ZM PARUZEL mają szansę na kolejne certyfikaty „Doceń polskie”

Paruzel

Zakłady Mięsne PARUZEL zostały uhonorowane podczas I certyfikacji produktów biorących udział w programie „Doceń polskie”.
Godło programu przyznano wówczas Kiełbasie szynkowej.

Za sprawą V certyfikacji zakłady mogą zdobyć kolejne wyróżnienia. Tym razem o znak programu „Doceń polskie” ubiegają się: Szynka biała Ryszarda, Kiełbasa kminkowa, Kiełbasa weselna od górala i Szynka tradycyjna bez siatki.

Zakłady oferują szeroki asortyment produktów: wyroby garmażeryjne, grube i cienkie kiełbasy, wyroby blokowe, wędzonki, wędliny podsuszane i wyroby wędliniarskie.

Historia ZM PARUZEL sięga roku 1997, kiedy to postał zakład wędliniarski z siedzibą w Piekarach Śląskich. Do roku 2008 przedsiębiorstwo funkcjonowało jako Zakład Produkcyjno – Handlowy „Rzeźnictwo i Wędliniarstwo Ryszard Paruzel”.  Nazwa Zakłady Mięsne PARUZEL obowiązuje od 2009 r.

W zakładzie funkcjonuje system HACCP zatwierdzony przez Powiatowego Lekarza Weterynarii. Ponadto wdrożony został System Zarządzania Jakością wg normy ISO 9001:2000 – personel firmy jest systematycznie szkolony w tym zakresie, opracowano dokumentację systemową, a potwierdzeniem wdrożenia systemu są przeprowadzone audyty wewnętrzne.
ParuzelParuzelParuzelParuzel