale nazwa ta obowiązuje od 2009. Wcześniej przedsiębiorstwo funkcjonowało jako Zakład Produkcyjno – Handlowy „Rzeźnictwo i Wędliniarstwo Ryszard Paruzel”.
docen_polskie_ZM_Paruzel_-szynka-pieczona-tradycyjna docen_polskie_ZM_Paruzel_-kiełbasa-krakowska-sucha docen_polskie_ZM_Paruzel_-kiełbasa-szynkowa docen_polskie_ZM_Paruzel_-szynka-domowa

ZM PARUZEL mają szansę na kolejne certyfikaty „Doceń polskie”

Paruzel

Zakłady Mięsne PARUZEL zostały uhonorowane podczas I certyfikacji produktów biorących udział w programie „Doceń polskie”.
Godło programu przyznano wówczas Kiełbasie szynkowej.

Za sprawą V certyfikacji zakłady mogą zdobyć kolejne wyróżnienia. Tym razem o znak programu „Doceń polskie” ubiegają się: Szynka biała Ryszarda, Kiełbasa kminkowa, Kiełbasa weselna od górala i Szynka tradycyjna bez siatki.

Zakłady oferują szeroki asortyment produktów: wyroby garmażeryjne, grube i cienkie kiełbasy, wyroby blokowe, wędzonki, wędliny podsuszane i wyroby wędliniarskie.

Historia ZM PARUZEL sięga roku 1997, kiedy to postał zakład wędliniarski z siedzibą w Piekarach Śląskich. Do roku 2008 przedsiębiorstwo funkcjonowało jako Zakład Produkcyjno – Handlowy „Rzeźnictwo i Wędliniarstwo Ryszard Paruzel”.  Nazwa Zakłady Mięsne PARUZEL obowiązuje od 2009 r.

W zakładzie funkcjonuje system HACCP zatwierdzony przez Powiatowego Lekarza Weterynarii. Ponadto wdrożony został System Zarządzania Jakością wg normy ISO 9001:2000 – personel firmy jest systematycznie szkolony w tym zakresie, opracowano dokumentację systemową, a potwierdzeniem wdrożenia systemu są przeprowadzone audyty wewnętrzne.
ParuzelParuzelParuzelParuzel